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simpel 3, 6/5 (3) "Bottermelk Anballerste" norddeutsche Buttermilchsuppe 15 Min. normal 3, 6/5 (3) Buttermilchsuppe wie bei Muttern noch immer so köstlich wie zu meiner Kinderzeit 15 Min. normal 3, 45/5 (9) Buttermilchsuppe unser schnellstes Mittagessen 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Hanis Buttermilchsuppe 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Familienrezept 5 Min. simpel 3, 33/5 (1) Bohnen - Buttermilch - Suppe Gebröckelte Bohnensuppe 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Kalte Buttermilchsuppe Buttermilchsuppe à la Wilma 10 Min. simpel (0) Schlens 30 Min. simpel 4, 1/5 (8) Kalte Buttermilchsuppe mit Radieschen, Gurke und Dill fur heiße Sommertage 30 Min. simpel 4/5 (4) Rote-Bete-Buttermilch-Suppe 45 Min. normal 3, 82/5 (9) Buttermilchsuppe mit Speck und Zwiebeln auf pommersche Art 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Kerbel-Kartoffel-Suppe mit Krabben Soulfood 30 Min. normal 3/5 (1) Saure Suppe mit Kartoffeln Arme-Leute-Essen von damals, sehr lecker.
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1. Die geschälten Kartoffeln in kleine Würfel schneiden, in Salzwasser oder Gemüsebrühe gar kochen und anschließend das Wasser abgießen. Die Kartoffeln mit 1, 5 l Buttermilch aufkochen. Die restliche Buttermilch mit dem Stärkemehl verquirlen und zu der aufgekochten Buttermilch geben. Das Ganze auf kleiner Flamme köcheln lassen und anschließend mit Salz abschmecken. 2. Dann die Zwiebeln häuten und fein würfeln. Den Schinken in Butter kross anbraten, anschließend die Zwiebeln zufügen und ebenfalls anbraten. Den Schinken mit den Zwiebeln vor dem Servieren in die Suppe streuen.