Wir hoffen, die Spaziergänger und Anwohner können uns diesen Mut zur Unordnung nachsehen, kommt er doch der Artenvielfalt zugute. In eigener Sache möchte der Obst- und Gartenbauverein Fischach darauf aufmerksam machen, dass wegen der Corona-bedingten Beschränkungen in diesem Jahr die Jahreshauptversammlung ausfallen musste. Im nächsten Jahr wird sie bestimmt stattfinden können, wir werden den Termin rechtzeitig mitteilen. Die aktive Vereinsarbeit geht natürlich, wo immer möglich, weiter. Unter anderem wurden auf Initiative von Hermann Mang an verschiedenen Stellen Frühblüherzwiebeln ausgebracht, die im Frühjahr die hungrigen Insekten und unsere Augen erfreuen werden.
Staudenbote. Amtliches Mitteilungsblatt Zurück zur vorigeren Seite Zurück zur ersten Seite der aktuellen Ausgabe Vorheriger Artikel: Wort der Woche Nächster Artikel: Musikschule Stauden e. V. Der Obst- und Gartenbauverein Fischach säht und pflegt seit Jahren die Blühwiesen, die in verschiedenen Ortsteilen auf gemeindeeigenem Grund angelegt sind. Der Wert solcher Blühwiesen für Vögel, Kleintiere und Insekten während der Vegetationsperiode ist mittlerweile allgemein bekannt. Bisher wurden die Blühflächen im Herbst abgemäht, weil sie natürlich im Winter keinen schönen Anblick bieten. In diesem Jahr hat sich der OGV nach Absprache mit Herrn Bürgermeister Ziegelmeier dazu entschlossen, aus Gründen des Naturschutzes die verblühten Pflanzen auf den Blühwiesen bis zum Frühjahr stehen zu lassen. Die Samenstände sind Nahrungs- und Energiequelle für die Samenfresser unter den Vögeln. In den Pflanzenresten, vor allem den Stängeln der abgeblühten Pflanzen überwintern Insektenlarven und Insektenpuppen.
Dem Obstanbau, der Pflege der Obstbume und der Grten wurde seitens der Regierung eine groe Prioritt gegeben, so dass die Obstverwertung immer mehr Bedeutung bekam. Zu dieser Zeit gab es wohl in den Ortschaften einige Obstbaumbesitzer welche Mostereigertschaften besaen, aber dessen Inanspruchnahme immer komplizierter wurde. Um dieser Problematik entgegen zu wirken, wurde bei der Jahresversammlung 1937 der Kauf einer Mostmaschine beschlossen.
Bei Nichteinhaltung der Vorschriften dürfen wir Ihr Obst nicht annehmen und müssen Sie bitten unser Vereinsgelände zu verlassen. Wir verarbeiten seit fast 40 Jahren Euer Obst ehrenamtlich in unserer Freizeit zu hochwertigem Saft und hoffen deshalb auf Euer Verständnis und Eure Mithilfe Danke sagt das Kelterei-Team Die nächsten vereinsinternen Termine sind: Die nächsten Veranstaltungen sind:
Inzwischen sind wir auf eine Abfüllanlage umgestiegen und füllen nur noch in 5 Liter Bag-in-Box ab. Wir bieten auch Führungen durch unsere Presse an für Kindergärten und Schulklassen aus der näheren Umgebung. Dabei wird den Kindern der Wert des heimischen Obstes näher gebracht. Im Anschluss gibt es Apfelsaft oder Apfelpunsch und selbstgebackenen Apfelkuchen.
Obstarten: Apfel, Birne, Weintrauben, Quitte (für Quitte gesonderte Terminvereinbarung). Angebote: Pressen und Erhitzen mit Abfüllung in Bag in Box (5 Liter). Für Vereinsmitglieder und Nichtmitglieder. Anlieferung: Die Mindestmenge an Obst sollte ca. 50 kg betragen. Mithilfe wenn möglich beim aus- und einladen, es ist aber immer jemand da. Die Anlieferer können warten und ihren Saft gleich wieder mitnehmen. Preise: Vereinsmitglieder haben einen Sondertarif. Aktuelle Preise können bei den genannten Ansprechpartnern erfragt werden. 2005 wurde das erste Obst in unserer Presse verarbeitet. Wir starteten mit einer gebrauchten Packpresse, einer Obstmühle und einem Durchlauferhitzer, um den Saft haltbar zu machen. Wegen des guten Zuspruchs tauschten wir die alte Presse im Jahr 2008 gegen eine neue Bandpresse aus, diese erleichterte die Arbeitsabläufe. Die Pasteurisation erfolgt mit einem Durchlauferhitzer bei 80 °C. Zu Anfang füllten wir auch in selbst mitgebrachte Flaschen ab, dabei gab es manchmal Schwierigkeiten mit der Haltbarkeit.
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