3, 5/5 (2) Kreolischer Wildreis mit Schweinefilet 40 Min. normal 3/5 (1) Reis auf Schweinefilet ein Auflauf 20 Min. normal (0) Gebratener Reis mit marinierter Schweinelende süß - sauer 40 Min. normal (0) Schweinefilet im Reistopf "Korsika" 15 Min. normal 3, 33/5 (1) Der "edle" Eintopf Schweinefilet mit Reis und Erbsen 15 Min. simpel (0) Gefüllte Schweinefilets mit gebratenem Reis 45 Min. normal 3, 4/5 (3) Schweinefilet auf Pilzreis zu Kräuter - Joghurt 30 Min. normal (0) Pikantes Schweinefilet mit Safranreis 25 Min. normal 3, 5/5 (2) Reisnudel-Salat mit scharfen, hauchdünnen Schweinefiletscheiben Für 10 Portionen bzw. 20 Fingerfood-Löffel (lässt sich gut vorbereiten) 60 Min. simpel 3, 33/5 (1) Schweinefilet-Gemüse-Curry mit Reis 20 Min. simpel 3/5 (1) Roberts karamellisiertes Teriyaki-Schweinefilet an Mangold mit Reis 50 Min. normal 4, 49/5 (98) Arancini di riso gefüllte Reisbällchen 60 Min. normal 4, 46/5 (48) Karibischer Eintopf 20 Min.
normal 3, 75/5 (2) Schweinemedaillon auf Safran-Pilz Risotto 25 Min. normal 3, 75/5 (6) Kubanische Gewürzreispfanne scharf und lecker 30 Min. normal 3/5 (1) Ibericofilet - Risotto - Feigenjus aus der Sendung "Das perfekte Dinner" auf VOX vom 10. 12. 2021 40 Min. normal 3, 67/5 (4) Bratreis Singapur 35 Min. normal 3, 6/5 (3) Schweinefleisch griechisch angehaucht Mit Tzatziki und Reis 20 Min. simpel 3, 6/5 (3) Schweinefilet mit Rotweinbirnen und cremiger Polenta 30 Min. normal 3, 57/5 (5) Komplette Feijoada, Feijoada Completa Nationalgericht Brasiliens 360 Min. pfiffig 3, 5/5 (2) Schweinefilet gefüllt mit Gorgonzola-Backpflaumen und Salbei im Schinkenmantel mit Papardelle und Champignonsauce 60 Min. simpel 3, 5/5 (4) Schweinemedaillons WW-tauglich 15 Min. simpel 3, 43/5 (5) Scharfes Schweinefilet in Erdnussöl sehr scharf - unglaublich lecker 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Schweinelenden-Medaillons mit gedämpftem Gemüse und pinkfarbenem Basmatireis mit Kräuterbutter-Pilz-Sahne-Soße 60 Min.
Bitte beachte, dass sich der Zubereitungstext auf 4 Portionen bezieht und sich nicht automatisch anpasst. mittlerer Topf große Pfanne Prüfe vor dem Kochen, welche Küchenutensilien du benötigen wirst. 1. In einem Topf Reis mit ca. 450 ml Salzwasser zum Kochen bringen und ca. 10 Min. weich garen. Schweinefilet waschen, trocken tupfen und in ca. ½ cm dünne Scheiben schneiden. Spargel waschen, im unteren Drittel schälen und leicht schräg in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln waschen, Enden entfernen und in Ringe schneiden. Knoblauch schälen und fein hacken. Limette halbieren und auspressen. 2. In einem Wok oder einer großen Pfanne 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Schweinefilet darin ca. 3–4 Min. anbraten. Knoblauch zugeben. Mit 2 EL Sojasauce und Cayennepfeffer würzen, Fleisch aus der Pfanne nehmen. 3. Im Wok erneut 2 EL Öl auf hoher Stufe erhitzen und Spargel mit Frühlingszwiebeln darin ca. 3 Min. Sojasauce und Brühe zufügen, mit Cayennepfeffer und Limettensaft würzen. Schweinefilet zurück in den Wok geben und kurz köcheln lassen, ggf.
