Meine jetzige Overlock ist eine alte Dame, die auch eine frischgeschlüpfte Gritzner 788 locker abhängen kann. Im Vergleich zur Gritzner näht sie leiser schneller ohne über den Tisch zu wandern lässt sich dabei viel feinfühliger über das Pedal steuern und frisst keinerlei Nahtzugaben in die Maschine rein. Gibt es Nachteilge gegenüber der Gritzner 788? Ja, aber vernachlässigbare: Die Gritzner ist eine Spur leichter einzufädeln. (Ausnahme: Variante 334D, siehe weiter unten) Die Bernette hat keinen Knopf, um die Fadenspannung zu lösen. Bei der Gritzner haben die Häkchen, die die Fäden führen, größere Öffnungen. Dadurch trifft man sie auch leichter. Aber wozu gibt es Pinzetten;) Eine Einfädelhilfe für den Obergreifer hat sie aber auch. Bernette 334 DS und 334 D Overlock - naeherin-von-avalons Webseite!. Man muss sich also die Finger beim Einfädeln nicht verbiegen. Obwohl man gut zu den Nadeln dazu kommt, ist das Nadel Wechseln leider nicht einfach. Bis man die Nadel im richtigen Winkel in die Öffnung rein bekommen hat vergehen bei mir so einige Flüche. Es hat schon einen Grund, weshalb das bei neueren Maschinen verbessert wurde.
Ein Dazwischen gibt es irgendwie nicht... Jemand noch ne Idee? Ich habe momentan eigentlich weder das Geld noch die Nerven sie in Reparatur zu geben, zumal ich sie verhältnismäßig teuer und angeblich frisch gewartet erst vor ca. 3 Monaten erworben habe... dadurch dass sie ja nun auch schon zu den etwas älteren Modellen gehört finde ich leider auch nicht allzu viel dazu... #2 ich würde sie auf jeden Fall zum Service geben, manches läßt sich auch telefonisch klären und wenn sie zum Nähmaschinendoc muss, laß Dir einen Kostenvoranschlag machen. Bernette 334ds einfädeln nähmaschine. Schildere auf jeden Fall ausführlich Dein Problem, zeig dem Mechaniker, was schief läuft. Oft ist es mit einem Service getan und eine Reparatur nicht zwangsläufig notwendig. Die 334D (und meine baugleiche Funlock 004D) wird/ wurden seit Anfang der 1990er gebaut. Lt. Bernina gibt's keine Ersatzteile mehr, mein ehemaliger Händler und immer noch Maschinen"doktor" konnte allerdings bei Bernina doch welche ordern. Ich hab kein Vermögen bezahlen müssen, ganz im Gegenteil.
Die alten Pfaff Hobbylock laufen auch recht ruhig, lediglich die Motoren heulen etwas laut. #6 von uu4y » Samstag 2. Januar 2021, 15:43 Hummelbrummel hat geschrieben: ↑ Freitag 1. Januar 2021, 15:59 so isses!!!
Als ich mich 1996 verlobte, musste mir ebendieser Tradition folgend zwingend eine Nähmaschine geschenkt werden, aber ich wollte gar keine, denn ich hatte ja die Pfaff, mit der ich rundum zufrieden war. Da riet mir eine Freundin, ich solle die Gelegenheit beim Schopf packen und mir eine Overlock wünschen. Von so einem Ding hatte ich zuvor noch nichts gehört. So suchte ich den örtlichen Fachhandel auf und machte erst mal einen Tag "Overlock-Nähkurs". Das BERNINA Overlock-Programm - BERNINA. Und zu meiner Verlobung wurde es dann die Bernette 334 DS. Irgendwie ist das ja auch eine Nähmaschine... Bis heute ein treues Arbeitstier, hat die Ausstattung für 3 Kinder genäht und so manches mehr... Nur ein bisschen laut ist sie mit den Jahren geworden, so dass ich sie nun doch auch mal an Stellen geölt habe, an denen dies laut Anleitung nicht erforderlich ist. Die 334 DS ist für mich der Inbegriff einer Overlock und ich wüsste nicht, warum ich nach einer Neueren schielen sollte. #5 von det » Freitag 1. Januar 2021, 19:04 uu4y hat geschrieben: ↑ Freitag 1. Januar 2021, 14:54 die je von Bernina verkauft... Hmm, hast du schon eine Quelle für den Garnrollenhalter aufgetan?
Der Abfallbehälter könnte auch größer sein. Die Lampe hat ein ähnlich schwaches Nählicht wie die Gritzner. Ansonsten ist diese Lady aus den 80er Jahren ein echt braves Arbeitstier. Auch bei dicken Stofflagen und festen Stoffen gibt es kein Murren. Weitere Details zur Maschine: Zubehör wie Abfallbehälter, Ersatzmesser, Stichplatte, Greifer, Fußanlasser etc. sind immer noch neu erhältlich. Mein Tipp: 120-Watt-Motor (+ 15 Watt fürs Licht, daher insg. 135 Watt) Den Konenhalter gibt es leider nicht mehr neu zu kaufen. Er ist eine Schwachstelle der Maschine, denn er ist aus Plastik und bricht durch das Alter oft ab. Man kann aber auch selbst einen basteln, zum Beispiel aus Holz, oder sich anderwertig helfen. Bedienungsanleitung Bernina Bernette 334 (Seite 23 von 30) (Englisch). verstellbarer Füßchendruck Spezialfüßchen sind erhältlich Differentialtransport 4-fädig Rollsaum, Flatlocknaht, 3-Faden-Versäuberung u. dgl. ist damit möglich das Modell wurde angeblich ab 1990 produziert die Bedienungsanleitung findet man online auf Englisch: Wie alle Bernettes wurde sie zwar für Bernina produziert, doch nicht in der Schweiz, sondern in Asien.
