Die Haferflocken enthalten wertvolle Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe. Letztere kurbeln die Verdauung an und sorgen für einen konstanten Blutzuckerspiegel – das sorgt wiederum für einen langanhaltenden Sättigungseffekt. Vorbereitungszeit 10 Min. Zubereitungszeit 20 Min. Rote Linsen Bratlinge. Vegane Bratlinge für die Familie. - Ich im Glück. Gericht Beilage, Hauptgericht Zutaten 200 g rote Beete (fertig gekocht) 200 g Haferflocken (zart) 40 g Leinsamen (geschrotet) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 2 TL Paprikapulver (gern auch mit Raucharoma) 2 TL AdiosSalz Gewürz (Kräutermischung von "Sonnentor") 2 TL RainerMagen Gewürz (Gewürzmischung aus Bohnenkraut, Koriandersamen, Beifuß, Kümmel, Galgant, Schabzigerklee, Liebstöckel, Zitronenthymian, Petersilie von "Sonnentor) 2 EL Sojasoße 1 TL Senf 250 ml Wasser Anleitung Gib die rote Beete in einen Mixer und fülle das Wasser hinzu. Püriere alles zu einem Brei. Es sollte eine Flüssigkeitsmenge von insgesamt 450 ml entstehen. Stelle diese beiseite. Schneide die Zwiebeln und den Knoblauch klein. Brate diese im Anschluss mit Öl an.
Brühe mit Lorbeerblatt aufkochen, Linsen einstreuen, aufkochen und abgedeckt circa 10 Minuten garen. Möhren schälen, Zwiebeln abziehen und beides fein reiben (am besten in einem Zerkleinerer). Linsen abgießen und gut abtropfen lassen. Rote linsen bratlinge mit haferflocken videos. Möhren, Zwiebeln, Linsen, Haferflocken, Ei, Mehl, Schmand und 2 Esslöffel Schnittlauch vermengen und mit Salz und Pfeffer würzen. Linsenmischung portionsweise (jeweils 2 EL) in erhitztem Öl braten (wie bei Reibeplätzchen). Für den Dip Quark und Joghurt mit restlichem Schnittlauch und Petersilie verrühren und mit Salz und Pfeffer würzen. Bratlinge mit dem Dip servieren. Dieses Rezept lässt sich schnell und einfach zubereiten.
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