(Ergibt etwa 10 Portionen) Die Grund – Emulsion: 250 ml Sojasahne (* Wir verwenden Provamel) 2 EL Senf (* Wir verwenden Estragon Senf) ~ 150 ml neutrales Sonnenblumenöl Die Sahne und den Senf zusammen mit einem * Stabmixer pürieren. Das Öl nach und nach dazugeben – die Sojasahne kann natürlichen Schwankungen im Lezithingehalt unterliegen, weshalb es sein kann, dass man mal mehr oder weniger Öl braucht. Jetzt geht es ans würzen: 1/2 TL * Meersalz & * schwarzer Pfeffer 2 EL Zitronensaft Nachfolgend verwenden wir für dieses Rezept der Einfachheit halber den Namen "Mayo – Grundrezept". Ist mayonnaise vegetarisch cheese. Die Zubereitung ist denkbar einfach: Einfach alles zusammen geben und mit einem Löffel oder einem Schneebesen gut verrühren!
simpel 3, 75/5 (10) Sommerlicher Reissalat ohne Mayonnaise, vegetarisch 10 Min. simpel 3, 5/5 (2) Kartoffelsalat mit Eiern, Feta-Käse, Tomaten und Bärlauch 20 Min. simpel (0) Eiersalat mit Salatgurke 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Dip aus weißen Bohnen vegan und schnell gemacht, als Dip oder Aufstrich 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Veganer Ei-Aufstrich 20 Min. simpel 4, 18/5 (15) Mayonnaise, Knoblauchdip - vegan, ohne Ei lecker, preisgünstig, für größere Mengen 10 Min. simpel 4, 68/5 (229) Sommerlicher Nudelsalat vegetarisch, ohne Mayonnaise 20 Min. normal 4, 37/5 (36) Eiersalat mit körnigem Frischkäse einfach, vegetarisch, ohne Mayonnaise, mit Sylter Dressing 15 Min. simpel 4/5 (7) Anitas Kartoffelsalat vegan, ohne Mayonnaise 20 Min. Vegane Mayonnaise selber machen (glutenfrei) | Vegane Rezepte. simpel 3, 75/5 (2) Fruchtiger Reissalat mit Curry 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Ofenkartoffelsalat vegetarisch, ohne Mayonnaise, für eine Auflaufform 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) krümeltigers Zucchini-Nudelsalat Vegan, ohne Mayonnaise 10 Min.
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