Geschrieben von kuolema am 10. 10. 2005, 19:16 Uhr Hallo, hat jemand von Euch ein Rezept fr eine Sate-Soe? Wrde die gerne mal selber machen, hab aber leider gar keine Idee, wie das geht! 2 Antworten: Re: Sate-Soe Antwort von Svenja71 am 10. 2005, 23:09 Uhr Schnelle Erdnusssauce 1 El l 125 g Erdnussbutter mit Stckchen 2 El Sojasauce 125 ml Kokosmilch 2 El ssse Chillisauce alles zusammen im Topf erhitzen Geht schnell und Schmeckt gut, nicht nur zu Fleisch, sondern auch zu Gemse! Saté - Soße von Viniferia | Chefkoch. LG, Svenja Beitrag beantworten Danke! Werd ich gleich heute Abend mal ausprobieren! ot aber LG, Chrissy Antwort von kuolema am 11. 2005, 18:30 Uhr... ie letzten 10 Beitrge im Forum Mein Haushalt
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Zutaten: 2 EL Sojasoße, 2 EL Mirin, 2 EL Honig Übrigens: Mirin ist ein süßlicher Reiswein aus Japan. Zubereitung: Mischen Sie alle Zutaten in einen kleinen Topf und lassen Sie die Soße auf mittlerer Hitze für ein paar Minuten leicht einkochen. Teriyaki Soße - geht auf für Sushi Ein wenig aufwendiger wird es mit dieser Soße. Diese können Sie neben Sushi auch gut zusammen mit Hühnchen essen. Sie können gleich eine größere Menge zubereiten und im Kühlschrank aufbewahren. Zutaten: Frischer Ingwer, 1 Knoblauchzehe, 1 TL Sesamöl, 2 TL Olivenöl, 50 g brauner Zucker, 150 ml Sojasoße, 150 ml Mirin, 20 ml Sake Zubereitung: Schneiden Sie den Ingwer und den Knoblauch in sehr kleine Stücke. Geben Sie anschließend das Sesamöl zusammen mit dem Olivenöl in eine heiße Pfanne und geben Sie Ingwer und Knoblauch hinzu. Hähnchen-Saté mit Soße Rezept | EAT SMARTER. Achten Sie darauf, dass das Ganze nicht zu dunkel wird. Geben Sie nun den Zucker hinzu, lösen ihn durch rühren auf und lassen alles ein wenig karamellisieren. Löschen Sie die Soße mit den Flüssigkeiten ab und für 15 Minuten einkochen.
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