Wie ich sie zubereite seht ihr hier. Verwendet keinen Vollkorn Butterkeks: ich hab es probiert und das Ergebnis war schrecklich. Null Mosaik-Effekt und der Geschmack ließ auch zu wünschen übrig. Glaubt mir, es lohnt sich nicht. Verwendet zudem keine Margarine, sondern Butter. Geschmacklich ist da ein großer Unterschied.
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Die Torte "Smetannik" oder auch "Mischka" ist eine bekannte russische Schmandtorte. Sie besteht aus einem sehr zarten Teig und einer genauso zarten Creme. Die Schmandtorte schmeckt köstlich und sieht festlich aus. Damit ist sie nicht nur ein leckerer Nachtisch zum Kaffee oder Tee, sondern auch ideal für eine Feier. Zutaten für Torte "Smetannik" (russische Schmandtorte) für den Teig 500 g Schmand 300 g Zucker 50 g Butter 20 g Kakaopulver 16 g Backpulver ca. Karamell torte russisch. 320 g Mehl für die Creme 750 g Creme Fraiche 80 g Puderzucker Vanille Tipp: Die Torte schmeckt nur etwas süß. Wenn du sie lieber süßer magst, solltest du sowohl für den Teig als auch für die Creme mehr Zucker bzw. Puderzucker nehmen. Backzubehör Backspringform Ø 26 cm (kaufen bei** Amazon oder Otto) große Rührschüssel (kaufen bei** Amazon oder Otto) Handrührgerät (kaufen bei** Amazon oder Otto) Küchenwaage (kaufen bei** Amazon oder Otto) Zubereitung von Torte "Smetannik" (russische Schmandtorte) Zubereitung des Teiges Bereite zuerst den hellen Teig zu.
21. Mai 2021 | Lesezeit 3 Minuten Sain uu, heute teile ich mit euch ein wenig mongolische Tradition. Ein Rezept für Solomon-Tort. Das sind kleine knusprige Karamelltörtchen mit russisch-mongolischem Ursprung. Ich erinnere mich genau, wie der karamellige Duft unsere Wohnung füllte, als meine Mama sie machte. Das ist so ziemlich das einzige Rezept einer mongolischen Süßspeise, das ich kenne. Dafür sind die Törtchen aber besonders lecker und stehen ganz vorne in meinem wunderschönen Notizbuch. Was wir für 20 Törtchen brauchen: 2 Dosen gezuckerte Kondensmilch 500 g Mehr (405) 205 g weiche Butter Die Zubereitung der Törtchen beträgt etwa 2 Stunden Back- bzw. Kochzeit und etwa 45 min reine Arbeitszeit. Zubereitung des Karamells Wir nehmen eine Dose der gezuckerten Kondensmilch und stellen Sie in einem Topf samt Deckel. Hanuma kocht: Murawejnik Torte - Russische Karamelltorte - KOSMO. Der Topf wird so mit Wasser befüllt, dass die Dose zur Hälfte bedeckt ist. Wir lassen die Kondensmilch nun 2 Stunden im Wasserbad köcheln. Nach etwa der Hälfte der Zeit drehen wir die Dose um, sodass das obere Ende nun im Wasserbad steht.
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