Was bedeutet eigentlich feinherb, lieblich und süß? Geschmacksbezeichnungen laut Weinrecht Wir kennen es alle: man steht vor dem Weinregal und stellt sich die Frage, wie der Wein denn schmeckt. Beim Blick auf das Etikett fühlt man sich manchmal etwas überfordert im Bezeichnungs-Dschungel. Unterschied feinherb und halbtrocken. Generell ist zu sagen, dass das Weinrecht für die Geschmacksbezeichnung Vorgaben macht, aber diese nicht zu den Pflichtangaben auf dem Etikett zählen. Zu diesen rechtlich definierten Geschmacksrichtungen zählen: Trocken Es ist geregelt, dass trockene Weine bis zu vier Gramm pro Liter Restzucker haben dürfen. Als trockener Wein gilt aber auch ein Wein bis maximal neun Gramm pro Liter Restsüße, jedoch ist hierbei der Säuregehalt des Weines entscheidendes Kriterium. Als Faustregel für trockenen Wein gilt: maximal vier Gramm pro Liter Restzucker oder Säure plus zwei, maximal aber neun Gramm pro Liter Restzucker. Halbtrocken Eine ähnliche Regelung gilt auch im Bereich halbtrocken. Ein Wein gilt als halbtrocken bei bis zu zwölf Gramm pro Liter Restsüße oder Säuregehalt plus zehn, maximal aber 18 Gramm pro Liter Restzucker.
Feinherb ist als Begrifflichkeit hier also angelehnt, hat aber nichts mit den bei Schaumweinen vorgeschriebenen Gesamtzuckerwerten zu tun. Uff. Wie aber nun definiert man feinherb? Da gibt es tatsächlich kein einheitliches Vorgehen. Von 9 Gramm Restzucker pro Liter bis hin zu 45 Gramm hat schon so ziemlich alles seinen Weg in die Weinflasche gefunden. Im Laufe der Zeit hat sich feinherb bei vielen deutschen Winzern aber tatsächlich als Synonym für halbtrocken eingebürgert. Feinherb: Weinbegriff mit Interpretationsspielraum | Wine in Black. Sodass man als Weinliebhaber davon ausgehen kann, dass der Restzucker irgendwo zwischen 9 und 18 Gramm pro Liter liegt. Bei feinherben Weinen ist die Restzucker-Spanne recht groß. Wie der Begriff feinherb entstand Was uns zur nächsten Frage bringt. Nämlich wer überhaupt den Begriff feinherb erfunden hat. Dafür müssen wir eine kleine Zeitreise zurück in die 1990er-Jahre machen. Damals bildete sich ein Trend heraus. Nämlich die Vorliebe für trockene Weine. Ein halbtrockener oder gar lieblicher deutscher Riesling mag damals im Ausland noch hip gewesen sein.
Es gibt aber auch Ausnahmen. Wenn der Restzuckergehalt bei einem Wein unter 9 Gramm liegt, der Säuregehalt aber um mehr als 2 Gramm niedriger ist, darf sich ein Wein nicht mehr trocken nennen, sondern muss als halbtrocken auf den Markt kommen. Mit dieser Vorgabe wird sichergestellt, dass der Wein ausbalanciert ist, weil sich Süße und Weinsäure ausgleichen. Feinherb beim Stillwein versus herb beim Schaumwein Und noch eine weitere Sache vorweg. Diese Restsüße-Weinsäure-Vorgabe gilt tatsächlich ausschließlich für halbtrockene Stillweine. Bei Schaumweinen sieht die ganze Sache noch einmal anders aus. Denn dort liegt der halbtrockene Bereich (auch Demi-Sec oder Medium Dry genannt) zwischen 32 bis 50 Gramm Restzucker pro Liter. Beim Stillwein wären wir da bereits bei lieblich und süß. Es geht aber noch verwirrender. Schließlich gibt es im Prickler-Bereich zusätzlich die Bezeichnungen naturherb, extra herb und herb. Nur dass man diese Begriffe meistens in der französischen Version auf einem Etikett findet: Brut Nature, Extra Brut und Brut.
Digitale Medien suchen und leihen - Leihen Sie in der Online-Bibliothek eine große Bandbreite digitaler Medien wie E-Books, E-Paper, E-Audios und E-Learning-Angebote aus und laden Sie diese auf Ihren E-Book-Reader, Computer, Smartphone oder Tablet herunter. Das Angebot steht allen Bibliothekskunden mit einem gültigen Benutzerausweis an 7 Tage die Woche und rund um die Uhr zur Verfügung. Gegründet wurde die Online-Bibliothek 24/7 im JAhr 2008 von der Stadtbücherei Geislingen und der Stadtbibliothek Göppingen. Inzwischen betreiben insgesamt 35 Bibliotheken das Angebot zusammen. Gemeinsam erwerben diese Bibliotheken laufend neue digitale Medien für ihre Kundinnen und Kunden. Die Online-Bibliothek ist ein Produkt der Firma DiViBib GmbH, einer Tochtergesellschaft des großen deutschen Bibliotheksausstatters ekz GmbH aus Reutlingen. Stadt Geislingen | Suche | . Gerne helfen wir Ihnen bei der Nutzung der Online-Bibliothek weiter. Bitte vereinbaren Sie einen Termin mit uns und bringen Sie ihre Lesegerät (Ebook-Reader, Tablet, Smartphone) aufgeladen mit.
