Schlemmen und trotzdem auf eine zuckerreduzierte Ernährung achten? Mit unseren Eisrezepten ohne Zucker könnt ihr den Sommer ganz ohne schlechtes Gewissen genießen. 1/7 2/7 Zuckerfreie Verführung Schokoladen-Nicecream aus gefrorenen Bananen Diese vegane Leckerei ist blitzschnell zubereitet und so köstlich, dass man nicht genug davon bekommen kann. Wie gut, dass die Eiscreme so gesund ist! 3/7 Veganes Eis Erdnussbutter Nicecream Kennst du eigentlich "Nicecream", oder auch "Nanaeis" genannt? Nein? Dann wird es aber Zeit: Diese Eiscreme geht super fix und ist auch noch mega gesund! Eis ohne Zucker: Easy gemacht und richtig lecker | EAT SMARTER. 4/7 Zuckerfrei und ohne Eismaschine Mango-Maracuja-Eis mit Pistazien Verzicht auf Zucker muss nicht auch Verzicht auf Eis bedeuten. Jetzt, wo die Sonne rauskommt, schlemmen wir zuckerfreies Mango-Maracuja-Eis mit Pistazien. Das Rezept findt ihr hier. 5/7 After Eight Nicecream Hierbei handelt es sich nicht um normales Pfefferminz-Eis, sondern um die kalorienarme Variante, nämlich Nicecream. 6/7 Joghurt-Eis am Stiel Joghurteis mit Früchten ist die perfekte Erfrischung an heißen Sommertagen.
Ich wünsche Dir viel Spaß beim Ausprobieren und guten Appetit! Angelika
Ich verwende mittlerweile sehr gerne dieses Kakaopulver *, da es einen wirklich köstlich-aromatischen Schokogeschmack mit sich bringt. Häufig werde ich zu meinen Rezepten mit Kakaopulver gefragt, ob es sich denn nicht auch durch Kakaofasern * ersetzen lässt, um noch ein paar mehr Kohlenhydrate einzusparen. Theoretisch ist dies kein Problem. Warum ich allerdings trotzdem lieber auf Kakaopulver zurückgreife erfährst du in meinem Beitrag " Kakaopulver vs. Zuckerfreies eis selber machen und dekorieren. Kakaofasern ". So solltest du das Low Carb Schokoeis süßen Zum Süßen von deinem Low Carb Schokoeis ohne Zucker empfehle ich dir eine Kombination aus Erythrit * und Xylit *. Durch diese Kombination ergibt sich in zuckerfreiem Eis nicht nur das beste geschmackliche Ergebnis, sondern auch die beste Konsistenz. Zutaten für die Cremigkeit Damit dein selbstgemachtes Schokoladeneis ohne Zucker schön cremig und zartschmelzend wird solltest du auf die Zugabe von zwei Zutaten nicht verzichten: Xanthan und Inulin. Das Inulin * ist übrigens auch dafür verantwortlich, dass dein Schokoladeneis nach längerem Einfrieren nicht steinhart wird.
Welche süße Erfrischung passt im Sommer besser als ein leckeres Eis? Die meisten Eissorten -ob gekauft oder aus der Eisdiele- sind aber leider nicht vegan, geschweige denn gesund. Oftmals enthält Speiseeis Milch, manchmal sogar Ei und in den meisten Fällen auch eine Menge Zucker. Die Lösung: Veganes Eis selber machen! Ob fruchtig, schokoladig oder mit Crunch – leckere Eiscreme zuhause herzustellen, ist der perfekte Weg, um gesund, zuckerfrei und ganz ohne schlechtes Gewissen zu Schlemmen. Du brauchst nur eine Handvoll simpler Zutaten und keinerlei unnötige Zusätze wie Emulgatoren, Stabilisatoren, etc. Zuckerfreies eis selber machen mit eismaschine. Hier stelle ich dir eins der einfachsten veganen Eis-Rezepte überhaupt vor – es geht super schnell ganz ohne Eismaschine! Als Beispiel zeige ich dir meine momentan liebste sommerlich-fruchtige Variante mit frischen Kirschen. Gerne kannst du deiner kreativen Laune freien Lauf lassen und das Basis Eis-Rezept nach Lust und Laune abwandeln. Zum Beispiel mit anderen Obstsorten deiner Wahl zusammen mit Kräutern wie Minze oder auch Schokolade und Nüssen.
Schnelles Eis ohne Zucker mit der Ibywind YF700 *Bezahlte Partnerschaft* Dieses Eis ohne Zucker kannst du aus nur 3 Zutaten selber machen: Skyr, Erythrit und Früchte deiner Wahl! Egal ob mit Blaubeeren, Himbeeren, dir deine Lieblingsfrucht und mache im Handumdrehen dieses schnelle Eis ohne Zucker selber. Dieser Beitrag enthält Werbung für Ibywind. Schau dir am besten gleich an, wie du das schnelle Eis ohne Zucker mit der Ibywind YF700 Eismaschine im Nu selber gemacht hast. Hier geht es zum Rezeptvideo. Eis ohne Zucker trifft auf Skyr Eine wichtige Zutat in diesem Eis ohne Zucker ist Skyr. Skyr ist mittlerweile in fast allen unseren Supermärkten von diversen Marken erhältlich und scheint einen festen Platz in den Supermarkt-Regalen bekommen zu haben. Geschmacklich ist Skyr mit Magerquark zu vergleichen, wobei ich persönlich den Geschmack als etwas säuerlicher empfinde. Zuckerfreies eis selber machen. Wenn du in diesem Rezept anstelle von Skyr lieber Magerquark verwenden möchtest, kannst du das bedenkenlos tun. Nicht nur die Nährwerte beider Produkte sind verblüffend ähnlich sondern beide Produkt führen auch zu einem sehr ähnlichen Eis ohne Zucker.
