und Hans-Jürgen Höötmann (Red. ) Praktische Archivkunde. Ein Leitfaden für Fachangestellte für Medien- und Informationsdienste – Fachrichtung Archiv (Brigitta Hafiz) (145-146) Gunnar Take Forschen für den Wirtschaftskrieg. Das Kieler Institut für Weltwirtschaft im Nationalsozialismus (Dirk Wiegand) (147-148) Gabriele Unverferth (Bearb. ) Kohle, Koks und Kolonie. Das Verbundbergwerk Gneisenau in Dortmund-Derne (Klaus Wisotzky) (148-149) Nachruf Benjamin Obermüller (Kirsten Teipel) (150-152) Nachrichten (152) Leserforum (153-154) Rezensionsliste (155-156) Impressum (160) Weitere Informationen zu " Archiv und Wirtschaft " und einzelnen Ausgaben finden Sie hier. Archiv und Wirtschaft 3+4/2020
In Kürze erscheint Ausgabe 3/2021 der Zeitschrift "Archiv und Wirtschaft", herausgegeben von der Vereinigung deutscher Wirtschaftsarchivare e. V. Hier das Inhaltsverzeichnis: Call for Papers für die Jahrestagung der Vereinigung deutscher Wirtschaftsarchivare e. V. (108-109) AUFSÄTZE Dietmar Cramer Archiv der Baustoffindustrie. 25 Jahre Unternehmensarchiv der HeidelbergCement AG (110-118) Ulrich S. Soénius Von der Bankabteilung zum Bankgeschäft – Ein Textilunternehmen und seine Quellen zur Bankengeschichte (119-124) Dirk Storm Das Historische Betriebsarchiv Kraftwerk Hirschfelde (125-135) BERICHTE Christine Borchert Zum ersten Mal digital. 56. Arbeitstagung der VdW "Bankarchive – Spiegel der Wirtschaft. Universal und vernetzt" am 3. Mai 2021 (136-139) Katharina Depner Kulturerbe digital – die Präsentation der Geldscheinsammlung im Portal "bavarikon" (140-144) Jens Brokfeld, Philipp Schaefer, Doris Eizenhöfer und Penelope Weissman 2. und 4. VdW-Webinar "Audiovisuelles Sammlungsgut im Unternehmensarchiv.
Es berät und unterstützt außerdem Unternehmen beim Aufbau von eigenen Archiven oder bietet ihnen die Möglichkeit an, ihr historisches Schriftgut im WWA auf Dauer aufzubewahren. Weiterlesen über Archivpflege und -beratung Archiv und Schule Die Aktivitäten des Westfälischen Wirtschaftsarchivs (WWA) auf dem Gebiet der Archivpädagogik sind vielfältig. Neben der Betreuung von Projektkursen und Facharbeiten empfängt das WWA regelmäßig Geschichtskurse und Schulklassen und lässt die Schülerinnen und Schüler je nach gewünschter Unterrichtseinheit ausgewählte Originalzeugnisse erforschen. Weiterlesen über Archiv und Schule Bibliothek Die Präsenzbibliothek des WWA umfasst rund 45. 000 Bände. Schwerpunkte sind die westfälische Wirtschafts- und Sozialgeschichte sowie Firmenfestschriften, historische Statistiken und Werkszeitschriften. Verschiedene Periodika, insbesondere aus dem Sektor der Montanindustrie, reichen bis weit ins 19. Jahrhundert zurück. Darüber hinaus verfügt die WWA-Bibliothek über Spezialliteratur zum Handwerk und zur Brauwirtschaft.
204-206 REZENSIONEN Christian Kleinschmidt und Jan Logemann (Hrsg. ) Konsum im 19. und 20. Jahrhundert (Dirk Wiegand) S. 207-208 Richard Winkler Der Salvator auf dem Nockherberg. Zur Geschichte der Münchner Paulanerbrauerei und ihres weltberühmten Starkbieres (Birgit Speckle) S. 209-210 Rezensionsliste S. 211-212 Impressum S. 216
Dieser Artikel wurde ausgedruckt unter der Adresse:
2001 / Heft 4 34.
Unsere Bestände Der Benutzer findet dichtes Material zur wirtschaftlichen, sozialen und technischen Entwicklung der vorindustriellen Gewerberegionen wie zum Ruhrgebiet und seinem Wandel von der Mitte des vorigen Jahrhunderts bis zur Gegenwart. Viele Branchen der westfälischen Wirtschaft sind zu entdecken, z. B. das Metallgewerbe des Sauer- und Siegerlandes, die Textilindustrie im Münsterland, Fahrräder und Tabak aus Minden-Ravensberg. Die Überlieferung zu Fabriken, Bergwerken, Kaufmannshäusern, Einzelhandels- und Handwerksbetrieben schlägt sich in über 11. 000 laufenden Metern Akten, Geschäftsbüchern und mehr als einer halben Million Briefen nieder. Sie belegen die Vernetzung Westfalens mit Deutschland, Europa und Übersee seit dem 17. Jahrhundert. Besondere überregionale Bedeutung haben Ersatz- und Ergänzungsdokumentationen wie die Sammlung zu den Nürnberger Industrieprozessen oder eine Mikrofiche-Sammlung zur Nachkriegsgeschichte (OMGUS-Überlieferung). 1999 übernahm das Westfälische Wirtschaftsarchiv im Zuge struktureller Veränderungen in der Brauwirtschaft wertvolle historische Dokumente zur Geschichte der Dortmunder Brauereien.
