Planst du einen Trip nach Berlin? Foursquare hilft dir dabei, die perfekten Orte für dich zu finden. Indisches Restaurant €€ €€ Mitte, Berlin Speichern Teilen 1 Tipp und Bewertung Anmelden und hier einen Tipp hinterlassen. While there were things that we enjoyed a lot - the appetizers ( currywurst & maultaschen) for example - the mains ( spare ribs & Lammhaxe) couldn't really win us over. I prefer it more personal as well 5 Fotos Kreuz und Kümmel Auguststraße 82 10117 Berlin Deutschland Geschlossen bis 17:00 (Mehr anzeigen) Di–Sa 17:00–Mitternacht +49 30 30886715 Besonderheiten Speiseoptionen Tisch-Service Essen & Trinken Speisekarten Abendessen, Dessert Mehr Ist das dein Unternehmen? Jetzt in Besitz nehmen. Stelle sicher, dass deine Infos aktuell sind. „Es war unser Leben“: Das sagen zwei Berliner Unternehmer, die Corona in die Pleite getrieben hat - Berlin - Tagesspiegel. Plus benutze unser kostenloses Tool, um neue Kunden zu finden.
Von 8300 Taxis in Berlin Anfang 2020 sind ein Jahr später noch rund 6700 übrig. Trotzdem will Stumpf irgendwann wieder hinters Steuer. "Ich bin einfach mit Herzblut Taxifahrer und Unternehmer. "
Bild: bkreuzummel-bistro-prenzlauer-Berg-nov-800pix-12 Currywurst indian-style? Im neuen Kreuz + Kümmel in Prenzlauer Berg kocht Chaitanya Singh das Beste aus deutscher und indischer Küche und bringt es zusammen auf die Teller. Das hat Berlin so noch nicht gesehen. Mit der Currywurst ist es in Berlin ja so eine Sache. Mittlerweile ist der Battle um die Beste und Originellste längst real. Große Konkurrenz kommt jetzt – Achtung – von einem neuen Inder in Prenzlauerberg dazu. Das Kreuz & Kümmel ist ein Fusion-Lokal, das sich der deutsch-indischen Food-Kultur gleichsam verschreibt. Auf dem Teller landet also das Beste aus beiden Küchen. Hinter dem Restaurant steckt der sympathische Vollblut-Gastronom Chaitanya Singh. Er war davor bereits Besitzer einer Bar in Indien und eines Catering Unternehmens in Berlin Mitte. Berlin kreuz und kümmel englisch. Die Kombi funktioniert. In Form von indischer Currywurst zum Beispiel. Die Wurst ist selbst gemacht, die Gewürze intensiv aber auch für den europäischen Gaumen nicht überwürzt. Auf den Teller kommt das Gericht mit frittierten Zwiebelringen und grünen Bohnen.
Eines aber, das zu sehr von den internationalen Gästen und dem zugehörigen Reise- und Messebetrieb abhängig war. Eines der vielleicht prominentesten Beispiele coronabedingter Restaurantschließungen in Berlin. Savu Kurfürstendamm 160, Wilmersdorf Trauriger Abschied: Das Le Faubourg ist nicht mehr Hotelrestaurants haben es schwer: Auch das Le Faubourg musste aufgeben, weil die Zukunft der Hotelbranche derzeit ungewiss ist. Foto: tipBerlin Archiv Diese sehr, sehr traurige Restaurantschließung war quasi eine Kettenreaktion: Weil die Betreibergesellschaft des Sofitel am Kurfürstendamm pandemiebedingt Insolvenz anmelden musste, stand auch das Fünf-Sterne-Haus samt zugehörigem Restaurant zur Disposition. Kreuz und Kümmel: Indisches Restaurant in Berlin - Mitte -. Kurz vor dem zweiten Lockdown war klar: Die Dorint-Gruppe wird das Hotel übernehmen, mindestens mittelfristig aber auf ein eigenes Fine-Dining-Restaurant verzichten. Wir bedauern dies nicht nur, weil uns dort mit Sebastian Leyer gerade erst ein neuer, selbstbewusst regional und produktbezogen kochender Küchenchef begegnet war.
Kein Unternehmen müsse wegen der Coronakrise in Insolvenz gehen. Das versprach Wirtschaftsminister Altmaier vor genau einem Jahr. Trotzdem blieben Unternehmen auf der Strecke. Ein Gastronom und ein Taxiunternehmer haben im Laufe des vergangenen Jahres ihre Betriebe in Berlin aufgelöst. Hier erzählen sie ihre Geschichte: Vor einem Jahr, sagt Chaitanya Singh, war "noch alles gut". Zwölf Monate später ist alles anders. Singh, der seit zehn Jahren in Deutschland lebt, bereitet mit seinen drei Kindern und seiner Frau seine Rückkehr nach Indien vor. Ein Neubeginn in Neu Delhi. "Ein drittes Mal mit einem Restaurant von vorne anzufangen, ist einfach zu viel für mich", sagt Singh. Im November 2019 wollte er nochmal etwas wagen. Aus dem Bistro "Kreuz & Kümmel" in Prenzlauer Berg war ein Restaurant in Mitte geworden. Im Erdgeschoss des Hotels Augustinenhof von der Berliner Stadtmission sucht Singh die neue Herausforderung. Die ersten Monate laufen viel versprechend an. Kreuz und kümmel berlin. Der Laden sei voll gewesen, die Zusammenarbeit mit dem Hotel habe funktioniert und das touristische Klientel sei spendabel gewesen, sagt Singh.
Die Corona-Krise trifft die Gastronomie hart, das ist keine Frage. Doch während viele Cafés und Restaurants unkompliziert auf Take-Away-Angebote umschalten können, war die Umstellung für andere schwerer oder sogar unmöglich. Und so beklagen wir einige Restaurant-Schließungen in Berlin – und möchten uns von den Fine-Dining-Tempeln, Innovatoren und Kiezläden verabschieden. Berlin kreuz und kimmel . Und manchmal ist so ein Abschied ja auch ein Neuanfang. Auch mit einem Michelin-Stern gegen Corona machtlos: Das Savu schließt seine Tore Gehobenes Fine Dining, mit finnischem Touch: das Savu von Sauli Kemppainen musste schließen. Foto: Tommi Anttonen Corona macht auch vor einem frisch verliehenen Michelin-Stern nicht Halt. Mehr noch, derart klassisches, in seiner Inszenierung wie der Vielzahl der Produkte und Darreichungsformen aufwendiges Fine Dining wirkt in diesen Tagen der Wohlfühlküche tatsächlich aus der Zeit gefallen. Tragisch ist das für den Gastgeber und Küchenchef, den Berliner Finnen Sauli Kemppainen, der vor gut zwei Jahren am hinteren Kurfürstendamm endlich ein eigenes Restaurant eröffnet hatte.
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