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Schnell wurde daraus ein grüner Smoothie, der durch die Zugabe von Apfel, Karotte und Orange nicht nur super lecker schmeckt, sondern auch noch super gesund ist. Sellerieblätter enthalten nämlich reichlich ätherische Senföle, die eine antibakterielle und antivirale Wirkung haben. Ideal also für die Erkältungszeit! Sekundäre Pflanzenstoffe wie Chlorophyll und Flavonoide schützen durch ihre antioxidative Wirkung deine Zellen. Außerdem versorgen Sellerieblätter deinen Körper mit ganz viel Vitamin A und C sowie B-Vitaminen. Sogar Magneisum, Calcium und Kalium haben sie zu bieten. Beim Kauf des Stangenselleries solltest du darauf achten, dass er tiefgrün ist und sowohl Stangen als auch Bätter schön knackig sind. Smoothie mit staudensellerie 1. Freilandware gibt es noch bis in den Oktober hinein, also noch schnell zugreifen. Es gibt auch noch den sogenannten Bleichsellerie, der etwas blasser ist. Der ist auch in Ordnung, enthält aber nicht so viel Chlorophyll. Außerde empfehle ich Bio-Ware, denn Pestizide haben in einem gesunden Smoothie nichts zu suchen!
E I N K A U F S Z E T T E L Äpfel, Bananen, Limette Blätter des Stangensellerie Hanfpulver, Leinsamen Ja, das ist ein richtig, richtig grüner Smoothie, aber er ist trotzdem lecker, versprochen! Das liegt einerseits daran, dass zwei ganze Bananen hineinkommen und aber auch Hanfpulver, das alles noch mal miteinander mischt (wie ein Emulgator) und sanfter macht. Die Blätter des Stangensellerie sind noch gesünder als der Sellerie selbst. Smoothie mit staudensellerie images. Vitamine und Spurenelemente in Hülle und Fülle. Wenn es also das nächste Mal Stangensellerie gibt, z. B. im Salat oder aber als Gemüse, dann nicht die Blätter wegschmeissen, sondern am nächsten Morgen in den Smoothie!
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