650 Jahre Schottersmühle Von Thomas Weichert (Text und Fotos) SCHOTTERSMÜHLE Die romantisch gelegene Schottersmühle im oberen Wiesenttal zwischen Waischenfeld und Behringersmühle wird heuer 650 Jahre alt. Vielleicht ist die Mühle sogar noch älter, alte mündliche Überlieferungen besagen jedoch dass die Schottersmühle im Jahre 1367 erstmals urkundlich erwähnt wurde. Für die Pächter der Schottersmühle, Heidi Schramm-Krause und ihrem Mann Achim, ist dies aller Grund daher heuer ein Jubiläumsjahr "650 Jahre Schottersmühle" mit zahlreichen Aktionen zu feiern deren Erlöse den beiden Wiesenttaler Kindergärten zugute kommen werden. Brauereiwanderung. Zum 650-jährigen Jubiläum überreichte Bürgermeister Helmut Taut an die Wirtin der Schottersmühle, Heidi Schramm-Krause, das Gemeindewappen des Marktes Wiesenttal Während eines kleinen Festakts mit geladenen Gästen, darunter auch Wiesenttals Bürgermeister Helmut Taut, der Heidi Schramm-Krause das Gemeindewappen für die Gaststube überreichte, blickte Dr. Helga Seidel-Rüfer in die wechselhafte Geschichte der Schottersmühle, die früher auch Schauders- oder Schattenmühle genannt wurde, zurück.
Der Fünf-Seidla-Steig ist DER Brauereiwanderweg in der südlichen Fränkischen Schweiz. Er führt auf landschaftlich reizvollen Wegen und Pfaden zu fünf Privatbrauereien in Gräfenberg und Weißenohe. Markiert nach den Qualitätsrichtlinien des Deutschen Wanderverbandes erfreut der Fünf-Seidla-Steig mit allem, was Franken für Biergenießer und Wanderer zu bieten hat: Eine wunderbare Wald- und Wiesenlandschaft im Jura, herzhafter Biergenuss und fränkische Gaumenfreuden. Auf dem begleitenden Bierigen Erlebnispfad veranschaulichen die Braumeister*innen auf Infotafeln ihr Handwerk: Sie präsentieren einen Brautag in ihren Brauereien, die regionale Herkunft der Rohstoffe und die regionale Biertradition. Geführte bierwanderung waischenfeld. Auf einer Strecke von 10 Kilometern ist der Fünf-Seidla-Steig gemütlich mit Einkehr in den fünf Brauereigasthöfen zu erleben. Die Rundtour führt z. B. zu den Bahnhöfen Gräfenberg (17 km) und Weißenohe (19 km) zurück. Von beiden Bahnhöfen besteht an den Wochenenden im Stundentakt die Rückfahrmöglichkeit mit der Gräfenbergbahn.
Weltrekord und mehr als eine Reise wert: Bierland Oberfranken FRÄNKISCHE SCHWEIZ Mit rund 1000 verschiedenen Bieren und 200 Brauereien ist Oberfranken Bierweltmeister und Metropole für Bierliebhaber aus aller Welt. Alleine in der Fränkischen Schweiz gibt es über 120 Brauereien die rund 600 verschiedene Biersorten herstellen. Wandern: Entlang der Wiesent - Von Ebermannstadt nach Waischenfeld - Tag 2 (Tour 60229). Nirgends auf der Welt ist die Brauereidichte so groß wie in der Fränkischen Schweiz, dem Paradies für Bierliebhaber. Daher wundert es auch nicht, dass hier das Bier auch touristisch vermarktet wird und das es inzwischen zahlreiche Bierwenderwege von Brauerei zu Brauerei gibt. Etwas ganz besonderes für die Liebhaber des Gerstensaftes und des Wanderns hat sich aber vor einigen Jahren die Tourist-Information in dem kleinen Städtchen Waischenfeld ausgedacht: Geführte Brauereiwanderungen die einen ganzen Tag lang dauern und zu insgesamt sechs Brauereien führen. Diese Brauereiwanderungen haben sich inzwischen zum "Wanderhit" in der Fränkischen Schweiz entwickelt. Alleine im letzten Jahr führten die vier Bierwanderführer über 2200 Gäste zu den Brauereien von Waischenfeld bis Aufseß, in jene Rekordgemeinde die im Jahre 2000 als Bierweltmeister mit der höchsten Brauereichte der Welt sogar ins Guinnesbuch der Rekorde aufgenommen wurde.
Auf unseren zahlreichen Brauereiwanderwegen können Sie sich auf die Spuren des Bieres begeben! Die ideale Möglichkeiten, um die Schönheiten der Fränkischen Schweiz zu erleben und die Vielfalt der fränkischen Biere zu schmecken. Dank der 70 familiengeführten Brauereibetriebe ist im Laufe der Zeit ein umfangreiches Streckennetz von Brauereiwanderungen entstanden. Eine tolle Gelegenheit, um Ihren Aktivurlaub mit dem Genuss regionaler Spezialitäten zu verbinden. Die Bierwanderwege erfreuen sich steigernder Beliebtheit - kein Wunder, denn bei uns befinden Sie sich in der Region mit der höchsten Brauereidichte der Welt! Erkunden Sie die Brauereiwanderwege in der Fränkischen Schweiz selbst oder lassen Sie sich bei einer geführten Brauereiwanderung von Waischenfeld nach Aufseß von einem fachkundigen Führer über die Geschichte der Braukultur informieren. Hier finden Sie einen Überblick der Brauereiwanderungen.
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