Jana Braun resümiert: "Wenn wir am Ball bleiben, können wir der Wilstorfer Straße eine positive Perspektive bieten. " Di, 24. 07. 2012, 06. 55 Uhr Mehr Artikel aus dieser Rubrik gibt's hier: Harburg
Harburg. Wenn Vu Tien Gäste durch seinen Laden führt, kommen sie an teils Bekanntem, teils Skurrilem vorbei. Mit Sojasoße, Reis und Chilipulver wagen sich die meisten Deutschen an die asiatische Cuisine heran. Getrocknete Fische in der Tüte oder knüppelähnliche Yamswurzeln sind mehr für Experimentierfreudige wie Klaus Voß, der regelmäßig beim Dong Tien Supermarkt einkauft. "Ich bin schon in ganz Asien umhergereist und kaufe hier Lebensmittel, die ich sonst nicht bekomme", sagt er. Ein asiatischer Supermarkt, 20 Meter weiter ein türkischer, dann ein polnischer, ein spanischer und ein griechischer. Wo das Phoenix-Viertel sich gegen die Wilstorfer Straße schiebt, bieten eingewanderte Kaufleute in Supermärkten der Größenordnung zwischen Tante Emma und Discounter die kulinarischen Spezialitäten ihrer Länder feil. Portugiesischer supermarkt hamburg altona begonnen. Ob Yams bei Dong Tien, Ayran im Ömür Market, Krakauer bei Viva Polonia, Tapas im Toro Verde oder Feta bei Eat Greek: Der geneigte Feinschmecker kann entlang der Winsener und Wilstorfer Straße auf einer Länge von nur 700 Metern eine kulinarische Weltreise von Lissabon bis Tokio unternehmen.
Die gekauften Produkte werden dadurch für Sie als Nutzerinnen und Nutzer nicht teurer.
So ist es ja zuvor bereits in Ottensen und Altona geschehen. " Das größte Problem der meisten Läden an der Wilstorfer Straße ist jedoch die Gestaltung ihrer Frontseite. "Es ist schade, dass sich viele nicht in die Läden trauen. Aber man fühlt sich auch nicht eingeladen", sagt Daniel Boedecker von der Stadterneuerungs- und Stadtentwicklungsgesellschaft Hamburg. "Viele Unternehmer sehen das Potenzial von Werbung nicht", fügt Jana Braun von "Unternehmer ohne Grenzen" hinzu. "Weder gestalten sie ihre Schaufenster attraktiv, noch nutzen sie die neuen Medien als Werbeplattform. " "Unternehmer ohne Grenzen" bietet durch einen Verfügungsfonds mit einem Gesamtvolumen von 10 000 Euro pro Jahr Hilfe für migrantische Unternehmer, wie Jana Braun diese Gruppe nennt, im Phoenix-Viertel an. Portugiesischer supermarkt hamburg altona menu. Allerdings ließen sich viele Ladenbesitzer nicht helfen. Dennoch ist Hoffnung vorhanden. In den jeweiligen Kulturkreisen sind die Supermärkte sehr beliebt. Auch Deutsche trauen sich immer öfter in die Wilstorfer Straße, nicht zuletzt wegen der Kunstausstellungen der Sammlung Falckenberg.
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