In einer dieser legendären Nächte in einer dieser dunklen Kneipen trafen wir vor langer Zeit auf einen kleinen Mexikaner: Feurig, scharf und überraschend lecker. Dieser leuchtend rote Schnaps bedeutete damals nicht nur das Ende der verhassten Pfeffi-Phase unserer Kneipengang, sondern auch den Anfang einer großen Rezept-Herumprobiererei. Anleitungen für den echten Mexikaner Schnaps gibt es viele, daher schmeckt er auch in jeder Kneipe etwas anders. Ich bin weder ein großer Freund von Tomatensaft noch von Chilli – aber den scharfen Schnaps aus gewürztem Tomatensaft muss man probiert haben. Wir machen ihn so: Zutaten Mexikaner Schnaps 1l Tomatensaft 500 ml Korn 250 ml Sangrita Pikant (oder einfachen Sangrita selbermixen! Mexikaner selber machen photography. ) 2 EL Tabasco 1 TL Salz 1 EL Pfeffer (Evtl. für den Geschmack etwas Gemüsebrühe und für die Konsistenz etwas Tomatenmark. ) Exkurs: Rezept für ca. 250 ml einfachen Sangrita 150 ml Tomatensaft 90 ml Orangensaft 2 EL Limettensaft ½ TL Tabasco 1 Spritzer Worcestersauce etwas Salz Alles mixen und ca.
• Umsetzung und Foto: Thordis Rüggeberg
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Diese wird dann plastikfrei zu Ihnen nach Hause versendet. Dazu verwenden wir plastikfreies Klebeband und biologisch abbaubare Tüten. Dabei achten wir stets darauf, dass der Baum den Transport sicher übersteht. All unsere Bestellungen werden innerhalb von 48 Stunden nach Bestelleingang versandt. Dazu geben wir Ihnen für all unsere Bäume ein Anwachsversprechen. Wir freuen uns, wenn Sie bei uns einen Säulenapfel Starline ® Fire Dance (S) kaufen. Bei Fragen stehen wir Ihnen gerne telefonisch oder per Kontaktformular zur Verfügung. Zusatzinformationen Ansprüche normal, besonders für Hausgärten geeignet, sonniger Standort, mehrfachresistent - gegen späte Fröste, Schorf und Mehltau Aroma festes Fruchtfleisch mit milder, feiner Säure Befruchtersorten alle anderen Säulenäpfel Eignung Frischverzehr, Verarbeitung und Lagerung Endgültige Größe (cm) ca. 200-300 Ertrag hoch Fruchtgröße mittelgroß Genußreife Ende September-Oktober Gesamthöhe inkl. Topf bei Auslieferung (cm) ca. 80-120 Schale leuchtend gelb-orange, sonnenseits leuchtend dunkelrote Schale Topf Topf oder Topfballen Topfgröße 7, 5 Liter Unterlage M7 Winterhärte frosthart Wuchs Säulenform
Alte Obstsorten, alte Apfelsorten - Ihr Obstbaum-Shop! W illkommen auf dem Shop- und Infoportal! Schwerdtfeger Obstbaumschulen Wolf Schwerdtfeger Ziegeleiweg 1 D-25560 Warringholz/Schleswig-Holstein +++ Update 9. Mai 2022 +++ Sommer-Versandpause +++ Liebe Besucher, wir befinden uns jetzt in der Sommer-Versandpause und widmen uns über diese Zeit wichtigen Kultur- und Pflegearbeiten, ab September 2022 starten wir dann wie gewohnt die Herbstsaison! W erte Freunde der alten Obst- und Apfelsorten, aufgrund von Wartungs-, bzw. Updatearbeiten ist unsere Internetseite für kurze Zeit nicht erreichbar, wir bitten um Ihr Verständnis! Wir sind bemüht, die Arbeiten schnellstmöglich durchzuführen und sind bald wieder für Sie da. Zum Einloggen in Ihren Kundenbereich klicken Sie bitte hier: Login Obstbaum-Hofverkauf vor Ort... Obstbaum- und Fruchtweinverkauf vor Ort, großes Sortiment von Halb- und Hochstämmen vorrä lohnt sich! Öffnungszeiten Hauptsaison, Frühjahr 2022 / Herbst 2022: März, April, bis Mitte Mai & ab 15. September, Oktober, November Montag & Dienstag für Besucher geschlossen!