Zubereitung Küchengeräte 1 Topf, 1 Schüssel, 1 kleine Schüssel, 1 Arbeitsbrett, 1 kleines Messer, 1 Gabel, 1 Esslöffel, 1 Teelöffel, 1 Gemüsehobel, 1 feines Sieb, 1 Schaumkelle, 1 Dosenöffner Zubereitungsschritte 1. Die Bohnen in eine Schüssel geben und über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. 2. Am folgenden Tag das Wasser abgießen. Knoblauch schälen. Rosmarin waschen. Bohnen, Knoblauch und Rosmarin in einen Topf geben, mit Wasser bedecken und aufkochen, den dabei entstehenden Schaum evtl. öfter mit einer Schaumkelle abschöpfen. Bohnen bei kleiner Hitze etwa 50 Minuten kochen, sodass sie gar sind, aber noch etwas Biss haben. 3. Inzwischen Tomaten waschen, grüne Stielansätze keilförmig herausschneiden. Tomaten vierteln, entkernen und in Stücke schneiden. Weiße bohnen salat italienisch in youtube. Sellerie waschen, putzen, entfädeln und in sehr dünne Scheiben hobeln oder schneiden. 4. Gurke waschen, trockenreiben oder schälen. Gurke vierteln und entkernen. Gurke anschließend in feine Würfel schneiden. Petersilie waschen, trockenschütteln und die Blätter grob hacken.
Eine große Schüssel bereit halten. Zuerst die Flüssigkeit aus beiden Dosenbohnen sowie den Saft aus den Tunfisch-Dosen abgießen. 2. Tomaten waschen und halbieren. Oliven halbieren. Petersilie waschen und fein hacken. 3. Die Schale der Gemüsezwiebel entfernen, mit einem scharfen Messer halbieren und in dünne Scheiben schneiden. Alle zubereiteten Zutaten in die Schüssel und mit frisch gepresstem Zitronensaft übergießen. Gut mischen und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer würzen. Weisse Bohnen Salat Italienisch Rezepte | Chefkoch. Der Salat ist super als leichtes Mittagessen oder auch eine großartige Beilage zum sommerlichen BBQ. Im Kühlschrank ist er ein paar Tage haltbar.
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