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Den Topf vom Herd nehmen und den Couscous hinzugeben. Den Couscous quellen lassen, bis er die gesamte Gemüsebrühe aufgenommen hat. Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und in dünne Scheiben schneiden. Die Erbsen auftauen lassen. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zucchinischeiben mit den Erbsen ein paar Minuten erhitzen. Die Paprika waschen, den Stunk entfernen und in kleine Stücke schneiden. Die rote Zwiebel schälen und würfeln. In einer Schüssel den Couscous mit Zucchini, Erbsen, Paprika und Zwiebeln geben. Den Feta mit einer Gabel zerdrücken und zum Couscous geben. Outdoor Rezept - Couscous mit Paprika und gegrillter Zucchini - BergHundTal - Mit Hund Sam durch die Berge. Den Zitronensaft über den Couscous schütten und mit Salz und Pfeffer würzen. Alles in der Schüssel gut miteinander verrühren. Hast Du das Rezept probiert? Verlinke auf Instagram. Die besten Bilder teile ich in meiner Story.
Foto: regina. 1983 Wer Mittags nicht lange in der Küche stehen möchte, sollte unbedingt dieses Rezept ausprobieren. Couscous kann nämlich nicht nur als Beilage oder als Salat gegessen werden, sondern auch als simples Hauptgericht mit Zucchini und Paprika. Super lecker! Couscous mit zucchini und paprika deutsch. Zutaten Zucchini und Paprika in mundgerechte Stücke schneiden. Knoblauch und Chilishote klein hacken und alles zusammen in etwas Olivenöl anbraten. In der Zwischenzeit das Couscous in eine kleine Schüssel füllen und mit kochender Gemüsebrühe bedecken, so dass diese etwa zwei Fingerbreit über dem Couscous steht. Sobald die Flüssigkeit komplett aufgesaugt wurde, das Couscous zu dem Gemüse geben und kurz mitbraten. Zum Schluss alles mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Honig, sowie etwas Kurkuma und gemahlenen Kreuzkümmel untermischen. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Cous Cous Rezepte Pfadnavigation Schnelles Couscous mit Zucchini und Paprika Nach oben
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Ca. 30- 40 Minuten auf der mittleren Schiene garen. Das Fleisch muss durchgegart sein. Du hast dieses Rezept nachgekocht? Dann markiere mich mit auf Instagram. Gerade unter der Woche liebe ich unkomplizierte All-in-One-Gerichte. Am besten noch mit wenig Zutaten, dann wird es noch einfacher. Dieses locker-leichte Sommergericht mit Hühnchen, Couscous, Paprika und Zucchini essen wir gerade an warmen Tagen besonders gern. Zur Zubereitung habe ich unseren 2 Liter emaillierte gusseisernen Bake r verwendet. Diese Form gehört zur gusseisernen Serie von Pampered Chef®. Gemüse - lowcarbrezepte.org. Der 2 Liter emaillierte Baker hat die optimal Größe, um darin Aufläufe, Gratins, Filettöpfchen, Crumbels und viele weitere Leckeren zuzubereiten. Innen ist der Baker mit einer Emaillierung beschichtet (PTFE-frei). Dadurch erhältst du wunderbare Röstaromen beim Anbraten und der Baker lässt sich nach seinem Einsatz auch einfach mit Spülmittel und warmem Wasser reinigen. Die gusseiserne Baker-Serie ist hitzebeständig bis 260°C und geeignet für Gas- und Induktionsherd sowie für den Backofen (nicht Mikrowelle).