100 ml lauwarmen Wasser einen glatten Teig kneten. Bei Bedarf noch etwas Wasser dazugeben. Den Teig zu einer Kugel formen' mit Öl bestreichen und abgedeckt 1/2 Stunde ruhen lassen. 2. Von der Zitrone die Zitronenschale abreiben' den Saft auspressen und beides miteinander vermischen. Die Äpfel vierteln' schälen' entkernen, würfeln und in dem Zitronensaft wenden. 3. Den Teig auf bemehlter Arbeitsfläche ausrollen' auf ein leicht bemehltes Küchentuch legen und hauchdünn ausziehen. Mit der Hälfte der zerlassenen Butter bestreichen und mit den Bröseln bestreuen. Die Äpfel gleichmäßig auf dem Teig verteilen. Den Zucker mit den Rosinen' Vanillezucker und Zimt vermischt aufstreuen. Kalorien apfelstrudel selbst gemacht 2. Die Teigränder nach innen einschlagen und den Strudel mit Hilfe des Tuches aufrollen. Den Strudel mit der Naht nach unten auf ein mit Backpapier belegtes Backblech setzen und mit der restlichen zerlassenen Butter bestreichen. In vorgeheizten Backofen 40-45 Minuten backen. Herausnehmen, in Scheiben schneiden und warm oder kalt nach Belieben mit Vanilleeis auf Tellern anrichten.
Kategorie: Kuchen Arbeitsanweisung / Zubereitung: Wiener-Apfelstrudel Zubereitung Wiener Apfelstrudel Der Strudelteig 1. 250 gr. Mehl mit 1 EL Öl, 1 Ei, 1 Prise Salz und 1/2 Tasse Wasser mischen und so lange rühren, bis der Teig glänzt. 30 min in einer warmen Schüssel zugedeckt ruhen lassen. 2. Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit 4 EL flüssiger Butter bestreichen. 2 EL Paniermehl darüber streuen. Die Füllung 3. 1 kg Äpfel schälen, entkernen, achteln und in feine Scheiben schneiden. In einer großen Schüssel mit den gehackten Walnüssen und Rosinen mischen. 50 gr. Zimt-Zucker unterrühren. 4. Den Teig mit der Füllung belegen. Dabei etwas Rand stehen lassen. Dann von der Längsseite her aufrollen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech setzen und mit der restlichen Butter bestreichen. Bei 175° ca. 35 min backen. 5. Erkalten lassen und mit Puderzucker bestäuben. Tipp Mit heißer Vanillesauce oder Vanilleeis und Sahne servieren. Apfelstrudel, selbst gemacht Nährwerte und Kalorien. Ernährungstagebuch Deluxe. Lecker! Eigene Rezepte berechnen? Nutze den Service zur Rezeptverwaltung sowie Kalorien- und Nährwertberechnung Deiner Rezepte: Rezept-Kalorien-Rechner Kalorienrechner Ohne Anmeldung, schnell einzelne Lebensmittel oder Rezepte mit dem berechnen.
Schneller Apfelstrudel fett- und kalorienarm. Nicht einmal 100 Kalorien und unter 1 g Fett hat ein Stück von diesem leckeren Apfelstrudel mit Quark und Zimt! Schneller Apfelstrudel fett- und kalorienarm Wenn es schnell gehen muss Bin ich ein Fan von Fertigprodukten? Eindeutig NEIN. Aber es gibt ein paar Dinge, die mag ich einfach sehr. Weil sie einem das Leben erleichtern! Dazu gehört eindeutig Filoteig. Schneller Apfelstrudel fett- und kalorienarm - Holla die Kochfee. Du kennst ihn sicher aus der türkischen Küche, aber im Grunde ist es nichts anderes wie ein hauchdünner Strudelteig. Kann man als jemand, der mit strudelnden Omas und Tanten aufgewachsen ist, überhaupt Fertigteig kaufen? Also ich kann…der von Tante Fanny ist einfach perfekt, hat pro Blatt nur 34 Kalorien, kaum Fett und ist einfach wunderbar für alle Arten von Füllungen, egal ob als Quiche oder süß. Schau auch gerne mal im türkischen Supermarkt, hier gibt es eine Fülle dieser Filo- oder Yufkateige! Auch mit Strudelteig, klein, köstlich & knusprig: meine Strudelstangen mit Pflaumen! Wenige Zutaten - viele Möglichkeiten Das Schöne an Strudeln ist, dass du alles reinschneiden kannst, was du hast: ich nehme Magerquark als Basis und dann ist Freestyle angesagt!
