Zutaten Portionen 2 Utensilien Schneidebrett, Messer, Topf, Schneebesen, Auflaufform Schritte 1 / 3 250 g Rote Bete 1 Süßkartoffeln Schneidebrett Messer Die Rote Beete in kleine Würfel schneiden. Die Süßkartoffeln genauso zerkleinern, jedoch in etwas größere Stücke schneiden. Die Garzeit beträgt etwa 10-15 Minuten. Die Süßkartoffeln sollte leicht bissiges sein. Schritte 2 / 3 100 g Schmand 100 ml Schlagsahne ½ Zehe Knoblauch ½ Prise Salz ½ Prise Pfeffer ½ Prise Zucker Topf Schneebesen Während die Kartoffeln im Topf kochen, können Sie die Sauce machen. Dazu wird der Knoblauch gehackt und mit Schmand und der Sahne gemischt. Danach schmecken Sie es kräftig mit Salz, Pfeffer und Zucker ab. Nun heizen Sie den Backofen vor. Schritte 3 / 3 87½ g Geriebener Käse Auflaufform Geben Sie nun die Rote Beete und Süßkartoffelwürfel abwechselnd in eine Auflaufform und gießen Sie anschließend die Sauce gleichmäßig darüber. Süßkartoffel rote beete song. Danach verteilen Sie den Käse oben drauf. Ab in den Backofen bei ca. 160-170 Grad Umluft ca.
Den Rand vorsichtig nach innen einschlagen und leicht andrücken. Dann noch mit verschlagenem Ei bestreichen und für 20-30 Minuten ab in den Ofen. Und jetzt deckt schon mal den Tisch und freut Euch, was gleich aus dem Ofen kommt! Vor dem Servieren streut ihr noch die frischen Thymianblättchen darüber und voila – fertig ist das Abendessen. Lasst es Euch schmecken!
0 g davon gesättigte Fettsäuren 8. 0 g Kohlenhydrate 82 g davon Zucker 13. 0 g Eiweiß 19 g Salz 3. 0 g Wasche Gemüse und Kräuter ab. Heize den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze (180 °C Umluft) vor. Süßkartoffel und rote Bete schälen und in ca. Süßkartoffel-Rote Beete-Suppe mit Blutorangen. 2 cm große Stücke schneiden. Gemüsewürfel auf einem mit Backpapier belegten Backblech verteilen (etwas Platz für die Walnüsse lassen) und mit 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen. Auf der mittleren Schiene im Backofen 35 – 40 Min. backen, bis das Gemüse weich ist. In einer großen Schüssel 1 EL Olivenöl, Dijon-Senf, Balsamico-Essig, eine Prise Zucker, etwas Salz und Pfeffer zu einem Dressing verrühren. Walnüsse in den letzten 5 Min. der Gemüsegarzeit im Backofen mitbacken. Ofengemüse und Blattsalatmischung mit dem Dressing vermengen. Rote Bete-Süßkartoffel-Salat auf Teller verteilen, Hirtenkäse darüberkrümeln, mit gebackenen Walnüssen bestreuen und genießen!
HelloFresh arrow right icon arrow right icon Recipes arrow right icon arrow right icon Rote Bete Süßkartoffel Salat mit Walnüssen und Trakaya-Hirtenkäse Weiterlesen Dieses Gericht ist ein Fest für die Augen und die Zunge! Rote Bete vereint sich mit Süßkartoffeln und cremigem Hirtenkäse zu einem unvergesslichen Geschmackserlebnis! Abgerundet wird diese bunte Komposition durch frische Petersilie und knackige Walnüsse. Lass es Dir schmecken! Tags: leichter Genuss • Vegetarisch • ballaststoffreich Allergenen: Schalenfrüchte • Senf oder Senferzeugnisse • Schwefeldioxid oder Sulfite • Milch oder Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose) Bitte beachte auch die Informationen zu Inhaltsstoffen und Allergenen auf dem Produktetikett. Süßkartoffel rote beete hai. Gesamtzeit 40 Minuten Schwierigkeitsgrad Einfach Zutaten / für 2 Personen Zutaten arrow down icon arrow down icon 1 Stück frische Rote Bete 20 g Walnüsse ( Enthält Schalenfrüchte) 1 Teelöffel Dijon Senf ( Enthält Senf oder Senferzeugnisse, Schwefeldioxid oder Sulfite) ½ Stück Trakaya-Hirtenkäse ( Enthält Milch oder Milcherzeugnisse (einschließlich Laktose)) Was Du zu Hause haben solltest Nährwertangaben / pro Mahlzeit Nährwertangaben arrow down icon arrow down icon / pro Mahlzeit Energie (kJ) 2661 kJ Energie (kcal) 636 kcal Fett 25.
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