Dabei sollte es jedoch auch nicht zu lange kochen, da hierbei wiederum Vitamine zerstört werden. Wenn ihr das Sauerkraut kochen wollt, lasst ihr es am besten eine halbe Stunde lang in Wasser bzw. in Brühe mit Fett dünsten. Durch Gewürze, wie Salz und Pfeffer, Lorbeer, Wacholder, Kümmel, Nelken, Majoran oder Estragon, erhält es das richtige Aroma. Kreativ und abwechslungsreich mit Sauerkraut kochen In bestimmten Regionen Deutschlands gibt man dem Kraut auch noch weitere Zutaten hinzu. Die Palette reicht von Zwiebeln oder Äpfeln bis hin zu Weintrauben und Bier. Grundsätzlich sind der Fantasie hier jedoch keine Grenzen gesetzt. Am besten probiert ihr einfach mit verschiedenen Zutaten aus, wie ihr unterschiedliche Aromen erzeugen könnt. Rezepte mit sauerkraut vegetarisch video. Mit Kümmel, Lorbeer, Wacholder und Zwiebel könnt ihr aber erstmal nicht viel falsch machen. Klassische Rezepte mit Sauerkraut sind zum Beispiel Szegediner Gulasch mit herzhaftem Schweinefleisch, Sauerkraut mit Kasseler und Speck, die sogenannte Sauerkraut-Platte auf Elsässer Art und natürlich Kohlrouladen mit Sauerkrautfüllung.
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Zubereitung: In einem großen Topf Fett erhitzen. Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden. Zwiebel in dem Fett hellgelb anbraten. Mit Fleischbrühe ablöschen. Das Sauerkraut mit den Gewürzen dazu geben und das Ganze zugedeckt langsam ca. 30 Minuten kochen lassen. Wenn Sauerkraut aus der Dose verwendet wird nach auf der Packung angegebenen Zeit kochen. Falls notwendig noch etwas Brühe oder Wasser nachfüllen. Lorbeerblatt herausfischen. In einer Tasse mit ein paar EL Wasser das Mehl anrühren und das fertig gekochte Sauerkraut damit sämig abbinden. Nach Geschmack noch mit einem Teelöffel Zucker verfeinern. Ein Schuss trockener Weißwein am Ende der Kochzeit verbessert das Gericht noch zusätzlich. Dieses schwäbische Sauerkraut serviert man entweder mit separat gekochtem magerem Bauchfleisch und heißen Leberwürsten. 19 Sauerkraut mit Beilage Vegetarische und Kartoffeln Rezepte - kochbar.de. Oder gekochten Kassler Rippchen oder anderes gekochtes Rauchfleisch und ebenfalls die Hausmacher Leberwürstchen dazu. Als Beilage Kartoffelbrei, Salzkartoffeln oder Schwarzbrot und ein kühles Glas Bier.
1. Den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze (Heißluft 180 °C) vorheizen. Die Kartoffeln waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Mit 100 ml Milch, 100 ml Wasser und etwas Salz bissfest kochen und abschütten. Die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in feine Scheiben schneiden, beides in der Butter glasig dünsten. Den Apfel würfeln. Das Sauerkraut abgetropft in eine gefettete, feuerfeste Auflaufform geben. Die gekochten Kartoffelscheiben mit den Zwiebeln und Äpfeln vermischen, mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss abschmecken und über das Sauerkraut geben. Rezepte mit sauerkraut vegetarisch die. Die Sahne, restliche Milch, saure Sahne, Eier und Pommery-Senf verrühren, salzen und pfeffern und über den Auflauf gießen. Den Sauerkrautauflauf im vorgeheizten Backofen etwa 40 Minuten backen. Vor dem Servieren den Sauerkrautauflauf mit feinen Schnittlauchringen bestreuen.
Doch das Beste: Sauerkraut enthält praktisch kein Fett und keine Kohlenhydrate. Damit ist es ideal zum Abnehmen. Ob als Beilage oder in Form von Sauerkraut-Salat: Sauerkraut gehört einfach viel öfter auf unseren Tisch! Sauerkraut richtig zubereiten Wer Sauerkraut nicht fertig kaufen möchte, dem steht ein langwieriges Gärungsverfahren bevor. Der frische Weißkohl kommt dafür (ohne Strunk) zerstampft und eng gepresst mit Salz in einen Topf, der luftdicht verschlossen wird. Vier bis sechs Wochen lang liegt der Kohl dann in dieser Salzlake. Vegetarischer Sauerkrautauflauf Rezept | EAT SMARTER. Gegebenenfalls muss zwischendurch neue Salzlake aufgefüllt werden, um sicherzustellen, dass der Kohl während der Gärung immer komplett bedeckt ist. Nach etwa vier Wochen kann das Sauerkraut dann gekocht bzw. weiterverarbeitet werden. Hier erfahrt ihr mehr dazu, wie ihr Sauerkraut zubereiten könnt. Wer nicht so lange warten oder sich Arbeit sparen möchte, kann Sauerkraut natürlich fertig kaufen und dann verarbeiten. Man kann es sowohl roh, zum Beispiel als Sauerkrautsalat, als auch gekocht essen, wobei gekochtes Sauerkraut mehr Vitamin C enthält als rohes.