10. 2011, 19:30 ich denke die körner (oder nüsse) haben eben für die tauben doch einen unterschiedlichen sonst lassen die einen dieses korn liegen und die anderen eben ein anderes? geschmäcker sind eben verschieden Ich kanns mir nicht vorstellen. So wie die Tauben die Erdnüsse runterschlingen, können die nichts schmecken. Oft ist ja die dünne Schale noch dran. Ich hab halt auch keine Erklärung 10. 2011, 19:43 Registriert seit: 05. 02. 2004 Ort: Heinsberg Beiträge: 2. Erdnüsse 25kg von SPINNE-420475. 839 Hallo! Ähnlich ist es mit Leckerstein! Für den reißen meine Zuchttauben die Voliere ab. Ich sag ja immer: " Wer weiß, was der Alfred Berger da reingemischt hat! " MfG
View Full Version: Konservierung von Erdnüssen micha1075 23. 04. 2012, 18:23 Hallo Sportfreunde, ich habe eine Frage zu o. g. Punkt. Wie lagert / konserviert ihr Erdnüsse??? Ich habe jetzt 5 Kg gehackte Erdnüsse gekauft, die ich momentan im Karton in einem trockenen Raum im Plastikbeutel lagere. Da man ja viel von Schimmelbildung hört und liest, überlege ich, die Nüsse portionsweise einzufrieren. Geht das?? Wer hat Erfahrungswerte?? Gibt es Alternativen? Vielen Dank für eure Antworten. Mit Sportgruß Micha Hallo Micha einfrieren ist eine gute Lösung. Auf jeden Fall sollten sie aber schnellstens aus dem Plastikbeutel raus, da sie darin schwitzen. Ich toaste Erdnüsse vorm Füttern immer kurz in der Microwelle um eventuell vorhandene Pilze unschädlich zu machen. Ulli Hallo Micha und Ulli, Einfrieren wäre eine gute Methode, um Erdnüsse vor Schimmelbefall zu schützen.......... trockene und adäquate Lagerung tut es auch. Die Stadttaubenhilfe - Anmelden. Ein kleiner Hinweis Bei kontaminierten Erdnüssen hilft die Mikrowelle oder das Toasten nichts Pilz wird sicherlich abgetötet, aber Pilzgifte, die er produziert hat, werden dadurch nicht unschädlich gemacht.
Taubenzüchter Foto: WP Neheim. Sie stehen symbolisch für den Frieden, transportieren wichtige Botschaften von A nach B und starten bei Hochzeitsfeiern, Taufen, Jubiläen und Beerdigungen in kleinen Schwärmen in die Lüfte. Die Rede ist von den Brieftauben. Für ihre Züchter sind sie das "Rennpferd des kleinen Mannes". Franz "Franek" Kirchner ist der Vorsitzende des Brieftaubenzuchtvereins "Heimatliebe" aus Neheim. Der 75-jährige züchtet seit 1957 Tauben und schickt sie auf Reisen. "Eigentlich wollte ich damals in die Tanzschule, aber das wollten meine Eltern nicht. Da habe ich mir Tauben angeschafft", erinnert sich Kirchner. Er gründete zusammen mit Heinrich Deimel eine Schlagge-meinschaft. Seit dem Tode von Deimel im Jahr 2010 führt Kirchner den Taubenschlag allein. Erdnüsse mit Haut - ungeschält - 5kg - Brieftaubenshop. Am Anfang bekamen die beiden Hilfe und Tipps von seinen Taubenfreunden am Neheimer Totenberg. Zusammenschluss der Vereine Damals gab es dort noch zwölf Taubenzüchter. Doch im Laufe der Zeit wurden es immer weniger. Heute hat die "Heimatliebe" nur noch acht reisende Mitglieder von insgesamt 27 (19 Passive).
