Ob als Snack für zwischendurch, in Desserts oder im Obstsalat: Erdbeeren sind vielseitig verwendbar und schmecken doch immer irgendwie nach Sommer und Sonne. Aber wozu zählen die Früchte? Aufgrund des Namens gehen viele davon aus, dass Erdbeeren zu den Beeren zählen. Das stimmt jedoch nicht. Zumindest botanisch gesehen zählen Erdbeeren zu den Sammelnussfürchten. Der Grund: Das rote Fruchtfleisch ist nur ein Nebenprodukt. Somit ist die Erdbeere eine Scheinfrucht. Denn viel wichtiger für die Pflanze und somit auch die Klassifizierung sind die zahlreichen gelben Körnchen (Nüsschen), die sich auf der Außenseite befinden. Diese Nüsschen sind sozusagen die eigentlichen Früchte und somit zugleich die Samen, aus denen neue Erdbeerplfanze gezogen werden können – und zwar zwischen 100 und 150 Stück pro Frucht. Rezept im Video: So bereiten Sie gesunde Schokoriegel zu | STERN.de. Wie das geht, erfahren Sie hier. Info Auch Himbeeren und Brombeeren sind keine Beeren. Botanisch gesehen zählen sie zu den Sammelsteinfrüchten. Sind Erdbeeren Obst? NIchtsdestotrotz zählt die Erdbeere (Fragaria) zum Obst.
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