(Aber nicht jetzt. ) Wenn das Hackfleisch gut durchgebraten ist, ist das Hackfleisch gut durchgebraten. '??? ' Tja – und hier geht es jetzt wieder oben weiter … das Sauerkraut kommt zum Hackfleisch dazu! Sauerkraut-Lasagne Course: Auflauf Cuisine: Gutbürgerlich Difficulty: leicht Zubereitungszeit 40 minutes Einfach, sehr billig und einfach mal was anderes. Ein veganes Lasagne-Rezept mit Option für Fleischesser. Sauerkraut lasagne mit schmand 2. Zutaten 1 Zwiebel 40 g Butter 400 g Sauerkraut 1 Dose Ananas, am besten ungezuckert 2 Paprikaschoten (rot) 2 EL Tomatenmark 125 ml Weißwein 200 g Schmand 200 g saure Sahne Lasagneplatte(n) ohne Vorkochen 100 g Käse (Gouda), geraspelt Salz Pfeffer Anweisungen Zwiebeln klein schneiden und in Butter in einem Topf andünsten Sauerkraut, Ananas, in Würfel geschnittene Paprika, Tomatenmark – alles in den Topf Weißwein prüfen und in den Topf gießen 12min köcheln lassen Sahne und Schmand verrühren und zum Rest in den Topf kippen. Mit Salz und Pfeffer vorsichtig abschmecken. Ofen vorheizen (180°C Ober- und Unterhitze) Auflaufform ausfetten und abwechselnd Lasagene-Blätter und Sauerkraut-Topf-Mischung befüllen äse darüber streuen (oder reiben) und Auflaufform für 30min in den Ofen.
Wiederum Paprika und Sauerkraut darauf schichten. Mit Lasagneplatten bedecken. Restlichen Schmand, Parmesan und Paprikapulver verrühren, Lasagneplatten damit bestreichen. Lasagne im vorgeheizten Backofen (E-Herd: 200 °C/ Gas: Stufe 3) 35-40 Minuten überbacken 2. Schälchen: ASA 3. Pfeffer: Räder Ernährungsinfo 1 Person ca. : 450 kcal 1890 kJ 14 g Eiweiß 25 g Fett 36 g Kohlenhydrate Foto: Horn
Mit beiden Käsen bestreuen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad Umluft 30 Minuten backen. Benötigt werden: 415 g Sauerkraut. Als Alternative zum Schmand kann man auch Schafsfrischkäse verwenden. Eine Alternative zum Bergkäse ist "Tetenbüller" bzw. ein anderer Schafsschnittkäse. Sauerkraut lasagne mit schmand de. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Nudelgerichte
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Zutaten Die Zwiebel abziehen, fein würfeln und in einer Pfanne mit Öl anbraten. Lammhack zugeben und krümelig anbraten. Knoblauchzehe abziehen, pressen, mit der Petersilie zugeben. Die Tomaten mit Saft zugießen, Lorbeerblatt zugeben. Hacksoße mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Die Sahne unterrühren, die Soße ca. 15 Minuten offen köcheln lassen. Inzwischen das Sauerkraut abtropfen lassen, kleiner schneiden. Die Äpfel abbrausen, mit Schale vierteln, entkernen, das Fruchtfleisch samt Schale reiben. Sauerkraut, Äpfel und Schmand oder Schafsfrischkäse in einer Schüssel vermengen. Mit Salz, Pfeffer und Zucker abschmecken. Sauerkraut lasagne mit schmand youtube. Käse reiben, Fetakäse in kleine Würfel schneiden. Lorbeer aus der Soße nehmen. Etwas Hacksoße in eine Auflaufform geben. Eine Lage Lasagneplatten darauflegen. Etwas Schmand-Sauerkraut-Masse einschichten. Erneut eine Lage Lasagneblätter und darauf Hacksoße geben. Soße, Platten und Kraut abwechselnd einschichten, bis alle Lasagneblätter verbraucht sind. Auf die letzte Nudelschicht Frischkäse-Sauerkraut-Masse geben.
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