Herzlich willkommen im GASTHAUS DECKER in Mittenaar-Bellersdorf! Inmitten der malerischen Mittelgebirgslandschaft des Naturparks Lahn-Dill-Bergland heißen wir Sie in unserem familiär geführten Traditionsgasthof herzlich willkommen. Gasthaus decker mittagstisch products. Die Lage im Herzen des kleinen, von weiten Wäldern umgebenen Ortes Bellersdorf, die einladende Atmosphäre und die angeschlossene Reitanlage machen unser Haus zu einem beliebten Aufenthaltsort für Erholungssuchende, Wanderer und Reiter. Freuen Sie sich auf das kulinarische Angebot unserer bekannt guten Küche und lassen Sie sich mit Wild aus heimischen Wäldern sowie regionalen Spezialitäten verwöhnen, zu denen wir Ihnen gepflegte Getränke servieren. Urlaubern und Geschäftsreisenden bieten wir gemütlich eingerichtete Zimmer, die mit Dusche/ WC, Sat-TV sowie Telefon ausgestattet sind und teilweise über einen Balkon verfügen. Ob in unserer Gaststätte oder im Restaurant, dem Nebenzimmer für 20-40 Personen oder dem festlichen Saal für bis zu 60 Gäste: In unseren einladenden Räumlichkeiten finden Ihre Feierlichkeiten und Gesellschaften jeder Art den angemessenen Rahmen.
Mittagstisch-Zeiten Montag Keine Angabe Dienstag Keine Angabe Mittwoch Keine Angabe Donnerstag Keine Angabe Freitag Keine Angabe Samstag Keine Angabe Sonntag Keine Angabe Mittagstisch Gasthaus Decker Leider hat Gasthaus Decker für diese Woche keinen Mittagstisch eingetragen.
Montag 02. 05. 2022 Tagessuppe Cordon Bleu Salzkartoffeln Leipziger Allerlei Dessert Dienstag 03. 2022 Mittwoch 04. Traditionsgasthof und Hotel Decker in Mittenaar Bellersdorf - Speisekarte. 2022 Tafelspitz vom heimischen Weiderind mit Meerrettichsoße Wirsinggemüse Wir bitten um Vorbestellung Donnerstag 05. 2022 Hirschgoulasch mit Pfifferlingen Butterspätzle Salatteller Freitag 06. 2022 Gebackenes Seelachsfilet Hausgemachter Kartoffelsalat Samstag 07. 2022 Gemüseeintopf mit Schweinefleisch Dessert
Das Rezept für die Buttermilch Chicken Wings ist vor einiger Zeit als eine Art Experiment entstanden. Die Frage dabei war, ob es eine geschmackliche Verbesserung für die Chicken Wings gibt, wenn sie vorher in Buttermilch eingelegt waren. Also haben wir uns eine ordentliche Ladung Wings gekauft und die Hälfte davon mit Ahornsirup, Buttermilch und einer Gewürzmischung mariniert und die andere Hälfte haben wir wie immer einfach außen herum gewürzt, ohne sie zu marinieren. Das Ergebnis war, dass die Chicken Wings aus der Buttermilch Marinade durch das Einlegen direkt eine andere weißliche Farbe bekommen haben, da die Buttermilch unter die Haut gezogen ist. Geschmacklich haben die marinierten Flügelchen auch besser abgeschnitten, da sie saftiger sind und die Buttermilch und das eingezogen Gewürz das Fleisch schmackhaft gewürzt haben. Die Vorbereitungszeit zum marinieren beträgt ca. Buttermilch hähnchen open data. 6-12 Stunden. Die Zubereitungszeit dann noch ca. 75 Minuten. Hier die Zutaten für die Buttermilch Chicken Wings: 1kg Chicken Wings (Hähnchenflügel) Gewürzmischung Eurer Wahl (wir hatten Pigwing von Don Marcos Barbecue) Rapsöl 2 Esslöffel Ahornsirup 500 ml Buttermilch Als erstes mischt Ihr die Buttermilch mit der Gewürzmischung und dem Ahornsirup.