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Vor acht Jahren fusionierten die Neheimer Brieftaubenvereine "Ruhrbote" und "Reiselust" mit der "Heimatliebe". "In den 60er und 70er Jahren hatten wir noch 110 Reisende in der Reisevereinigung (RV) Neheim. Seit 2005 gehören die acht reisenden Mitglieder aus Neheim der RV Werl an. Es ist die fünftgrößte RV in Deutschland und besteht aus 26 Vereinen mit 82 Züchtern. In Kirchners Taubenschlag gurren 110 Tauben, darunter sind 52 Zuchttauben (22 Vögel / 30 Täubinnen). "Tauben haben auch einen Stammbaum. Man muss die Brut genau dokumentieren", so Kirchner. Die Züchter achten darauf, dass nur Tauben mit guten Flugergebnissen sich paaren. Im Jahr gibt es etwa drei Bruten mit je zwei Eiern. Ausdauer und Kondition müssen die Brieftauben bei Wertungsflügen beweisen. Saison beginnt im April Die Saison für die Alttauben beginnt Ende April und endet im Juli. In der Zeit haben sie dreizehn Wer-tungsflüge von 50 bis zu über 200 Kilometer hinter sich gebracht. Im Juli bis September (sechs Flüge) sind die Jungtauben dran und fliegen Strecken bis zu 280 Kilometer.
Arme Ritter Rezept mit Pfannkuchenteig Arme Ritter Rezept umhüllt mit einem Pfannkuchenteig. Mit etwas Öl und einem Stückchen Butter werden sie in der Pfanne gebraten. Arme Ritter ist eine einfache und köstliche Süßspeise aus Toast oder altbackenen Brötchen. Ich mache sie generell mit Toast-Scheiben. Egal wie – sie sind perfekt zum Frühstück oder als Zwischenmahlzeit. Am liebsten mag ich das arme Ritter Rezept und dem Pfannkuchenteig mit Honig und Früchten. Mit Vanillesoße esse ich es ebenfalls total gerne. Du kannst sie auch nur mit Zucker und Zimt genießen. Das schmeckt ebenfalls klasse. Arme Ritter nach Omas Rezept Arme Ritter nach Omas Rezept werden mit Eiern, Mehl und Milch zubereitet. Außerdem hat sie alles noch mit Salz gewürzt und manchmal noch Muskat hinein getan. Muskat mag ich dagegen überhaupt nicht. Salz kommt bei mir auch nur in seltensten Fällen hinein. Meine Mutti dagegen hat in meiner Kindheit gerne einfach Brotscheiben mit Butter in der Pfanne gebraten. Ich glaube, diese Zubereitung geht dann eher in Richtung geröstetes Brot?
Öl in eine Pfanne geben und erhitzen. Währenddesssen das Mehl mit dem Sojamehl, Kurkuma und Kala-Namak vermischen. Nun nach und nach die Milch hinzugeben und mit einem Schneebesen umrühren. Das Toastbrot mit beiden Seiten in den Teig tunken in die heiße Pfanne geben. Von beiden Seiten goldbraun anbraten. Am liebsten schmecken mir arme Ritter mit etwas Ketchup 😀
Vielleicht ist in diesem Jahr dein Vorsatz weniger Essen zu verschwenden? Egal, wie wir es anstellen, bei uns daheim bleiben immer Brot und Brötchen übrig. Arme Ritter ist ein fantastisches Rezept, um etwas härter gewordene Backwaren nochmal aufzuweichen und noch einmal zu verarbeiten. Hier geht es direkt zum Arme Ritter Rezept Arme Ritter – Welches Brot kann man verwenden? Ihr könnt für die armen Ritter absolut jede Brotsorte verwenden: Frisch, alt, weich, hart, Weißbrot oder auch Vollkornbrot. Hauptsache ist, dass ihr es noch in Scheiben schneiden könnt. Auch Reste vom Toastbrot lassen sich einfach verarbeiten, ebenso Zwieback. Je dünner die Scheiben sind, desto einfacher werden sie wieder weich und fluffig. Wie viel Öl muss in die Pfanne? Also wenn es nach meinen Blutverwandten, den Ungarn, geht, benötigt ihr mindestens 1 cm dick Öl. Aber gerne so viel, dass die Brotscheiben ganz bedeckt sind. Das ungarische Volk ist nicht gerade schlank veranlagt und frittiert unglaublich gerne Essen.