Startseite Regional Main-Spessart Lohr Foto: Mira Mrulla | Beste Stimmung beim Frühlingsfest in der Tagespflege. Unlängst fand wieder ein echtes Highlight in der Tagespflege des Caritas-Seniorenzentrums St. Martin statt. Bei richtigem Aprilwetter mit Frost, Graupel, Regen und Sonnenschein feierten Gäste und Mitarbeiterinnen das alljährliche Frühlingsfest. Bereits am Vormittag hatten die Gäste viel Spaß beim Bingo spielen, bevor zum Mittagessen eine deftige Kartoffelsuppe mit Würstchen vom Personal der hauseigenen Küche serviert wurde. Nach der Mittagsruhe kehrte in den Räumen der Tagespflege der Frühling ein. Mit einem Sektempfang stimmten wir unsere Gäste auf den Frühling ein. An der festlich gedeckten Tafel mit Tulpen und frischem Grün erfreuten sich alle und wurden mit Kaffee und leckerer Käsesahne verwöhnt. D. J. Achim Hofmann hatte ein abwechslungsreiches Musikprogramm zusammengestellt und sorgte mit altbekannten Liedern für allerbeste Unterhaltung. Dabei wurde gesungen, geschunkelt und viel gelacht.
Cremige Kartoffelsuppe mit Würstchen. Ein deftiges Rezept. Einfach zubereitet und perfekt für kalte Herbst- und Wintertage. ZUTATEN – für 4 Personen 4 Wiener Würstchen 1 kg Kartoffeln 1/4 Sellerieknolle 1 große Zwiebel 1 Petersilienwurzel 1 Stange Lauch 2 Möhren 1 Liter Gemüsebrühe 200 g Sahne Saft einer Zitrone 1 Knoblauchzehe 1 Prise Muskat 1 EL Honig Salz und Pfeffer ZUBEREITUNG Schäle die Kartoffeln und viertel sie. Schäle das Wurzelgemüse und die Zwiebel und schneide alles in Stücke. Wasche den Lauch und schneide ihn in ebenfalls in Stücke. Gib etwas Butterschmalz oder Öl in einen großen Topf und dünste das Gemüse ohne die Kartoffeln mehrere Minuten gleichmäßig an. Füge anschließend die Kartoffeln, die geschälte Knoblauchzehe und die Gemüsebrühe dazu. Lasse alles für 30 Minuten bei mittlerer Hitze leicht köcheln. Püriere die Suppe anschließend so fein wie möglich. Gib den Zitronensaft, den Honig und das Muskat dazu und verrühre alles miteinander. Fülle die Sahne in ein schmales hohes Gefäß und schlage sie mit einem Handrührgerät steif.
Currywurst (Berliner Spezialitt) 300g Hackfleisch vom Schwein 100g Schlagsahne 1ts Curry 1ts Paprikamark 1ts Kurkuma Ca 60 cm Meter Wurstdarm (Schweinedarm fr Wrstchen) Pfeffer Salz Zubereitung: Fleisch und Sahne im Mixer kurz prieren und mit den Gewrzen vermengen. In einen Spritzbeutel mit 8 mm Lochtlle fllen oder mit dem Fllvorsatz des Fleischwolfs in den Darm fllen und mit Kchengarn ca. 10 cm lange Wrstchen abbinden. Drei Minuten bei ca. 70 Grad C. ziehen lassen und kalt stellen. Wrstchen vorsichtig einschneiden, braten und mit Currysoe servieren. *= Portionen: 10 Stck Dazu Tipp von Siegfried Breuer in Ng: drm - am 15. 01. 2002: (Seiner Meinung nach Krakar) "Wurst braten, lngs einritzen, nen Spritzer Worchestershiresauce rein, mit Curry- und Paprikapulver bestreuen und einfachen Tomatenketchup drber. Fertig ist die Currywurst. Currywurstsauce oder 'Designer'-Ketchup find ich bh. Gabs auch 1963 noch nicht, als ich anfing, Currywurst zu essen. " Recht hat er - meint die Erfasserin des Rezeptes!
