Das Frühstück ist, wie schon Oma wusste, die wichtigste Mahlzeit des Tages. In Kochbüchern wird es allerdings meistens ziemlich stiefmütterlich behandelt. Zu Unrecht – denn was gibt es schöneres, als am Wochenende ausgiebig mit seinen Lieben zu frühstücken, sich zu unterhalten und dabei Unmengen Kaffee und frisch gepressten Saft zu trinken? Höchste Zeit also, dass wir hier mal ein Frühstücksbuch vorstellen. Virginia horstmann frühstücksglück 2017. "Frühstücksglück" von Virginia Horstmann liefert 45 leckere Gründe morgens aufzustehen. So sieht es aus, das Frühstücksglück. Vom Backblog zum Frühstücksglück Virginia Horstmann, ihren Fans besser bekannt als Jeanny, veröffentlicht seit 2012 auf ihrem Blog "Zucker, Zimt und Liebe" ihre Backrezepte. 2014 entstanden daraus die Backbücher "Zucker, Zimt und Liebe – Jeannys süße Rezepte" und "Zucker, Zimt und Liebe – Jeannys Weihnachtsrezepte". Nun also ein Frühstücksbuch. Doch auch in "Frühstücksglück" zeigt sich schnell die eigentliche Leidenschaft der Autorin. Mit Bagels, Muffins, Waffeln und Zimtschnecken wird im Hause Horstmann auch zum Frühstück viel gebacken.
So wird selbst der größte Morgenmuffel zum Frühstücksfan.
Und die eigenen kulinarischen Kreationen, wie obige Zimtschnecken-Pancakes, finde ich beinah gewollt kreativ. Kurzum: Vielleicht ist es an der Zeit kulinarisch etwas nachzulegen, um auch noch die Köchinnen zu inspirieren, die schon viel ausprobiert haben. "Frühstücksglück" ist ein nettes Buch, kein Must-have, aber eine hübsche Ergänzung im Kochbuchregal. Virginia horstmann frühstücksglück 2019. Optisch und gestalterisch ganz auf der Höhe der Zeit. Auf Rezeptebene gibt es durchaus pfiffige Ideen, nur hätte ich mir manchmal noch mehr kulinarische Tiefe gewünscht. Ein Buch für Frauen, die ihre Mädels zum Sektfrühstück einladen wollen. Veröffentlicht im September 2015
Das ist mir zu viel Spielerei … Oder: Mit einem Plätzchenausstecher ein Herz in eine Scheibe Toast zu stechen und in dem Loch dann ein Ei zu braten. Ja, ganz witzig. Aber brauch ich dazu ein Kochbuch? Und sind das echte Alternativen zu meinem bisherigen Frühstück? Frühstücksglück | Was liest du?. Der praktikable Aspekt des Frühstücks Erschwerend kommt hinzu, dass das Frühstück die einzige Mahlzeit ist, die nicht viel zeitlichen Vorlauf hat. Also, um die Bagels gehen zu lassen, in Natron-Lauge zu baden und zu backen, braucht es ja schon etwas Zeit. Da liegen bei der Bäckerin (mir) und der hungrigen Familie (den Anderen) an einem Samstagmorgen schnell die Nerven blank. Hier hätte ich Tipps hilfreich gefunden, wie man Rezepte schon so vorbereiten kann, dass man am Morgen eben nicht so lang in der Küche steht. So braucht der von mir anvisierte Laugenzopf bis zu seiner Fertigstellung stolze 2, 5 Stunden. Da muss ich mir ja den Wecker stellen! Perfekt für ein spätes Frühstück fand ich das Frankfurter-Kräuter-Omelette mit Schnittlauch-Quark oder schön für ein Brunch-Buffet: der rote Bete-Aufstrich.
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