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Zuletzt aktualisiert: 05 Mai 2022, 13:59 50 anzeigen • Aktualisieren Home > Haushaltsgeräte > Platine > Jura Sortieren Sortieren nach höchster Preis zuerst Sortieren nach niedrigster Preis zuerst Sortieren nach neueste zuerst Sortieren nach alteste zuerst
Ich bin ja nicht so der Kohltyp…aber ab und zu lass ich auch mal einen Kohl in meine Küche. So auch für dieses Gericht: Ganz einfache und leckere Nudeln mit Wirsing. Für die Farbe und dem Geschmack gabs noch ein paar Möhrenstreifen dazu. Dazu eine einfache Soße aus Frischkäse, schnell gemacht und einfach lecker. Käsefans, wie ich, geben noch eine immense Menge geriebenen Käse drüber. Das Tolle an Wirsing, er schmeckt wie ich finde nicht ganz so kohlig. Was die Gemüseauswahl im Winter angeht, haben wir saisonal ja auch nicht so viel Auswahl. Da bietet so ein Wirsingkohl ein bisschen Abwechslung auf dem Teller. Nudeln mit Wirsing, Möhrenstreifen und einfacher Frischkäsesoße Bewertung 4. 0 /5 ( 2 voted) Portionen: 4 Vorbereitungszeit: 10 Minuten Kochzeit: 20 Minuten 20 Minuten Nährtwertangaben 200 Kalorien 20 grams fat Zutaten - 500 g Nudeln nach Wahl z. Wirsing möhren pfanne mit. B. Penne - 1 Zwiebel - 3 Knoblauchzehen - 250 g Wirsing - 2 Möhren - 200 g Kräuterfrischkäse - 200 ml Sahne - 140 g geriebenen, kräftigen Käsen Zubereitung Die Zwiebel sowie den Knoblauch fein hacken.
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Hier kommt das simple Rezept. Sie brauchen: 350 Gramm Kartoffeln, 250 Gramm Rinderhackfleisch, 2 Zwiebeln, 1 Kilogramm Wirsingkohl, 400 Milliliter Gemüsebrühe, 200 Milliliter Tomatensaft, etwas Öl, Salz und Pfeffer Und so geht's: Die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke schneiden. Die Zwiebeln ebenfalls von der Schale befreien und dann in kleine Würfelchen schneiden. Den Wirsingkohl putzen, waschen, den Strunk entfernen und die Blätter in Streifen schneiden. Dann etwas Öl in einem großen Topf erhitzen. Die Zwiebelwürfel hinzugeben und anschwitzen. [Schnell & einfach] Wirsing-Puten-Wok | LIDL Kochen. Jetzt auch ausprobieren: Leckeres Rezept wie von Oma: Wirsing-Eintopf mit Möhren und Kartoffeln! Diese köstliche Suppe versüßt Ihnen jeden kalten Abend >> Dann das Hackfleisch zugeben und krümelig anbraten. Dann den Wirsing zugeben, für eine Weile mitbraten, bis er zusammenfällt, und alles mit Salz und Pfeffer würzen. Kartoffelstücke zugeben und alles mit Brühe und Tomatensaft aufgießen. Bei schwacher Hitze für etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis die Kartoffeln gar sind.
Noch einmal mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken und mit einem frischen Klecks Creme Fraiche servieren. Guten Appetit!
Zutaten: (4 Personen) 200 g Naturreis, 1 Wirsing, 3 Karotten, 250 ml Brühe, 200 ml Sahne (alternativ: Kokosmilch), 1 Bio-Zitrone. Kreuzkümmel, Salz, Pfeffer, Parmesan, Olivenöl. Zubereitung: Kohlkopf waschen, die äußeren Blätter entfernen, klein schneiden. Karotten in Scheiben schneiden. Reis waschen, im Wasser mit etwas Salz ca. 15 min. köcheln lassen, abgießen. Olivenöl in einer Pfanne erhitzen, Karotten und Wirsing dazugeben, kurz anbraten. Mit Salz und Kreuzkümmel würzen und einem Schuss Brühe ablöschen. Alles aufkochen, Sahne (Kokosmilch) hinzufügen, etwas einkochen lassen. Zitrone waschen, etwas Schale u. einen Schuss Zitronensaft hinzufügen. Wirsing möhren pfanne. Nach fünf min. Garzeit den Reis in die Pfanne geben, unterrühren – fertig! (Quelle: Kneipp-Verein Ellwangen) Mehr zum Thema Zurück zur Übersicht: Ostalbkreis