Bitte beachte die aktuellen Coronabestimmungen. Wenn du fragen hast melde dich gerne in unseren Öffnungszeiten unter: 07331/24-372 oder via Mail: Wir freuen uns über jeden neuen Teilnehmer! Wollfühl-Café 09. 06. 2022 18:00 Uhr Veranstalter: Stadtbücherei in der MAG, Geislingen + Literaturnetzwerk Geislingen e. V. Ort: Lesecafé der Stadtbücherei in der MAG, Schillerstraße 2 Offener Treff für alle, die Lust am Handarbeiten haben! Bringen Sie Ihre neuen oder angefangenen Projekte mit. In gemütlicher Runde tauschen wir uns über Tipps und Tricks aus, gerne auch bei einer Tasse Kaffee oder Tee. Für Inspirationen stehen Ihnen zahlreiche Bücher und Zeitschriften zur Verfügung. Stadtbibliothek Göppingen - Startseite. Eintritt frei! Die Stadtbücherei ist auch für Bürger*innen geöffnet. Bitte beachten Sie: Kinder und Jugendliche unter 16 Jahren nur mit Begleitperson! Es gelten die derzeit gültigen Corona-Bestimmungen! Schlussakkord - Mord im MieV: Botschaft aus Blut 10. 2022 19:00 Uhr bis 23:00 Uhr Veranstalter: Musikerinitiative e. V., Stadtbücherei Geislingen Ort: MieV, Hauptstraße 134 Botschaft aus Blut ist der erste Teil unserer Krimi-Dinner Reihe im MieV in Kooperation mit der Stadtbücherei Geislingen.
Montag 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr Dienstag 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr 14:00 Uhr bis 17:00 Uhr Mittwoch 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr Donnerstag 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr 14:00 Uhr bis 18:00 Uhr Freitag 08:00 Uhr bis 12:00 Uhr Und nach vorheriger Terminvereinbarung
Kontakt & Öffnungszeiten Kontaktinfos & Öffnungszeiten Online-Terminreservierung für den Bürgerservice Einwohnermeldeamt: bitte klicken Sie HIER Ausländerbehörde: bitte klicken Sie HIER Coronavirus - bitte beachten Sie Die Stadtverwaltung freut sich, wenn Besucher*innen trotz offizieller Aufhebung der Maskenpflicht in den Gebäuden weiter einen Mund‐Nasen‐Schutz tragen. Ausnahme: Im Einwohnermeldeamt/in der Ausländerbehörde (Erdgeschoss im Schubarthaus) besteht weiterhin Maskenpflicht. Rathaus (Neues) Finanzwesen, Steuerverwaltung, Personalstelle, Pressestelle, Schulverwaltung, Kinder, Jugend, Tourismus, Stadtmarketing, Ehrenamt, Hallenbelegung Adresse Hauptstraße 1 73312 Geislingen an der Steige Angaben über Barrierefreiheit Aufzug (1. & 2.
Der Bürgerempfang klang bei einem kleinen Imbiss und guten Gesprächen aus Zurück zur Übersicht Weitere Informationen Wir sind Indiziert am: 18. 2022 um 22:39:02 Uhr Wirtschaftsförderung Existenzgründung Formulare Wirtschaftsstandort Wirtschafts- und Gewerbenews Gewerbeflächen und -objekte IHK Stuttgart HWK Stuttgart Bundesagentur für Arbeit Unternehmensfreundliche Kommune Anregung? Kritik? Sie sind hier: Vorseite Bürger Rathaus & Info Rathaus & OB Aktuell Seiteninhalt Neues aus dem Rathaus und von OB Dehmer City Outlet Geislingen plant Erweiterung und direkte Anbindung an B 10 Das City Outlet Geislingen soll erweitert werden. Geplant sind sechs weitere Läden und ein Café. Zusätzlich soll der Kundenparkplatz in den Norden des Outlets verlegt und direkt an die Indiziert am: 19. 2022 um 03:16:43 Uhr Bürgerservice und in der Ausländerbehörde... weiterlesen MiGy - Erster Gerichtstermin bestätigt Einschätzung der Stadt Hier erhalten Sie weitere Informationen... weiterlesen Wichtige Hinweise für die Fußball-EM 2021 So feiern Sie sicher in Geislingen... weiterlesen B 10-Neubau: Online-Infoveranstaltung am 14.