News Wir motivieren jedeN in der Pflege! • Karla Kämmer • Essen • Nordrhein-Westfalen • kk-beratung.de. [] - Dieser Fragestellung hat sich auch Frau Karla Kämmer von der Karla Kämmer Beratungsgesellschaft () im Magazin "Häusliche Pflege" 06|2012, dem "Magazin für die Pflegedienstleitung" angenommen. Zunächst werden in dem openPR PflegeManagement Kongress Pressemitteilung... Karla Kämmer | Organisationsberaterin, Lehrerin für Pflegeberufe Thomas Sießegger | Unternehmensberater, Sachverständiger für ambulante Pflegedienste Ralph... Aktuelles Pflege, Patientenrecht und Gesundheitswesen Werner Schell informiert rund um die Themen Pflege, Krankenpflege, Altenpflege, Selbsthilfe, Pflegeversicherung, Pflegebedürftigkeit, Sterbehilfe,... Hungern vor vollem Teller | Bios Life News Karla Kämmer ist Sozialwissenschaftlerin, Gesundheits-, Kranken- und Altenpflegerin. Sie zeigte eine typische Situation auf: Hilfsangebote von Pflegenden und Angehörigen werden zurückgewiesen, obwohl der Betroffene...
Die Parkgespräche schaffen mit ihrem bewährten agilen Konzept ein besonderes Experten- und Netzwerk-Forum: In entspannter, inspirierender Atmosphäre trifft sich ein kleiner Kreis von Unternehmern der Pflegewirtschaft mit Gesprächspartnern aus anderen Wirtschaftsbereichen, um gemeinsam neue Ideen, Strategien und Impulse zu beleuchten und bewerten sowie die nächsten notwendigen Schritte zu beschließen. Karla Kämmer Friedrich Trapp Burg Steinburg Auch 2021 soll dieser Gedankenaustausch wieder vielfältig bereichern und Fakten schaffen. Imageaufwertung der Pflege – Parkgespräche im Münsterland rücken Pflege in ein neues Licht – CareTRIALOG. Die Moderation der Veranstaltung übernimmt Karla Kämmer und Friedrich Trapp von der Karla Kämmer Beratungsgesellschaft. Namhafte Impulsgeber aus der Pflegewirtschaft und aus anderen Wirtschaftsbereichen bieten die Grundlage für die Diskussionen rund um das Thema "Attraktiver Wirtschaftsstandort Pflege?! ". Das Ziel der Veranstaltung ist, die gemeinsam definierten Schritte als Mission zu verankern und weiterzuentwickeln. Die WiBU Gruppe sorgt als Co-Initiator für einen ansprechenden Rahmen der Veranstaltung.
Deutscher Pflegetag 2020 17. Februar 2020 Wir fragten die Organisationsberaterin Karla Kämmer, warum es im Team und bei Abläufen so oft knirscht. Übrigens können Sie die Trainerin auf dem Deutschen Pflegetag auch persönlich sprechen! Frau Kämmer, in Ihrem Unternehmen beschäftigen Sie heute fünf Mitarbeiter. Wie lange bleiben die in der Regel bei Ihnen? Karla Kämmer: Alle sind schon mindestens fünf Jahre und länger hier. Eine Kollegin, die jetzt in Rente gegangen ist, gehörte 15 Jahre zu uns. Klingt nach guter Mitarbeiterbindung. Karla kämmer pflegekonzept. Was ist Ihr Geheimnis? Teamgeist und Ehrlichkeit. Hier muss alles schnell gehen, denn wir sind ein kleines Unternehmen und müssen agil sein, um uns am Markt zu behaupten. Alle Beschäftigten wissen, worum es geht, und arbeiten für die gemeinsame Sache. Zwar hat jeder seine Aufgaben, aber das Ziel erreichen wir nur zusammen. Was können Krankenhäuser von Ihnen lernen? Das Wichtigste ist, die Mitarbeiter früh in Entscheidungsprozesse einzubinden und über die Realitäten zu informieren.
