Folgende Pampered Chef Produkte wurden verwendet: Mini-Kastenform / Kuchengitter Hier geht's zu meinem Shop Die mit Sternchen ( *) gekennzeichneten Verweise sind Affiliate Links. Wenn du auf so einen Link klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich ändert sich am Preis nichts.
Hefe mit Honig in lauwarmer Milch und Wasser auflösen. (im TM: 2 min. /37 Grad/Stufe 1) Übrige Zutaten zugeben und einkneten. (im TM: 3 min. /Teigknetstufe) Den Teig abgedeckt ca. 1 Stunde gehen lassen. Vier kleine Party-Weißbrote aus der Mini-Kastenform ( Zauberkästchen ) von Dunja Fischer - Claudia kocht und backt mit Produkten von Pampered Chef®. Anschließend Teigunterlage mit dem Streufix bemehlen und den Teig in 4 gleich schwere Teile schneiden, falten, rundwirken und länglich formen. Mini-Kastenform dünn einfetten und etwas bemehlen, Teiglinge in die Mulden setzen. Abgedeckt weitere 15 min. gehen lassen, solange den Ofen vorheizen. Im vorgeheizten Backofen auf unterster Schiene bei 230 Grad Ober-/Unterhitze für 25 - 30 min. backen. Anschließend herausnehmen und auf dem Kuchengitter abkühlen lassen.
Produkt Schwierigkeitsgrad Ofeneinstellungen Heizart: Ober-/Unterhitze Temperatur: 250 °C|200 °C (vorheizen) Portionen & Zeit Menge: 4 Brote Arbeitszeit: 10 Minuten Koch-/Backzeit: 55 Minuten Ruhezeit: 1 Stunde Gesamtzeit: 2 Stunden 5 Minuten Zutaten 160 g Roggenvollkornmehl 160 g Dinkelvollkornmehl 350 g Dinkelmehl Type 630 100 g Quark 400 g Malzbier 1⁄2 Würfel Hefe 2 TL Sauerteigpulver 2 TL Salz Nährwertangaben Für eine Portion Kalorien Kohlenhydrate Eiweiß Fett 637 131, 8 g 22, 8 g 3 g Diese Rezepte könnten Dich auch interessieren:
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