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Kartoffelauflauf mit Heringsfilet - Ein einfaches und herzhaftes Fisch Gericht. Den frischen Hering gleich am Einkaufstag zubereiten. Das gilt für jeden Fisch. Zutaten: 1 kg fest kochende Kartoffeln 8 Heringsfilets 60 g Butter oder Margarine 4 Eier 1 ltr saure Sahne Meersalz weißer Pfeffer aus der Mühle 1 Bd Schnittlauch Rezept: 1. Die Kartoffeln in der Schale kochen, abgießen, pellen und in Scheiben schneiden. 2. Die Heringfilets 2 Stunden wässern, danach trockentupfen und in Streifen schneiden. 3. Eine feuerfeste Auflaufform mit Butter ausstreichen, die Kartoffeln und den Hering schichtweise hineinfüllen. 4. Eier und saure Sahne verquirlen, mit Salz und Pfeffer würzen und über den Auflauf gießen. 5. 12 Kartoffel Fisch Auflauf Rezepte - kochbar.de. In den vorgeheizten Backofen ( 200 Grad) ca. 25 - 30 Minuten garen. 6. Schnittlauch waschen, trockenschwenken, in Röllchen schneiden und über den fertigen Auflauf streuen.
Jetzt nachmachen und genießen. Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Glutenfreies Quarkbrot mit Leinsamenschrot und Koriander Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse
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