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Die Schalotte und die Möhren schälen, die Schalotte fein würfeln und die Möhren in dünne Scheiben schneiden. Die Tomaten waschen, den Stielansatz herausschneiden und die Tomaten würfeln. Das Hackfleisch in einer heißen Pfanne im Öl krümelig braten. Die Schalotten, Ingwer und Möhren untermischen und die Tomaten mit der Brühe ergänzen. Die Sauce unter gelegentlichem Rühren etwa 35 Minuten leise köcheln lassen. Nach Bedarf Brühe nachgießen. Mit Honig, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer würzen. Spaghetti Bolognese mit Möhren und Passierte Tomaten Rezepte - kochbar.de. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
Tomatenmark unterrühren und ebenfalls 2 Minuten mit anschwitzen. Gemüse aus der Pfanne nehmen. Restliches Öl in der selben Pfanne erhitzen und Rinderhack anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen und Gemüse zugeben. Mit passierten Tomaten ablöschen und bei mittlerer Hitze ca. 5 Minuten köcheln lassen. Mit Zucker abschmecken. Möhren schälen und mit dem Spiralschneider zu dünnen Gemüsespaghetti verarbeiten. In kochendem Salzwasser ca. 3-4 Minuten garen und abgießen. Mit Bolognesesauce, Basilikum und geriebenem Parmesan servieren. Hast du alles, was du brauchst? Hake Zubehör und Zutaten ab oder gehe direkt weiter zum Rezept. Bolognese mit möhren video. Hat's geschmeckt? Teile dieses Rezept mit anderen oder merk es dir für später.
Zutaten Für 2 Portionen Zwiebeln 250 g Möhren 125 Bacon 4 Stiel Stiele Estragon 75 Feta 1 El Olivenöl ml Weißwein Gemüsebrühe 200 Fusilli Zur Einkaufsliste Zubereitung 2 Zwiebeln und 250 g Möhren schälen und fein würfeln. 125 g Bacon würfeln. Von 4 Stielen Estragon die Blättchen abzupfen und fein schneiden. 75 g Feta mit einer Gabel grob zerbröseln. Bacon mit 1 El Olivenöl in einer besichteten Pfanne braun braten. Möhren und Zwiebeln zufügen und kurz mitbraten. Mit jeweils 125 ml Weißwein und Gemüsebrühe ablöschen. Low Carb Zucchini und Möhren-Spaghetti mit Bolognese Sauce. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zugedeckt 8 Min. köcheln lassen. 200 g Fusilli in reichlich kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung garen und abtropfen lassen. Estragon und Feta zur Sauce geben und mit den Nudeln servieren.
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