Home / Gastronomie / Nützlicher Wegweiser durch die Wurstvielfalt: Beim 9. Rhöner Wurstmarkt in Ostheim werden 20. 000 Besucher erwartet 16. September 2018 OSTHEIM – Wurst in Hülle und Fülle auf beiden Seiten der Marktstraße: Wer den 9. Rhöner Wurstmarkt am 13. /14. 9. Rhöner Wurstmarkt in Ostheim - Naturpark Bayerische Rhön. Oktober in Ostheim v. d. Rhön besucht, sollte sich vorab Lageplan und Programm anschauen. Die soeben freigegebenen Übersichten helfen dabei, die Lieblingsmetzger zu finden. "Die Verteilung der rund 50 Aussteller ist auch in diesem Jahr nach einem ausgeklügelten System erfolgt", erläutert Bürgermeister Ulrich Waldsachs. Der Lageplan ist die Grundlage für begeisterte Besucher, weiß das Stadtoberhaupt mit Rückblick auf die letzten acht Großveranstaltungen. Die Metzger werden strategisch entlang der Marktstraße verteilt und von sogenannten "Begleitern der Wurst" umgeben. Das sind Bäcker, Brenner, Brauer und andere Direktvermarkter, die den Genuss von hausgemachter Wurst und Schinken krönen. Weiterhin gibt es mehrere große Getränkestationen.
Ostheim Foto: Tonya Schulz | Heiß ersehnt von vielen tausend Wurstmarkt-Fans wird der nächste "Anschnitt" zur Eröffnung des Rhöner Wurstmarktes. Am 8. /9. Oktober 2022 soll er dann wieder live in Ostheim stattfinden. Live ist Live. 9 rhöner wurstmarkt ostheim vor der rhön 13 oktober. Davon sind die Organisatoren des Rhöner Wurstmarkts in Ostheim überzeugt. Deshalb soll die 11. Auflage der Open-Air-Feinschmeckermesse am 8. und 9. Oktober 2022 auch wieder wie gewohnt mit buntem Treiben auf der Marktstraße stattfinden. Das teilte das Kommunalunternehmen Tourismus und Marketing Ostheim in einer Mitteilung mit. Die Arbeitsgruppe habe demnach mit den Vorbereitungen für eine der größten Veranstaltungen der Rhön optimistisch und voller Vorfreude begonnen. 2020 war die virtuelle Auflage erfolgreichCoronabedingt lief die zehnte Veranstaltung im Jahr 2020 ausschließlich virtuell ab.
Am Stand des Slow Food Hohenlohe-Tauber-Main-Franken (Rathaussaal) kann das Publikum die eingereichten Geschmacksproben der Metzger verkosten und bewerten, solange der Vorrat reicht. Um ein objektives Ergebnis zu erhalten, setzt sich die Jury aus verschiedensten Branchen zusammen. Alle Jurymitglieder bringen das notwendige Fachwissen und die Objektivität mit, um letztendlich am Wurstmarkt-Sonntag um 11. 00 Uhr vor dem Rathaus die beste grobe Rhöner Hausmacher Leberwurst zu küren. Auch die Publikumsentscheidung wird dann bekanntgegeben. 9 rhöner wurstmarkt ostheim vor der rhön 13 oktober feiertag. So haben die Besucher noch Gelegenheit, sich selbst von der Qualität des prämierten Produkts zu überzeugen. Die grobe Leberwurst ist eine typische fränkische Wurstspezialität. Die Herstellung erfordert besonderes handwerkliches Geschick. Die Hausmacher Leberwurst ist eine Kochwurst, d. h. sie wird aus gekochtem Fleisch und Fett hergestellt. Das Fleisch wird möglichst schlachtwarm gekocht; die Leber muss frisch sein, wird aber roh verarbeitet. Der Leberanteil bestimmt die Qualitätsstufe.
Rund um die Wurst dreht sich am 8. /9. Oktober alles beim Rhöner Wurstmarkt in Ostheim v. d. Rhön. Foto: Tonya Schulz Wurst und Fleisch zählen zu den Leibspeisen der Deutschen. 9 rhöner wurstmarkt ostheim vor der rhön 13 oktober ein. Doch auch hier gilt wie in vielen anderen Dingen: Qualität vor Quantität. Wer Wurst, Schinken, Schnitzel & Co. ohne Reue und schlechtes Gewissen genießen möchte, sollte den Metzger seines Vertrauens aufsuchen. Hochwertige handwerklich erzeugte Produkte von artgerecht aufgezogenen und geschlachteten Tieren schmecken nicht nur gut, sondern sichern auch wertvolle Arbeits- und Ausbildungsplätze in der Landwirtschaft und vielen weiteren Bereichen. Entdecken, Schmecken und Genießen Zum Vorreiter dieses Gedankens macht sich der Rhöner Wurstmarkt im unterfränkischen Ostheim v. Am Samstag, 8., und Sonntag, 9. Oktober, präsentieren sich bereits zum 8. Mal von 10 bis 18 Uhr rund 50 Aussteller entlang der malerischen Marktstraße. An einheitlich gestalteten Ständen laden Metzger aus der bayerischen, hessischen und thüringischen Rhön sowie aus einigen Gastregionen zum Entdecken, Schmecken und Genießen ein.
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