Dieser Wert gibt an, wie stark die Aufnahme von einem bestimmten Lebensmittel deinen Blutzucker steigen lässt. Je geringer der GI, desto langsamer steigt der Zuckerspiegel im Blut an. Kein zucker vor geburt erfahrungen test. Im Grunde genommen haben viele Produkte einen hohen GI, von denen wir es uns ohnehin erwarten würden. Dazu zählen Weißmehlprodukte, Süßigkeiten, Knabbereien, Kuchen, Gebäck (Süßspeisen im Allgemeinen), raffinierter Zucker, zuckerhaltige Getränke, industriell verarbeitete Lebensmittel und weißer Reis. Ausdrücklich empfohlen werden jene Lebensmittel, die den Blutzucker nicht so rasch in die Höhe treiben: Vollkornprodukte in allen erdenklichen Varianten (Nudeln, Reis, Brot mit hohem Körner- oder Samenanteil) Obst Grüne Blattsalate Nüsse Milch und Milchprodukte Gemüse wie Brokkoli, Zucchini, Paprika und Tomaten Haferflocken Hülsenfrüchte (Linsen, Bohnen, Kichererbsen) Wenn du möchtest, kannst du dir natürlich auch eine Liste aller Lebensmittel mit ihrem GI-Wert organisieren (davon gibt es jede Menge im Internet) und deinen Speiseplan entsprechend zusammenstellen.
Ich begann, mich mit dem Thema zu beschäftigen und mir war schnell klar, dass es mit einem Verzicht auf Schokolade nicht getan ist, da in unglaublich vielen Lebensmitteln Zucker steckt, von denen man es gar nicht denkt. Also habe ich es gewagt und von heute auf morgen sämtlichen Zucker (vorläufig) aus meinem Leben gestrichen. So schafft ihr den Anfang Ich hatte von dem Thema zuckerfreie Ernährung überhaupt keine Ahnung und habe mir erstmal zwei Bücher gekauft, in denen grundlegende Fakten über Zuckerkonsum, die Auswirkungen auf den Insulinspiegel usw. erklärt werden. Gegen Ende der Schwangerschaft keinen Zucker und kein (weies) Mehl mehr! | Forum Rund-ums-Baby. Ich habe mich an dem Buch von Sarah Wilson orientiert, die eine Phase von acht Wochen vorschlägt, in der man auf jegliche Formen von Zucker, also auch Zuckerersatzstoffe und sogar Obst verzichtet. Mir erschien das Argument plausibel, dass man den Körper erstmal grundlegend entgiften muss, damit sich Dinge wie ein natürliches Hungergefühl und ein stabiler Insulinspiegel (der nicht immer wieder durch Zucker in die Höhe getrieben wird) einstellen können.
Ich frage mich ja nur wie GENAU man das nehmen muss oder ob es lediglich um die "schlimmen" Kohlenhydrate geht, die in "normalen" Nudeln, Weißmehl etc enthalten sind. Also oben steht "einfache" Kohlenhydrate - heißt für mich die schlechten bzw. Wird speziell Weißmehl genannt, denn unten wird mehrfach dann mehrfach davon geredet das Vollkorn geht - was ja auch Kohlenhydrate sind. Ich lese nix von Low/No Carb seasparrow 03. 15, 11:42 Um das mal mit den einfachen Kohlenhydraten etwas zu vereinfachen: kein gluten. Weizenmehl ist da eigentlich da übel. Kein zucker vor geburt erfahrungen in 2. Wer sich dafür interessiert kann ja auch mal das Buch "dumm wie brot" lesen. Da steht drin warum weizen krank macht. Lieber mehr Kartoffeln. auf zucker sollte man auch verzichten, es sei denn es ist fruchtzucker. Fad kann man eigentlich auch die ganze ss über machen, oder auch sein ganzes Leben lang. Hallo Kerstin, ah, toll, meine gestrige Antwort ist gar nicht erschienen???? Ich habe auch schon gelesen, dass diese Art der Diät erfolgreich sein soll, kenne mich aber mit der genauen Vorgehensweise nicht aus.
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