Menge: 1 keine Angabe vorh. Zutaten: 250 g Reis 100 g Speck, geraeuchert 100 g Zwiebeln 500 g Hammelfleisch, oder Kalbfleisch Salz Paprika 250 g Tomaten, oder einige El. Tomatenmark Wasser, oder Fleischbruehe geriebener Hartkaese Den geräucherten, kleingeschnittenen Speck in einer Kasserolle zusammen mit den auf dem Reibeisen geriebenen Zwiebeln dämpfen, ohne Farbe nehmen zu lassen. Das Hammelfleisch oder Kalbfleisch vom Bug oder von der Keule in Wuerfel schneiden, dazugeben, ferner Salz und evtl. eine Prise Paprika und in einer zugedeckten Kasserolle 1/4 h dämpfen lassen, bis die Speise Saft zieht. Serbisches reisfleisch mit huan manwë. In der Zwischenzeit Reis waschen, zu dem Fleisch geben, ebenso die abgezogenen Tomaten (oder einige El. mit Wasser glattgeruehrtes Tomatenmark), mit Wasser oder Fleischbruehe auffuellen, so dass die Speise mit Fluessigkeit bedeckt ist. Das Gericht bei geringer Wärmezufuhr oder auf einem Topf mit kochendem Wasser dämpfen lassen, bis der Reis gar ist. Auf einer feuerfesten Platte angerichtet und mit reichlich geriebenem Hartkäse bestreut, kann die Speise evtl.
Dieses einfache und sehr pikante Hühner-Reisfleisch schmeckt der ganzen Familie. Mit diesem Rezept bringen sie Abwechslung auf das Teller. Foto Bewertung: Ø 4, 5 ( 242 Stimmen) Zutaten für 4 Portionen 400 g Hühnerbrust (ohne Haut, ohne Knochen) Reis 2 EL Butterschmalz Stk Zwiebel Knoblauchzehe 1 l Gemüsesuppe Paprikapulver (edelsüss) Paprikapulver (rosenscharf) Tomatenmark 8 Essiggurkerl Schuss Essiggurkerlwasser TL Kümmel Salz Msp Zucker Zeit 40 min. Gesamtzeit 20 min. Zubereitungszeit 20 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Zwiebel und Knoblauchzehen schälen und fein würfeln. Hühnerbrust in mundgerechte Stücke schneiden. Den Reis gut waschen und abtropfen lassen. Essiggurkerl in dünne Scheiben schneiden. Butterschmalz in einem Topf erhitzen, Zwiebel und Knoblauch darin glasig andünsten. Hühnerwürfel, beide Paprikapulver und Tomatenmark hinzufügen und von allen Seiten gut anrösten. Serbisches reisfleisch mit huhn coronavirus. Abgetropften Reis hinzufügen, unter Rühren ebenfalls anrösten, dann mit Essiggurkerlwasser und der Hälfte der Gemüsesuppe ablöschen.
Tipp Dieses Rezept kann auch mit anderen Fleischsorten zubereitet werden und eignet sich auch hervorragend als Restl-Essen. Anzahl Zugriffe: 78267 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Serbisches reisfleisch mit huhn der. Ist nicht so meins! Wann machen Sie Reisfleisch? Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Schnelles Hühner-Reisfleisch Ähnliche Rezepte Ente mit Wokgemüse und Reis Risipisi mit Hühnerfleisch Cremiger Waldviertler-Dinkelreis Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Schnelles Hühner-Reisfleisch
Mit Salz, Kümmel und Zucker würzen und unter oftmaligem Rühren ungefähr 20 Minuten einköcheln lassen, nach 10 Minuten die Essiggurkerlscheiben zugeben und mitkochen lassen. Bei Bedarf etwas Gemüsesuppe nachgießen, bis der Reis bissfest gegart und die Flüssigkeit fast komplett aufgesogen ist. Tipps zum Rezept Dazu einfach einen frischen Blattsalat servieren. Auch frisch geriebener Parmesan oder ein Klecks Sauerrahm passen hervorragend dazu. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE GEFÜLLTE PAPRIKA Gefüllte Paprika isst jeder gerne. Ein typisches Rezept aus der österreichischen Küche. KRAUTFLECKERL Wer das Krautfleckerl Rezept etwas deftiger genießen möchte, muss etwas Speck dazu rösten. Gut würzen und servieren. OMAS GEFÜLLTE ZUCCHINI Omas gefüllte Zucchini werden natürlich mit Faschiertem und Käse gemacht. Serbisches Reisfleisch - so einfach geht's | LECKER. Hier unser Rezept zum Nachkochen. BOEUF STROGANOFF Der Boeuf Stroganoff schmeckt zart und würzig. Ein tolles Gericht, das mit Hilfe dieses Rezeptes auf Ihren Tisch gezaubert wird.
Conny sagt: Ich bin Thermomix-Neuling 😊 was bedeutet 25 Min im Varoma garen? Muss man da keine Grad-Angaben machen? Hallo Conny, Varoma ist die Temperatur Angabe und Einstellung am TM. Am besten schaust du dir nochmal die Gebrauchsanleitung genauer an. LG Nicole sagt: Kann man das Gericht auch einfrieren? LG Haben wir noch nicht probiert. Eveline Maria sagt: Geschmacklich SEHR gut. Habe die Mengenangabe für 3 Personen genommen. Hähnchen Reisfleisch Rezepte | Chefkoch. Leider war der Reis teilweise noch nicht durch. Werde es aber sicher öfter kochen. Der Rest der übrig blieb hab ich am nächsten Tag noch kalt gegessen – da störte der etwas harte Reis überhaupt nicht. Danke für die vielen tollen Rezept – hab schon viel danach gekocht und bin immer wieder begeistert! LG Eveline Maria Jessy sagt: Das beste serbische Reisfleisch, was ich je gegessen habe. Ich fand es absolut perfekt. Ich habe lediglich die Chilischote durch zwei Messerspitzen Chiliflocken ersetzt. Da unser Sohn mit isst, hatte ich Angst, dass es zu scharf wird. Sonst hab ich mich ans Rezept gehalten.
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