Ein typischer Mosel-Riesling im Glas 250 Weinfreunde in der Lorettahalle in Traben-Trarbach waren gespannt: Wie präsentiert sich der Jahrgang 2008? Einige Stunden später stand für sie fest. Beim Riesling ist die Mosel nicht zu schlagen. Traben-Trarbach. (mü) 250 am Wein interessierte Gäste waren neugierig auf den aktuellen Jahrgang. In der voll besetzten Lorettahalle präsentierten die Traben-Trarbacher Winzer ihre Jungweine. Der 2008er sei ein bemerkenswerter Jahrgang, versprach Peter Storck, Sprecher der Traben-Trarbacher Winzer. "Trotz segensreicher Formulare sowie mehr oder weniger sinnvoller Vorschriften aus Brüssel haben wir einen typischen Mosel im Keller, der sich frisch, fröhlich, mineralisch und energiegeladen präsentiert", führte er aus. Seinem Wunsch, sich für die Pracht der Natur zu öffnen, folgten die 250 Gäste bei der 25. Jahrgangsweinprobe gerne. Stadtweinkönigin Angelina Emmerich konnte es kaum erwarten: "Endlich ist es wieder so weit, die Jungweine sind abgefüllt", freute sie sich.
iStock Riesling Im Glas Stockfoto und mehr Bilder von Schaumwein Jetzt das Foto Riesling Im Glas herunterladen. Und durchsuchen Sie die Bibliothek von iStock mit lizenzfreien Stock-Bildern, die Schaumwein Fotos, die zum schnellen und einfachen Download bereitstehen, umfassen. Product #: gm1218770681 R$ 125, 00 iStock In stock Riesling im Glas - Lizenzfrei Schaumwein Stock-Foto Beschreibung White wine in a glass.
Wolfgang Weber: Weil ich den einfach geil finde. Wir haben auch 2 Bilder von Udo Lindenberg zuhause hängen.
Aber auf diesen Wein verzichten? Nein, das kam aufgrund der rassigen Fruchtigkeit nicht in Betracht. Jede zweite Flasche Riesling stammt aus Deutschland Der Riesling wird heute in Deutschland auf einer Fläche von rund 24. 000 Hektar angebaut. Um das zu erreichen, war nach den Weltkriegen ein Neustart nötig, denn gerade nach dem Ersten Weltkrieg war der deutsche Weinbau weitgehend zum Erliegen gekommen. Heute bedeuten die Anbauzahlen aus internationalem Blickwinkel zugleich, dass nahezu jede zweite Flasche Riesling von deutschen Weinbergen stammt. Der Riesling bleibt das Aushängeschild deutscher Winzerkunst – und Jacques' feiert dies mit einer breiten Auswahl von Rieslingen: aus der Pfalz, vom Mittelrhein, aus Rheinhessen und aus dem Rheingau, von der Nahe und der Mosel, aus Franken und aus Württemberg. Probieren lohnt.
Die einfachste Art, sich als Weinignorant zu offenbaren, besteht darin, die Gläser seiner Gäste randvoll zu schenken. Was gut gemeint sein mag, erweist sich als höchste Form der Genussfeindlichkeit. Gläser, die zu voll geschenkt sind, können nur schwer am Stiel balanciert werden. Das Bouquet kann sich nicht entwickeln. Der Wein erwärmt sich im Glas schneller als in der Flasche. Und ein überfülltes Glas animiert zum Trinken statt zum Genießen. Faustregel »drittel voll« Als Faustregel gilt, dass kleine Gläser zu nicht mehr als einem Drittel, große Gläser sogar nur zu einem Viertel gefüllt sein dürfen. Einzige Ausnahme: Schaumweingläser. Sie dürfen (fast) vollgeschenkt werden. In allen anderen Fällen heißt es jedoch: wenig ein- und um so häufiger nachschenken. Die Regel ist keine snobistische Etikette. Weinkenner halten sich intuitiv daran. Sie schenken um so weniger ein, je wertvoller der Wein ist. Nicht aus Geiz: Nur wenn genügend Luft im Glas ist, kann sich der Wein optimal entfalten.
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Deutscher Riesling heute Seit seiner offiziellen Erwähnung folgt der Riesling in Deutschland einer stark ansteigenden Erfolgskurve. Heute ist er Aushängeschild für Weißwein aus Deutschland und weiß dank seines Charakters auch das Terroir vieler Anbauregionen zu spiegeln. Auf mehr als 23. 400 Hektar und damit über 20 Prozent der gesamten Rebfläche kultivieren Winzer in Deutschland den Riesling – wobei manche Region sich ganz besonders verbunden mit der Rebe fühlt. Sie alle sorgen dafür, dass etwa die Hälfte aller Riesling-Weine weltweit ihren Ursprung in Deutschland haben. Bedeutende Rieslinge stammen aus Anbaugebieten wie: Baden-Württemberg Rheingau und Rheinland-Pfalz (hier vor allem Mosel, Rheinhessen und Pfalz). Dies sollte jedoch nicht zur Annahme verleiten, dass Riesling-Weine aus anderen Weinregionen Deutschlands weniger prestigeträchtig sind. Auch Weine aus Franken oder dem Gebiet rund um die Nahe überzeugen im Glas mit klassischen Rieslingnoten. Günstige Weine aus der Riesling-Traube bis 10 €: Land: Deutschland Anbauregion: Pfalz Land: Deutschland Anbauregion: Mosel Geschmack: trocken Das Potenzial Deutschen Rieslings Um dem Riesling gerecht zu werden, nutzen Winzer ihre besten Lagen.
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