normal 3, 86/5 (5) Französischer "Toast Hawaii" mit Birnen und Brie Einfacher Ziegenkäse-"Burger" als Vorspeise, daher mit Toast statt Burgerbuns 20 Min. simpel 2, 82/5 (9) Daisys Camembert - Toast 15 Min. simpel (0) Toast mit Birne und Bacon schnelles und einfaches Abendessen Sauerkrauttoast 30 Min. normal 3, 71/5 (5) Allgäuer Herbstsalat 30 Min. simpel 3, 67/5 (4) Herbstsalat 20 Min. simpel 3, 33/5 (1) Chrissys gegrillter Chicken-Burger 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Gratinierte Birnenspalten mit Cayennepfeffer ein wunderbares kleines Abendessen 10 Min. normal 3, 25/5 (2) Herbstlicher Salat mit Trauben, Birne, Roquefort und Speck als Vorspeise oder als Beilage zu Kurzgebratenem geeignet 30 Min. normal (0) Ziegenkäse auf Birnencarpaccio mit Feigensenf Danablu - Birnen Croque Sabine 20 Min. simpel 4, 11/5 (7) Überbackener Salami - Birnen - Toast eine kleine, aber leckere und schnelle Mahlzeit 10 Min. simpel 4/5 (5) Gorgonzola Birnen-Toast 15 Min.
10 bis 12 Toastscheiben 15 Min. simpel 3, 55/5 (9) 5 Min. simpel 4, 38/5 (11) Champignons mit Toast überbacken in Suppentassen 25 Min. normal 3, 9/5 (8) Überbackener Toast mit Hackfleisch 20 Min. normal 3, 78/5 (7) 10 Min. simpel 3, 6/5 (3) Zucchini-Champignon-Toast überbacken Resteverwertung, kleiner Imbiss 15 Min. simpel 3, 5/5 (2) Fruchtig - feuriger Salamitoast, überbacken mit Pfirsich und Cayennepfeffer 10 Min. simpel 3, 43/5 (5) Toast überbacken ala Araya eines meiner Lieblingsessen aus der Kindheit, einfach, vielfältig, lecker 20 Min. simpel 3, 42/5 (10) Apfel - Käse Toast, überbacken 15 Min. simpel 3/5 (1) Mett - Toasts überbacken 10 Min. simpel (0) Spargel-Bananen-Toast überbacken mit Käse-Hollandaise 30 Min. normal (0) Pilztoast überbacken Nach Oma Erika Lamm-Toast überbacken à la Gabi 20 Min. simpel 4, 18/5 (9) Schinken - Sahnekäse - Toast Toast überbacken mit Sahneschmelzkäse und Schinken 10 Min. simpel 2, 75/5 (2) Toast a la ChOppY!
simpel 4, 33/5 (10) Toast mit Schweinefilet, Birne und Blauschimmelkäse 30 Min. normal (0) Toasts mit Camembert und Birne 30 Min. normal 2, 67/5 (1) Käse - Birnenauflauf mit Toastbrot und Raclettekäse lecker Währschaft 15 Min. simpel 3, 33/5 (1) Spargel-Toast-Brötchen mit Kochschinken und Birne ein leckerer Snack für zwei 25 Min. normal (0) Birne und Ziegenkäse auf Toast Raffinierte Selleriesuppe mit Birne und geräucherter Forelle auf Toast süß-aromatisch 20 Min. normal 3, 92/5 (10) Turkey Toast 10 Min. simpel 3, 88/5 (6) Herbstlicher Toast Feinschmeckertoast 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Südseetoast exotischer Toast 10 Min. normal 3/5 (1) Raclette-Toast à la Merceile rustikaler Toast mit Bauernbrot 10 Min. simpel 2, 82/5 (9) Daisys Camembert - Toast Sauerkrauttoast 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Scharfer Käsetoast 5 Min. simpel (0) Einfacher Ziegenkäse-"Burger" als Vorspeise, daher mit Toast statt Burgerbuns 20 Min. simpel 3/5 (1) Hüttenkäse - Obstsalat leichtes mexikanisches Frühstück mit Obst, Hüttenkäse und Toastbrot 10 Min.
Bestreiche nun jeweils ein Stück Toast mit etwas Erdnussbutter und lege Obst sowie eine weitere Toastscheibe oben auf. Unser Instagram-Rezept verwendet Bananen und Blaubeeren, aber du kannst jede beliebige Frucht wählen. Verschließe die Kanten des entstandenen Sandwiches, in dem du diese mit einer Gabel fest zusammendrückst - ähnlich wie bei der Zubereitung von Ravioli. Vermische Ei, Milch und Zimt in einer großen Schüssel, tunke die Ravioli hinein und brate diese anschließend mit etwas Öl in einer Pfanne auf mittlere, bis beide Seiten goldbraun sind. Serviere die French-Toast-Ravioli zum Schluss mit restlichem Obst und etwas Sirup oder Honig