Alles ohne Deckel für etwa 20-30 min weiter garen, bis die Haut goldgelb ist. Servieren Das Hähnchen zum Servieren auf eine Platte geben. Die Kartoffeln mit 2 TL grobem Senf vermengen und zu dem Hähnchen reichen. Wie könnt ihr mitmachen? Kreiert selbst ein 5-Zutaten Gericht mit Geflügel! So geht's: Um teilzunehmen, müsst ihr ein eigenes Geflügel-Rezept mit nur 5 Zutaten zu kreieren. 1 Los Schreibt einen Kommentar mit eurer Idee für das 5-Zutaten Geflügel-Rezept unter diesen Post oder unter den Gewinnspiel-Post auf meinem Instagram-Kanal. z. "Ich würde ein Hähnchen mit Zwiebel, Paprika, Tomaten, Öl zubereiten" Gerne könnt ihr auch noch dazuschreiben, ob ihr Teilstücke verwenden würdet oder ein ganzes Geflügel und wie ihr es zubereiten würdet (Ofen/Pfanne/Grill) +2 Lose Zur Erhöhung eurer Gewinnchance, kocht eure Rezeptidee und postet ein Foto davon auf eurem (öffentlichen) Instagram-Kanal. Paula deen Buttermilch-Hähnchen aus dem Ofen – Ernährungsberaterin für Mama. Taggt dabei @inaisst oder #inaisst, damit ich euer Rezept finde. So könnt ihr insgesamt 3 Lose erhalten.
Hühnerbrust in Ei wenden: Zutaten für Ei-Mischung in einer grossen Schüssel verquirlen. Hühnerbruststücke aus dem Beutel entfernen und in die Ei-Mischung geben (alle gleichzeitig ist i. O. ) und vorsichtig mischen, um alle Teile mit Eimasse zu überziehen. Hühnerbrust panierern: Zutaten für Panade in einer weiten Form mischen. Buttermilch hähnchen open source web. Jedes Hähnchenstück einzeln dick mit Panade überziehen; dabei die Panade gut andrücken. Backen: Vorsichtig die heissen Bleche aus dem Ofen nehmen. Butter darauf schmelzen, anschliessend die panierten Geflügelstücke auf den Blechen verteilen. 12 Minuten backen, dann das Fried Chicken vorsichtig wenden (nicht vom Blech reissen – dann fällt die Panade ab; vorsichtig mit einem Spachtel lösen! ). 10 Minuten fertigbacken, anschliessend direkt servieren. Gewürze: Zwiebel-/Knoblauchpulver ist in diesem Rezept nicht durch frischen Knoblauch/Zwiebel ersetzbar (diese würden verbrennen). Wer kein Pulver hat, einfach mal die Lieblings-Würzmischung ausprobieren (Tex-Mex, Geflügelwürze etc).
Anschließend fügt man die Buttermilchmarinade, den Wermut sowei ein Lorbeerblatt hinzu. Unter Rühren reduziert man die Flüssigkeit bei mittelhoher Temperatur. Dann fügt man die Sahne hinzu, schmeckt mit 3 EL Zitronensaft sowie 1 EL Honig und Pfeffer ab. Die Sauce wird weiter unter Rühren bei mittlerer Temperatur reduziert. Buttermilch Chicken Wings – schnellmalgekocht. Serving: 1 Portion Calories: 695 kcal Carbohydrates: 12 g Protein: 41 g Fat: 54 g Saturated Fat: 23 g Polyunsaturated Fat: 7 g Monounsaturated Fat: 19 g Trans Fat: 1 g Cholesterol: 230 mg Sodium: 1079 mg Potassium: 639 mg Fiber: 1 g Sugar: 9 g Vitamin A: 2506 IU Vitamin C: 7 mg Calcium: 207 mg Iron: 2 mg Keyword Backofen, Braten, Buttermilch, einfach, Geflügel Da ich zu diesem Gericht gerne Reis koche reiche ich die Buttermilch-Sauce dazu, damit der Reis nicht so trocken ist. Salzkartoffeln passen natürlich ebenfalls gut. Auch ein grüner frischer Salat wie der Romana-Salat ist ausgezeichnet als Beilage geeignet. Ich habe auch einen Brotsalat als Beilagenvorschlag gefunden, dann wurde das Hähnchen aber ohne Sauce serviert.