Das erste Drittel ist stark mit Bildern der Autorin gefüllt, das muss nach meiner Ansicht nicht zwingend so sein, denn letztlich ist der Inhalt als solches ausschlaggebend und nicht Selbstbeweihräucherung um des "Weltmeister"-Titels willen. Dennoch ein empfehlenswertes Backbuch, welches traditionelle Rezepte die wir alle gern essen aufgreift, leicht verändert und in die Küche der Mama nach daheim zurückschickt. Ein Ansatz der gefällt! 8 Andrea Schirmaier-Huber-Ideen | torten bilder, lecker, eierlikörtorte. Andrea Schirmaier-Huber – Kuchen & Süßes – Klassisch gebacken – kreativ interpretiert 2 Über die Autorin: Die Liebe zur süßen Kunst wurde Andrea Schirmaier-Huber sozusagen in die Wiege gelegt: Schon von frühester Kindheit an umgab sie in der elterlichen Backstube in München der süße Duft von frischem Gebäck. Ihr Berufswunsch stand bald fest: Konditorin! Andrea Schirmaier-Huber ist Konditormeisterin und Hauswirtschafterin und hat es bis zur Weltmeisterin im Konditorenhandwerk gebracht. Eine phantasievolle und kreative Querdenkerin, die das Thema "Süßigkeiten" seit langer Zeit aus anderen als den gewohnten Blickwinkeln betrachtet und für die ein Dessert mehr ist als eine Dreingabe zu einem guten Essen.
Wie süß ist das denn? Ein selbst verziertes Glas mit entzückenden Orangen-Marzipan-Pralinchen! Liebevoll zubereitet, in Zucker gewälzt - süßer geht nicht! Wer sich mit lieben Menschen umgibt, schenkt auch von ganzem Herzen. Und Selbstgemachtes schafft es doch immer noch auf eine ganz besondere Art, Zuneigung zu zeigen. Aufwendig verzierte Kekse, schnell gemachte Trinkschokolade und hübsch verpackte Backmischungen: Für die Konditorenweltmeisterin Andrea Schirmaier-Huber ist es selbstverständlich mit warmen Gesten den Liebsten zu begegnen. Ihre schönsten Rezepte aus der Backstube hat sie für dieses, ihr fünftes Buch, zusammengestellt. Klassische Glücklichmacher wie Cantuccini oder Madeleines backt sie dabei genauso wie zauberhafte Mango-Macarons. Marmorkuchen rezept von andrea huber in port. Schokolierte Amarena-Kirschen, Rum-Trüffel mit Blattgold oder feines Schoko-Zimt-Baiser lassen jedem Schokoholic das Herz höher schlagen. Und wer einen lieben Menschen trösten möchte, der findet wunderbare Ideen: Marshmallows, Mini-Gugel, Fudges oder Turron ist echte Seelentröster.
Staffel 2009 • 16. 01. 2009 • 19:10 © ProSieben Galileo begleitet die deutsche Konditorenweltmeisterin Andrea Huber und den Hobbybäcker Florian auf ihrem Weg zum "perfekten Marmorkuchen" Diese Videos könnten dich auch interessieren
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