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You are here: Home / Knusperkiste / Mediterraner Brotsalat mit Tomate-Mozzarella: eine würzige Grillbeilage Hallo Ihr Lieben, hier im Norden ist der Sommer zurück! Also packt Euren Grill wieder aus und los geht's! Ich gestehe: Beim Grillen bereiten mir eigentlich ja die Beilagen die größte Freude. Ich liebe es, mir zu überlegen, was es zum nächsten Grillabend an Leckereien geben soll und wie ich unseren Tisch mit lauter Köstlichkeiten decken kann. Mediterranean salat mit mini mozzarella dip. Da Alex ja so glücklich ist und im Sommer Geburtstag hat, kam für uns jetzt auch die passende Gelegenheit für eine große Grillsause. Und ich sage Euch, da kam so viel auf den Tisch, dass das Grillen zur schönsten Nebensache wurde. Diese mediterrane Brotsalat war einer der Stars des Abends. Habt Ihr schon mal einen mediterranen Brotsalat gegessen? Das ist wie Bruschetta nur besser! Und das Beste: Alles kann toll vorbereitet werden und wird mit jeder Stunde, die es länger durchziehen kann nur besser. Beim Brot habe ich es dieses Mal so gemacht, dass ich uns ein leckeres Ciabatta in groß gebacken und einmal geteilt habe.
simpel 3, 5/5 (2) Salat mit Oliven, Mini-Mozzarella, Paprika, Tomaten, Zwiebeln und Chiliöl wer es gerne scharf mag 30 Min. simpel 4, 76/5 (296) Mediterraner Nudelsalat mit Rucola 25 Min. normal 4, 51/5 (178) Italienischer Reissalat 30 Min. normal 4, 55/5 (31) Grüner Spargelsalat mit Balsamico-Vinaigrette Mit Cherrytomaten, Mozzarella, Pinienkernen und Frühlingszwiebeln 15 Min. normal 4, 47/5 (17) Bunter Blattsalat mit Pfirsichen leckerer vegetarischer Sommersalat 20 Min. simpel 4, 43/5 (12) Spaghetti-Pesto-Salat 20 Min. normal 4, 36/5 (9) Pesto Tortellini Salat alla Caprese 30 Min. normal 4, 33/5 (7) Tomaten-Tortellini-Salat Vegetarisch 30 Min. Mediterraner Nudelsalat Mit Mozzarella Rezepte | Chefkoch. simpel 4, 14/5 (5) Mozzarellakugeln und Cocktailtomaten mit Pesto 10 Min. simpel 4, 13/5 (6) Mini-Mozzarella und Cocktailtomaten mit Balsamicocreme Einfach, raffiniert, speziell und sehr beliebt auf Grillparties 15 Min. simpel 4, 1/5 (8) Nudelsalat mit gebratenen Putenbruststreifen und Mini - Mozzarella 45 Min.
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Kräuter grob hacken. Tomaten in eine Schale geben, Knoblauch, Zwiebel und Kräuter hinzugeben. Mit dem Olivenöl vermengen, abdecken und ziehen lassen. Etwa 30 Minuten vor dem Servieren Brot, Tomatenmasse und klein geschnittenen Mozzarella in eine große Schüssel geben. Spaghettisalat mit Mozzarella und Tomaten Rezepte - kochbar.de. Nochmal mit Salz und Gewürzen nach Belieben abschmecken und mit dem Basilikum garnieren. Nun wünsche ich Euch bei der nächsten Grillsause viel Spaß. Genießt es und nutzt die Zeit so lange wir es so herrlich warm und sommerlich haben. Alles Liebe Sarah