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Vegetarisch und schnell gemacht Wir lieben rote Linsen. Sie sind vielseitig verwendbar, gesund und schnell zubereitet. Auf dem Blog findet ihr schon einige Rezepte mit dieser Zutat. Am häufigsten kochen wir Suppen damit. Eines unserer Lieblingsrezepte habe ich euch schon vorgestellt: Die Rote-Linsen-Suppe mit Kokosmilch und Tomaten. Heute gesellt sich ein zweites Suppenrezept mit Linsen hinzu. Geht genauso schnell, schmeckt mindestens genauso lecker und sättigt sehr gut. Mit Suppen ist es bei mir nämlich wie bei Salaten. Da muss was dran sein, sonst werde ich nicht satt. Couscous Mit Roten Linsen Rezepte | Chefkoch. Und vor allem nicht glücklich. Couscous in der Suppe mag ungewöhnlich klingen, passt in diesem Fall aber einfach sehr gut. Zusammen mit dem Feta und der frischen Minze ein tolles Geschmackserlebnis. In der Schärfe könnt ihr variieren. Verwendet einfach mehr oder weniger Chilipulver. Zutaten für 4 Personen 150g Couscous 150g Feta 2 kleine rote Zwiebeln etwas Sonnenblumenöl 1 EL Tomatenmark 250g rote Linsen Currypulver, Kurkuma, Paprikapulver 3 Dosen stückige Tomaten (á 400ml) 1 Zitrone Salz, Chilipulver etwas frische Minze Zubereitung 1.
Zutaten Für 4 Portionen 1 Zwiebel 3 Stange Stangen Staudensellerie EL Öl 150 Gramm rote Linsen Liter Gemüsebrühe 200 Instant Couscous Zucchini Salz Pfeffer (frisch gemahlen) Kreuzkümmel (Kreuzkümmel) Zur Einkaufsliste Zubereitung Die Zwiebel abziehen und würfeln. Den Sellerie abspülen, putzen, eventuell entfädeln und in dünne Scheiben schneiden. Zwiebel in einem Topf im heißen Öl glasig dünsten. Sellerie und Linsen zufügen und kurz mit andünsten. 400 ml Brühe zugießen und einkochen lassen. Couscous und restliche Brühe zufügen und im geschlossenen Topf etwa 5 Minuten bei kleiner Hitze quellen lassen. Inzwischen die Zucchini abspülen und putzen. Rote linsen mit couscous en. Auf dem Gemüsehobel in Stifte hobeln und unter das Couscous rühren. Mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Tipp Dazu: Joghurt mit Salz und Pfeffer gewürzt. Couscous: Die besten Rezepte auf
normal 3, 45/5 (9) Chinesische Linsenbällchen 25 Min. normal 3, 2/5 (3) Linsensalat 25 Min. Couscous mit roten Linsen | Einfache-Rezepte-kochen.de. normal (0) Grüne Linsen-Couscous-Salat mit geröstetem Blumenkohl und Beeren 35 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen-Spinat-Auflauf Halloumi-Kräuter-Teigtaschen Currysuppe mit Maultaschen Schweinefilet im Baconmantel Bananen-Mango-Smoothie-Bowl Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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Zwiebeln schälen und grob hacken. Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln glasig dünsten. Linsen in einem Sieb gut durchspülen. 2. Curry, Paprika und Kurkuma sowie das Tomatenmark kurz mit andünsten. Dann die Linsen hinzugeben und mit 1 Liter Wasser ablöschen. Köcheln lassen, bis die Linsen weich sind. Das Wasser wird fast vollständig aufgesogen. Achtung: Noch kein Salz oder Brühe hinzu, sonst verlängert sich die Kochzeit unnötig! 3. In der Zwischenzeit den Couscous nach Anleitung kochen. Meist wird dieser nur etwas gesalzen und mit kochendem Wasser aus dem Wasserkocher übergossen. Gut mit einem Löffel durchrühren, zur Seite stellen und ziehen lassen. Rote linsen mit couscous meaning. 4. Sobald die Linsen weich sind, die Dosentomaten hinzugeben. 3/4 des Fetas hineingeben und unterrühren. Einen Teil zum Garnieren Beiseite stellen. 5. Die Suppe pürieren und mit Salz, Chili und Zitronensaft abschmecken. Eventuell nochmal etwas Wasser hinzugeben (das kommt sehr auf die Marke der Dosentomaten drauf an), bis die gewünschte Konsistenz gegeben ist.
normal 3, 75/5 (6) Türkische Linsensuppe 20 Min. normal 3, 45/5 (9) Chinesische Linsenbällchen 25 Min. normal 3, 2/5 (3) Linsensalat 25 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Energy Balls mit Erdnussbutter Burritos mit Bacon-Streifen und fruchtiger Tomatensalsa Bacon-Käse-Muffins Marokkanischer Gemüse-Eintopf Omas gedeckter Apfelkuchen - mit Chardonnay Käs - Spätzle - Gratin Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
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