So lange mixen, bis eine cremige Masse ohne Stückchen entstanden ist. Diese entweder sofort genießen oder ins Gefrierfach stellen und ca. 15 Minuten vor dem Verzehr herausholen. Wenn du deine Kreation auf Social Media teilst, verlinke mich unbedingt unter @isshappy und nutze den Hashtag #isshappy, damit ich dir ein ♥ dalassen kann! Wie gefällt dir mein Rezept für veganes Eis? Ich wünsche dir viel Spaß beim Ausprobieren und bin schon sehr gespannt auf deine Meinung! Lass mich unbedingt unterhalb in den Kommentaren wissen, wie es dir geschmeckt hat. Ich freue mich, von dir zu lesen! Pin it! * Werbung: Dieser Artikel enthält werbende Inhalte zu meinen Produkten und/oder Werbe-Links zu Produkten von Drittanbietern. Letzteres erkennst du am Stern-Symbol (*) nach dem Link. Eis selber machen ohne Eismaschine (vegan & zuckerfrei) 3 Minuten Rezept. Wenn du auf einen dieser Links klickst und darüber einkaufst, erhalten wir eine kleine Provision, ohne dass Mehrkosten für dich entstehen. Vielen Dank für deine Unterstützung! Lust auf mehr vegane Rezepte? Schreibe einen Kommentar!
In diesem Beitrag soll es um einen einfach Button gehen, der einen Trigger an unseren IFTTT-Channel sendet. Dazu nutzen wir den Service Webhooks. Der smarte Knopf selber ist ein Wemos D1 Mini ohne weitere Hardware. Der Trick an diesem Mini-Projekt ist, dass wir weder Löten noch Verkabeln müssen. Der Nachteil ist, dass der Knopf nicht wirklich schön ist…. Lange Rede, kurzer Sinn: Unser IoT-Button ist der kleine Reset-Button des Wemos D1 Mini. Damit können wir auch direkt zur Programmierung kommen. Per Micro-USB verbunden, kann der D1 Mini mit der Arduino-IDE programmiert werden. Der Sketch ist ebenso simpel:
#include
Weiterführende Links Wemos D1 Mini bei Amazon Wemos D1 Mini LiPo-Battery-Shield GitHub-Seite zum DeepSleep-Mode Stromaufnahme im DeepSleep
WEMOS D1 in der Revision 2 im UNO Layout. Leider gibt es hier nur einen Analog Input. Programmierung Zur programmierung des WEMOS benutzte ich PlatformIO. Im Prinzip ist das wie die, bestimmt bekannte, Arduino IDE. Wer sich nur für den Core interessiert ist hier ganz gut aufgehoben: Ich habe mir das ganze mit CLion eingerichtet, im Prinzip kann man jeden Editor seiner wahl benuzten. Wer will kann zum Beispiel Visual Studio Code benutzen. Manchmal laden die Bibliotheken in CLion nicht richtig. Mir hat es immer geholfen zuerst ein: platformio init --board d1_mini zu machen und danach im automatisch generierten src -Folder eine mit folgendem Inhalt anzulegen: #include
Hallo miteinander! Heute habe ich mal wieder ein natives ESP8266 HomeKit Zubehör für euch - diesmal ist es ein Kontaktsensor. Der Kontaktsensor lässt sich direkt und ohne weitere Hardware und Software in HomeKit integrieren. Umsetzen werden wir den Kontaktsensor wie immer mit einem ESP8266 D1 Mini. Aber auch ein ESP-01s wäre hier eine noch kleiner Option die gut funktioniert. Der Kontaktsensor besteht in erster Linie nur aus einem einzigen Taster. Wie auch in meinen anderen nativen HomeKit Tutorials mit dem ESP8266 lässt sich der Taster aber durch alles ersetzen, was man in der Arduino IDE eben implementieren kann. Euch sind wie immer keine Grenzen gesetzt. Kontaktsensor, was genau? Ein Kontaktsensor in HomeKit kann verschiedene Formen annehmen, dazu zählen: Fenster Garagentor Jalousien Kontaktsensor Tür Ein Kontaktsensor kennt nur zwei Zustände true oder false, an oder aus oder 1 oder 0. Man kann mit dem Sensor also repräsentieren, ob eines der von Punkt 1. - 5. genannten Dinge geöffnet oder geschlossen ist.
Ich persönlich habe einen solchen Sensor am Schwebetüren-Kleiderschrank. Sobald die Tür aufgeschoben wird, wird die Türe als geöffnet erkannt und die Spots die auf den Kleiderschrank gerichtet sind gehen an. ¹Produktempfehlungen Produkte zum Warenkorb hinzufügen Während ein nativer HomeKit Kontaktsensor ab ca. 30€ losgeht, könnt ihr das ganze mit dieser Variante schon für nur rund 6€ umsetzen. Aber natürlich geht es hier wie immer nicht primär um den Preis sondern um die individuelle und flexible Lösung mit nahezu unbegrenzten Möglichkeiten. :heh: Einfach immer wieder nice! Ein paar passende Produkte für dieses Projekt findet ihr hier. Vorbereitungen Eigentlich ist das Snippet was ich euch hier vorstelle Plug & Play, jedoch können, wie bereits erwähnt, beliebig viele weitere Abläufe oder Bedingungen im Programm eingefügt werden, dazu benötigt man aber Kenntnisse beim Programmieren des ESP8266 D1 Mini. Solltest du das nicht haben ist es auch kein Problem - du musst lediglich wissen, wie man die Arduino IDE zum Programmieren der ESP8266 Module einrichtet.