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Wer eine leichte Unverträglichkeit gegenüber Soja hat, sollte sich aber trotzdem ruhig einmal an die Sauce herantrauen. Da das Soja hier fermentiert ist, ist es leichter verdaulich. Gebackenes Huhn Chinesisch Rezepte | Chefkoch. Das Gleiche gilt im Übrigen auch für Sojasauce. Außerdem sind in der Hoisin-Sauce Knoblauch, roter Reis, Zucker, Essig und verschiedene Gewürze enthalten. Diese Zutaten brauchst du für das gebackene Hoisin-Huhn: Hähnchenbrüste 240 g Reis Für den Teigmantel: Reismehl Gewürze (pflanzliche) Milch Für die Hoisin-Sauce: Hoisinsauce, glutenfrei Pfeffer & Salz Ahornsirup Sojasauce, glutenfrei Sesamöl Für das Paprikagemüse: Öl zum Braten Paprika Frühlingszwiebeln Knoblauchzehen ( alternativ Knoblauchpaste) Ingwer Chilischoten (oder Sambal Oelek) Zucker Reiswein Hoisinsauce, glutenfrei Sojasauce, glutenfrei Sesam, geröstet evtl. etwas Stärke So wird mein gebackenes Hoisin-Hähnchen zubereitet: Den Ofen auf 200 °C vorheizen und dann zwei Backbleche mit Backpapier auslegen. Anschließend die Hähnchenbrüste in 1, 5 bis 2 cm dicke Scheiben schneiden.
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In der Türkei selbst machen türkische Filme zum Teil 50% des Marktanteils aus, was gewaltig ist. Zusätzlich sind türkische Zuwanderer mit rund drei Millionen Menschen die größte Migrantengruppe in Deutschland, sodass auch aus dieser Überlegung heraus ein Interesse am türkischen Film in Deutschland besteht. In Zeiten des Internets ist dabei sowohl für Filmliebhaber, als auch für jene, die ihre Erinnerungen an die Türkei lebendig machen wollen, einfach, türkische Filme und Serien online zu beziehen: Zwischenzeitlich stellte die Türkei vor rund 40 Jahren zu den drei größten Spielfilmproduktionen der Welt und deckt dabei alle wichtigen Genres ab, wobei des öfteren auch Remakes von Hollywoodstreifen (bzw. US-amerikanischen Serien) dazu zählen. Mit dem deutsch-türkischen Kino hat sich zusätzlich ein weiteres Subgenre etabliert, dass besonders im Spannungsfeld der Einwanderung und zwischen deutscher und türkischer Kultur steht; dieses bringt neben komödiantischen Filmen oft auch Dramen und historische Werke hervor.