PflegeWiki - In Bearbeitung Das PflegeWiki ist derzeit nicht erreichbar. Es werden Wartungsarbeiten an unserem Server durchgeführt.
REQUEST TO REMOVE Pflegediagnose - Michael Thomsen, Pflegeexperte aus Bissendorf Pflegediagnose "Sensorische Deprivation" oder Risikofaktoren für Verwirrtheit im Alter. Zusammenfassung: Der Artikel beschreibt das Phänomen der sensorischen... REQUEST TO REMOVE Der Regelkreis der Einsatzplanung: Personalbedarfsermittlung... Der Regelkreis der Einsatzplanung: Personalbedarfsermittlung, Mitarbeitereinsatzplanung und Dienstplangestaltung in der stationären Altenhilfe: Michael... REQUEST TO REMOVE Schüler der Schule 25. POS "Herderschule" Erfurt der Stadt... Bitte aktivieren Sie die Unterstützung von Cookies in ihrem Browser. Risikomanagement in der Pflege. Dies ist für die Benutzung unserer Seiten notwendig. REQUEST TO REMOVE Ihre alten Klassenkameraden suchen Sie! - Friends Again Friends Again sucht aktiv nach Ihren alten Schulfreunden. So können Sie Ihre alte Schulklasse gezielt wieder zusammenbringen.
Risikomanagement in der Pflege Beispielsweise werden heutzutage Patienten in die stationäre bzw. ambulante Pflege entlassen, die zu früheren Zeiten noch im Krankenhaus weiter behandelt worden wären. Dadurch steigt der Anspruch an die medizinische Behandlungspflege in den Einrichtungen – und damit auch die Anforderungen an das Personal. Ferner merken Kämmer und Wipp an, dass – bedingt durch neue Pflegesituationen – die Anforderungen an die soziale Betreuung steigen, etwa bei der Betreuung demenziell erkrankter Pflegekunden. Aber auch die Mitarbeiter werden in den Ausführungen von Kämmer und Wipp nicht vergessen. Ausdrücklich verweisen sie auf den Stellenwert einer Zufriedenheits- und Gesundheitsförderung bei den Mitarbeitern. Risikomanagement: Den Fokus auf pflegerische Risiken legen Laut den beiden Pflegefachleuten Kämmer und Wipp dient ein Risikomanagement in der Altenpflege dazu, einen vorbeugenden Schutz für die Pflegekunden zu leisten. Dies soll helfen, kritische Tendenzen oder Situationen frühzeitig zu erkennen.
Konzentrieren Sie sich als Angehöriger, Betroffener oder Pflegeleiter zunächst darauf, wie das pflegerische Risikomanagement der entsprechenden Einrichtungen aufgebaut ist oder aufgebaut werden kann. Wird auf die gestiegenen Anforderungen an die pflegerische Versorgung eingegangen? Je multimorbider die entlassenen Patienten, desto höher sind natürlich auch die klassischen Risiken wie Dekubitus-, Kontraktur- und Sturzgefahr sowie die Gefahren der Fehlernährung und Dehydration. PS: Qualitätsmanagement ist uns wichtig! Bitte teilen Sie uns mit, wie Ihnen unser Beitrag gefällt. Klicken Sie hierzu auf die unten abgebildeten Sternchen (5 Sternchen = sehr gut): PPS: Ihnen hat der Beitrag besonders gut gefallen? Unterstützen Sie unser Ratgeberportal: