1. Mehl, Zucker, Backpulver und gemahlene Vanille in eine Rührschüssel füllen. Die Zitrone waschen und die Schale abreiben. Dann die Zitronen auspressen. 1 EL des Safts für den Zuckerguss zur Seite stellen und den Rest mit dem Schalenabrieb zu den anderen Zutaten geben. Öl und Sojamilch hinzufügen und alles gründlich verrühren. 2. Die Muffinförmchen einfetten und jeweils ca. 1 EL des Teiges in die Förmchen geben. Jetzt ist ein guter Zeitpunkt um den Ofen auf 180 Grad Ober-/Unterhitze vorzuheizen. 3. Dann den Rhabarber schälen, klein schneiden und unter den restlichen Teig heben. Die Rhabarber-Teig-Mischung auf die Muffinförmchen verteilen und die Muffins für ca. 35 min backen. 4. Sobald die Muffins fertig sind, nehme ich sie aus dem Backofen und lasse sie ca. 20 min abkühlen. Aus dem zur Seite gestellten Zitronensaft und dem Puderzucker stelle ich Zuckerguss her, den ich mit einem Teelöffel auf den Muffins verteile. Mini-Rhabarber-Muffins. (Falls der Puderzucker etwas verklumpt ist, lohnt es sich ihn zu sieben, damit der Zuckerguss glatter wird. )
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10 Zutaten 1 kleiner (nicht zu großer) Weißkohl 1 kg Hackfleisch gemischt 1 Zwiebel Salz, Pfeffer, Knoblauch, gemahlener Kümmel, Paprika Lob, Kritik, Fragen oder Anregungen zum Rezept? Dann hinterlasse doch bitte einen Kommentar am Ende dieser Seite! Zubereitung Den Kohl klein schnippeln. Den Kohl langsam im Topf schmoren bis er Farbe annimmt und dann die klein geschnittene Zwiebel zugeben. Immer wieder umrühren und etwas Wasser bei Bedarf zugeben. Aber nicht zuviel. Wenn es braun wird Hackfleisch dazu geben und mitschmoren. Gewürze zugeben. Schmorkohl rezept ddr 30. Wenn alles die gewünschte Bräune hat mit Wasser auffüllen und ca. 25 Minuten kochen. Abschmecken, Andicken – fertig. Salzkartoffeln kochen, alles anrichten und servieren. Rezept & Fotos: Lotta und Lotti die Lovebearen – Vielen Dank Beitrags-Navigation
Zipper (Schlitten) Nähmaschine natürlich;) Das Schnittmuster habe i