normal (0) Fisch-Fondue mit Ausbackteig und Mango-Curry-Soße à la Gabi 35 Min. simpel 4, 42/5 (22) Ausbackteig für Fisch und Gemüse 10 Min. simpel (0) Fisch-Pfannkuchen à la Gabi Fisch im Eierkuchenteig ausgebacken 25 Min. normal 4, 3/5 (31) Pangasius im Kräuterbackteig leckere Vorspeise 30 Min. normal 3, 83/5 (4) Seelachs im Backteig dazu passt Kartoffelsalat und Remoulade 10 Min. normal 3, 8/5 (3) Pangasiusfilet im Backteig 20 Min. normal 3, 67/5 (4) Forellenfilets im Bierbackteig mit Tomatengemüsesauce und Petersilienkartoffeln 45 Min. normal 3, 5/5 (2) Parmesansuppe mit frittierten Tintenfischringen 35 Min. normal 2, 67/5 (1) Sprotten im Backteig mit TK-Sprotten 15 Min. normal 3/5 (1) Grundrezept Ausbackteig, süß oder salzig Zum Frittieren von Fisch, Fleisch, Obst oder Gemüse Buchenblätter, Bärlauch und Giersch im Ausbackteig Frühlings-Knabberei zum Aperitif, aber auch Beilage zu Fisch 30 Min. simpel 4/5 (27) Bierteig universell einsetzbar zum Ausbacken von Fisch, Fleisch, Gemüse und Obst.
aus dem Koch-Wiki () Ausbackteig mit Wein Zutatenmenge für: 4 Personen Zeitbedarf: 10 Minuten + Rastzeit: 30 Minuten Hinweise: Schwierigkeitsgrad: Ein hervorragender Ausbackteig für Obst oder Fischfilets. Zutaten [ Bearbeiten] Für herzhafte Speisen [ Bearbeiten] 250 g Mehl (Type 405) 300 ml trockener Weißwein 3 Eier 1 Pr Zucker 1 Pr Salz Für süße Speisen [ Bearbeiten] 2 bis 4 EL Zucker (je nach Geschmack) Kochgeschirr [ Bearbeiten] 1 Küchenwaage 1 Mehlsieb 1 Küchenmaschine mit Rührbesen oder 1 Handrührer mit Rührbesen mit einem Schlagkessel 1 Teigschaber 1 Schneebesen 1 Messbecher Zubereitung [ Bearbeiten] Das Mehl sieben, mit dem Salz vermengen und in den Schlagkessel geben. In die Mitte eine Mulde drücken und die Eier in diese Kuhle geben. Mit dem Zucker je nachdem ob für süße oder herzhafte Speisen Würzen und den Wein zugeben. Auf höchster Stufe zu einem halbflüssigen, glatten Teig ohne Klumpen schlagen. Den Teig je nach Rezept weiterverwenden und ausbacken. Ausbackteig für [ Bearbeiten] Herzhaft [ Bearbeiten] Als Backteig für Gemüse wie Broccoli, Blumenkohl, Frühlingszwiebel, Zwiebel, Kürbis, Zucchini usw. Als Backteig für Pilze wie Champignons Für gebackenen Fisch Süß [ Bearbeiten] Als Backteig für frische Früchte wie Banane, Birnen, Äpfel, Ananas, Feigen, usw. Rezepte [ Bearbeiten] z.
pfiffig 4, 46/5 (104) Spinat - Lachs - Muffins aus Blätterteig - reicht für 12 Stück 25 Min. simpel 4, 42/5 (10) Empanada Authentisches Rezept, nicht mit Hefe- oder Blätterteig, sondern mit dem ursprünglichem Öl-Bier-Teig. Richtig knusprig. 45 Min. normal 4, 33/5 (7) Pizzateig aus Thunfisch ein Pizzateig aus Thunfisch, ohne Kohlenhydrate 10 Min. simpel 4, 33/5 (56) Lachs - Blätterteig - Hörnchen für Gäste, ergibt 8 Hörnchen 20 Min. simpel 4, 33/5 (38) Lachs - Blätterteig - Muffins eine witzige Variante des Klassikers, ergibt 12 pikante Törtchen 20 Min. simpel 4, 32/5 (26) Lachs im Spinat - Blätterteig - Mantel mit weißer Soße 35 Min. normal 4, 32/5 (64) Gefüllter Blätterteig mit Lachs 30 Min. simpel 4, 3/5 (52) Tarte au Thon - Thunfisch-Tarte schnell, einfach und lecker 15 Min. normal 4, 3/5 (8) Blätterteig mit Lachs schnell und schmackhaft 25 Min. normal 4, 3/5 (89) Blätterteigpäckchen mit Lachs, Schafskäse und Spinat 20 Min.
simpel 3, 67/5 (4) Forellenfilets im Bierbackteig mit Tomatengemüsesauce und Petersilienkartoffeln 45 Min. normal 3, 6/5 (3) Lyoner im Ausbackteig der Teig eignet sich auch für Gemüse 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Gnocchi an Tomaten-Paprika-Gemüse mit Zucchini im Ausbackteig 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Apfelspalten und Zwetschgen in Backteig als Hauptgericht oder Dessert 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Kasseler in Bärlauchbackteig mit Spargelgemüse 30 Min. normal 3/5 (1) Auberginen im Ausbackteig mit Tomatenpesto mediterran - griechische Antipasti 25 Min. normal 3/5 (2) Feta - Käse im Backteig 10 Min. simpel 3/5 (1) Deftiger Ausbackteig mit und ohne Bier Grundrezept Ausbackteig, süß oder salzig Zum Frittieren von Fisch, Fleisch, Obst oder Gemüse 10 Min. simpel 2, 75/5 (2) Tofu im Backteig - "Veganer Backfisch" 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Sprotten im Backteig mit TK-Sprotten 15 Min. normal 2, 5/5 (4) Blumenkohl im Backteig 45 Min. simpel 2, 4/5 (3) Zwiebelringe im Backteig 15 Min.
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