normal 3, 75/5 (2) Schweinefilet Rôti Donburi Inspiriert vom Anime "Shokugeki no Souma" 5 Min. normal 3, 6/5 (3) Schweinefilet mit Rotweinbirnen und cremiger Polenta 30 Min. normal 3, 5/5 (2) Reisnudel-Salat mit scharfen, hauchdünnen Schweinefiletscheiben Für 10 Portionen bzw. 20 Fingerfood-Löffel (lässt sich gut vorbereiten) 60 Min. simpel 3, 5/5 (2) Schweinefilet gefüllt mit Gorgonzola-Backpflaumen und Salbei im Schinkenmantel mit Papardelle und Champignonsauce 60 Min. simpel 3, 43/5 (5) Scharfes Schweinefilet in Erdnussöl sehr scharf - unglaublich lecker 30 Min. simpel 3, 33/5 (1) Schweinefilet im Speckmantel auf cremigem Apfel-Lauch-Risotto 35 Min. normal 3, 33/5 (1) Schweinefilet mit Kokos-Curry-Sauce und Gewürzgrieß 40 Min. normal 3, 25/5 (2) Curry-Gersten-Pfanne mit Schweinefilet 20 Min. normal 3/5 (1) Pfirsich-Curry mit Schweinefilet 15 Min. simpel 3/5 (1) Schweinefilet in Curry-Aprikosen-Sauce 10 Min. normal 2, 6/5 (3) Schweinsfilet im Rotkraut - Maroni - Strudel 45 Min.
Rezepte ausdrücken Nährwertangaben pro Portion Das Schweinefilet waschen, trockentupfen, von Fett und Häutchen befreien und in feine Scheiben schneiden. Die Knoblauchzehe schälen und sehr fein hacken. Mit der Hoisinsauce, dem Zucker, der Currypaste, dem Zitronensaft, der Stärke und Wasser (1, 5 EL pro Portion) vermischen. Das Schweinefilet darin etwa 30 Minuten marinieren. Den Basmatireis in gesalzenem Wasser (100 ml pro Portion) ca. 20 Minuten bissfest garen. In der Zwischenzeit die Zwiebeln schälen, halbieren und in feine Streifen schneiden. Die Tomaten vierteln, entkernen und würfeln. In einem Wok oder einer Pfanne etwas Öl erhitzen und das Fleisch darin von allen Seiten gut anbraten und herausnehmen. Das restliche Öl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebeln anbraten. Wenn sie glasig sind, die Tomaten und die Zuckerschoten dazugeben und kurz aufkochen. Die restliche Würzsauce hineingeben und etwa 2 Minuten köcheln lassen. Das Fleisch zugeben und kurz ziehen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Karotten und Tomate in Stücke schneiden. In einer Pfanne oder noch besser im bereits benutzten Schmortopf oder Bräter das Öl erhitzen. Nacheinander die Zwiebelwürfel und Karotten sanft anbraten. Tomatenwürfel hinzu geben. Mit zunächst 250 ml Brühe und 125 ml Rotwein ablöschen und kurz kochen aufkochen. Den Backofen inzwischen auf 225 ° C mit Ober/Unterhitze aufheizen. Den Braten in den bereits benutzten Schmortopf mit der eingeschnittenen Fettschwarte nach oben auf die Gemüsesoße legen und mit einem Deckel zugedeckt etwa 30 Minuten langsam mit schmoren lassen. Danach den ganzen Schmortopf mit Braten in den auf 225 ° C aufgeheizten Backofen auf den Rost stellen. Anschließend bei 225 ° C ohne Abdeckung mit Ober/Unterhitze etwa 60 Minuten oder je nach Fleischqualität und Backofenbeschaffenheit auch etwas länger braten, dabei den Schweinebraten mit einem großen Löffel immer wieder mit der Braten Flüssigkeit begießen. Dazwischen die Fettschwarte mit Hilfe eines Pinsels immer wieder mit Salzwasser bestreichen.
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