Dieses Salz ist flockig und hat seinen Reiz, wenn es sich nur allmhlich auflst und nach und nach sein Aroma und seine Wrzkraft freigibt. Der letzte Schrei unter den Salzen ist das Himalayasalz, das aus tiefsten Tiefen unter diesem Gebirgsstock gewonnen wird, was die Sache auch ziemlich teuer macht. Auch dieses Salz spendet neben der Wrzkraft des Salzes zustzliche Aromen, es wirkt milder als die anderen Salze, man knnte fast sagen "sss", wenn das nicht missverstndlich klnge. All diese Spezialsalze jedoch nimmt man natrlich nicht zum Salzen von Spaghettikochwasser oder dort, wo Salz in gewhnlichen Mengen gebraucht wird, sondern verwendet es zum zustzlichen Wrzen, auf dem gebratenen Steak beispielsweise, auf Tomaten, im Salat von frisch gekochten Kartoffeln. berall dort also, wo man das Salz schmecken mchte, wo es seinen Charakter auch tatschlich beweisen kann. Durchschnittliche Gesamtbewertung: Bisher keine Bewertungen Unser Rezepte Vorschlag fr Sie: Aktuelle Magazin Beitrge: Meist gelesene Magazin Beitrge:
So behältst du den Überblick, was wann aufgebraucht werden sollte. Suppe in die Kühltruhe geben Wähle für das Einfüllen lieber mehrere, kleinere Gefäße anstatt eines großen. So vermeidest du unnötige Reste, die nach dem Erhitzen nicht mehr eingefroren werden können. Das Einfrieren verlängert die Haltbarkeit der Kartoffelsuppe um gute drei Monate. Dennoch solltest sie nach 6-8 Wochen verbrauchen. Kartoffelsuppe auftauen Die Kartoffelsuppe lässt sich ohne Probleme: im Kochtopf oder in der Mikrowelle auftauen. Egal, für welche Variante du dich entscheidest, solltest du die Suppe vorher antauen lassen. Dabei bildet sich Wasser auf der Kartoffelsuppe. Dieses solltest du abgießen, da die Suppe sonst schnell zu dünn wird. Bei beiden Möglichkeiten ist das Auftauen der Kartoffelsuppe ein Kinderspiel, wenn du die folgenden Aspekte beachtest: Temperatur nicht zu heiß stellen Eisblock nach und nach zerteilen gut umrühren Das sorgfältige Umrühren ist hierbei wirklich wichtig und das A und O beim Erwärmen!
Sowohl Herwig Mitteregger als auch Manager Jim Rakete kündigten für 1986 eine neue Spliff -LP an, diese ist aber nie erschienen (und vermutlich auch gar nie produziert worden). Während Herwig Mitteregger sich um seine Solokarriere kümmerte, gründeten die Rest- Spliffer Reinhold, Potsch und Manfred im Jahr 1987 die Gruppe FROON. Als Sänger wurde der Brite Lyndon Connah engagiert. Nach einer 1988 veröffentlichten LP und 2 Singleauskopplungen trennte sich die Band wieder ( Herwig Mitteregger war übrigens als Gastmusiker auf einem Song des Albums zu hören). 1990 erschien noch eine LP mit Remix-Versionen der größten Spliff -Hits. Auch Reinhold Heil steuerte 3 Neubearbeitungen dazu bei. Die Musiker von Spliff arbeiteten und arbeiten auch an anderen Projekten. Wo die Spliffer sonst noch mitwirk(t)en, erfahrt ihr hier: Herwig Mitteregger: Arbeitete als u. a. als Produzent für Manfred Mauernbrecher, Ulla Meinecke und Sternhagel. 1983 landete er solo einen Hit mit der Single Kalt wien Stein. Er veröffentlichte bisher 6 Soloalben.
Nein, man muss gar nicht immer neidisch über den großen Teich schielen, wenn es um coole Musik geht! Auch hierzulande gibt es tolle Songs, die teilweise sogar die Welt erobert haben. Heute nehmen wir zehn deutschsprachige Hits und deren Basslines unter die Lupe. Dabei soll es nicht um irgendwelche Hits gehen, sondern vorwiegend um Titel aus der "Neuen Deutschen Welle" (NDW) mit Stars wie Nena, Falco, Rio Reiser, Spider Murphy Gang oder Spliff. Anfang der 1980er-Jahre emanzipierten sich deutsche Künstler und Künstlerinnen von der bis dahin quasi ausschließlich englischsprachigen Pop- und Rockmusik und entdeckten ihre eigene Sprache vollkommen neu. In diesem Bass-Workshop findet ihr einige bassistische Highlights aus dieser bewegt-lustigen Zeit! (Foto: Shutterstock / Peter Galleghan) Empfehlungen 1. ) "1000 und 1 Nacht" – Klaus Lage Band (Bassist: Martin Engelien), 1984 Einfach ein toller Song mit einer tollen Bassline von Martin Engelien, zu der ihr hier auf bonedo auch einen noch ausführlicheren Workshop findet.