Den saftigen Speck klein schneiden. Anschliessend die gehackten Zwiebeln in einem separaten Topf für ca. 3 Minuten glasig andünsten. Das Fleisch dazugeben und von allen Seiten anbraten. Dann den Knoblauch und die Peperoni einrühren, mit dem Paprikapulver bestäuben und mit dem Essig ablöschen. Das Ganze mit 1 Liter Wasser aufgiessen, aufkochen lassen und den Bouillonwürfel einrühren. Lorbeerblatt und Pfeffer dazugeben und für ca. 45 Minuten köcheln lassen, bis das Fleisch gar ist. Nun die Bohnen abgiessen, abtropfen lassen, mit dem Mehl in einer Schüssel vermischen und in die Suppe rühren. Für die nächsten ca. 5 Minuten köcheln lassen. 3 Serbische Bohnensuppe Scharf Rezepte - kochbar.de. Zum Abschluss die fertige, serbische Bohnensuppe kräftig mit Salz und Pfeffer abschmecken und noch warm servieren. Tipps zum Rezept Passt gut zu frischem Brot. ÄHNLICHE REZEPTE Haselnuss-Zimt-Bratapfel Köstliche Bratäpfel mit einer süssen Haselnuss-Zimt-Füllung. Dieses winterliche Rezept kann durchaus nach Belieben auch im Sommer zubereitet werden. Glüh Gin An kalten Tagen, wenn Gäste vorbeikommen, kommt dieses Rezept besonders gut an und ist mit winterlichen Gewürzen fein gespickt.
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nach Geschmack noch mit Tabasco oder Chillipulver abrunden. Sehr lecker -aber scharf. Nicht unbedingt für Kindermund geeignet, fürchte ich.
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