© Getty Images/iStockphoto / kazoka30/iStockphoto One Pot Gerichte sind ein bisschen wie Zauberei – alle Zutaten kommen in einen Topf, köcheln lassen und servieren. So einfach geht's! Wie der Name schon verrät, wird für ein One Pot Gericht nur ein einziger Topf oder eine hohe Pfanne benötigt.
Anschließend kannst du den Süßkartoffel One-Pot bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel für circa 30 Minuten köcheln lassen. Der Süßkartoffel One-Pot ist fertig, sobald die Süßkartoffeln schön weich sind. Zum Schluss sollte er noch mit etwas Salz und Pfeffer abgeschmeckt werden. Pin auf Idea Pins by you. Und je nachdem wie scharf du und deine Liebsten gerne essen, kannst du auch noch mehr oder weniger getrocknete Chili Flocken dazugeben. Mealprep tauglicher Süßkartoffel Eintopf Dieser vegane Süßkartoffel One-Pot ist perfekt, wenn das Abendessen schnell und ohne viel Aufwand auf den Tisch kommen soll. Mindestens genauso gut, wenn nicht sogar besser, schmeckt er aber aufgewärmt am nächsten oder übernächsten Tag. Damit eignet sich der Süßkartoffel One-Pot auch perfekt zum Mealprep oder dafür die Reste am nächsten Mittag wieder aufzuwärmen. Wer mag kann auch noch beliebig getrocknete oder frische Kräuter hinzufügen oder die Menge des Wassers zugunsten frischer Cherrytomaten reduzieren. Anstatt frischer Tomaten kannst du auch ganze Cherry Tomaten aus der Dose verwenden.
Foto: dpa Zur Vorbereitung wäscht und schneidet man zunächst den Brokkoli. Anschließend werden die Kartoffeln geschält und in Stäbchen geschnitten, die an Pommes erinnern. Brokkoli und Kartoffelstreifen werden mit etwas Öl vermischt, dann garen zunächst die Kartoffeln mit den Speckscheiben im Ofen, anschließend gibt man den Brokkoli hinzu. In der Backzeit bereiten die Köche Rotkohl- und Mangostreifen vor und rühren ein Dressing aus Öl, Essig, Salz, Pfeffer, Wasser, Walnüssen, Mango-Fruchtfleisch und Petersilie an. Anschließend werden Dressing und Rotkohlstreifen vermengt und zu den gegarten Ofenzutaten gegeben. Alles sofort servieren - damit es tatsächlich ein lauwarmer Salat wird. Für die Zubereitung sollte man 35 Minuten einplanen. One pot gerichte kartoffeln 10. "Das Gericht ist ein unkomplizierter Allrounder", sagt Sarah Schocke. Und der Salat eignet sich für verschiedene Anlässe: "Man kann ihn direkt vom Blech servieren, zum Beispiel für Freunde, die abends auf ein Glas Wein vorbeikommen. Begleitet von Baguette peppt er das Familienessen auf - mittags oder abends. "
"Hans" ist ein Multikocher von Rommelsbacher, der mit Druck oder langsam gart, backt und anbrät. Ich teste das Gerät und bereite einen schnellen Wirsingtopf zu. Nachdem der Slowcookermarkt in der letzten Zeit wenig Neues hergab, habe ich meine Testkocherei auf Multikocher ausgeweitet – ob nun Instant Pot, diverse Ninja Geräte ( Foodie Max und Airfryer/Grill) oder Crock-Pot Express. Bislang übersehen hatte ich dabei den Mein Hans * von der deutschen Firma Rommelsbacher, wie mich eine Zuschauerin bei YouTube zu Recht aufklärte. One pot gerichte kartoffeln 6. Auf meine Anfrage hin stellte mir Rommelsbacher kostenlos ein Gerät zur Verfügung, mit dem ich jetzt ausgiebig gekocht habe. Wie ich es fand, seht ihr in einem neuen Beitrag bei YouTube – hier geht es zur Gerätevorstellung "Mein Hans". Im Beitrag koche ich einen Wirsingtopf, dessen Rezept ich unten nochmal zum Ausdrucken einstelle. Das Gericht funktioniert natürlich nicht nur im Dampfdruckmodus, sondern auch im Slowcook-Modus oder in jedem "normalen" Slowcooker mit 3, 5 bis 5 l Volumen.
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