Datteln im Speckmantel sind auch bei uns eine beliebte Party-Tapa. Das Rezept von der spanischen Mittelmeerküste um Alicante und Elche ist denkbar einfach. Wer möchte, brät Datteln im Speckmantel in der Pfanne oder wahlweise im Ofen. Auch eine Mandelfüllung ist beliebt. Spanier essen sehr viele Datteln im Speck. Da taucht natürlich die Frage auf: woher sind sie alle? Die meisten stammen aus dem Palmenhain El Palmeral von Elche, der seit 2000 unter dem Schutz der UNESCO steht und mit den berühmten Tieren rein gar nichts zu tun hat. Auf einer Fläche von über 1, 5 km² wachsen dort mehr als 11. 000 Palmen (Phoenix Dactylifera), die teils über 200 Jahre alt sind. Ertrag pro Baum? Rund 100 Kilo pro Jahr. Mauren waren es, die hier vor 1000 Jahren den Anbau von Mandelbäumen und Dattelpalmen förderten. Datteln im speckmantel spanisch internet. Eine Tradition, die bis heute die Küche Spaniens prägt. Dattelpalmen aus Elche in Spanien, tb Zutaten Die Menge hängt natürlich von der Anzahl der Gäste ab. Faustregel: immer doppelt so viele Datteln wie Bacon nehmen.
Datteln im Speckmantel dürfen auf keiner spanischen Tapas-Party fehlen. Der Geschmack ist herrlich süß-würzig. Foto annahoychuk / Depositphotos Bewertung: Ø 4, 3 ( 184 Stimmen) Zutaten für 2 Portionen 1 Pk spanische Datteln (ca. 16 Stück) 200 g Speck, Kochspeck 16 Stk Spieße aus Holz Rezept Zubereitung Dieses einfache Rezept ist ein beliebter Klassiker auf jeder Tapas-Tafel und schmeckt einfach immer. Datteln im speckmantel spanisch meaning. Datteln im Speckmantel lassen sich in nur wenigen einfachen Schritten zubereiten. Zunächst werden die süßen Datteln aus der Verpackung genommen und mit den feinen Speckscheiben (zum Beispiel geräucherter Schinkenspeck) vorsichtig umwickelt. Anschließend werden die Datteln im Speckmantel auf ein Backblech gelegt und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad (Umluft) für 5-10 Minuten knusprig gebacken. Man kann die Datteln auch in einer Pfanne oder auf dem Grill knusprig anbraten. Dadurch, dass der Speck sehr viel eigens Fett enthält, tritt es bei Hitze hervor. So gart der Speck im eigenen Fett aus.
301404 - Datteln im Speckmantel 270g Inhalt Karton: 6 RLZ: 35 Tag/e Herkunftsland: Spanien Stück EAN: 8414083100441 Maße in mm: 120x177x34 Nettogewicht in g: 270 Bruttogewicht in g: 279 Karton 8414083100748 200x380x123 Inhalt: 6 Stück 1790 Palette 168 (12x14) 301574 - Datteln im Speckmantel 600g Inhalt Karton: 2 8414083100458 135x190x50 600 625 8414083100762 195x265x85 2 Stück 1350 162 (18x9) 301584 - Datteln im Speckmantel 100g Inhalt Karton: 8 8414083100427 75x182x30 100 108 8414083100724 8 Stück 910 162 (18x9)
simpel 3, 8/5 (3) Speckdatteln mit Quitten - Käsefüllung Fingerfood zum Wein oder auch schön fürs Büfett 15 Min. simpel 3, 6/5 (3) Bunter Salat mit Speckdatteln 30 Min. normal 4, 12/5 (24) Gefüllte Speckdattelrouladen Fingerfood und Partysnack 30 Min. normal Schon probiert? Datteln im speckmantel - Deutsch-Spanisch Übersetzung | PONS. Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Kartoffelpuffer - Kasseler - Auflauf Hähnchenbrust und Hähnchenkeulen im Rotweinfond mit Schmorgemüse Gebratene Maultaschen in Salbeibutter Pfannkuchen mit glasiertem Bacon und Frischkäse Erdbeer-Rhabarber-Crumble mit Basilikum-Eis Energy Balls mit Erdnussbutter
Zutaten: Portionen: 200 g schwarze Oliven 20 g Kapern 1 Sardellenfilet, in Öl 1 Knoblauchzehe ½ Zitrone (Saft) 1 EL Dijon-Senf 1 TL Olivenöl 2 Thymianzweige Pfeffer Zubereitung Schritt 1 Oliven und Kapern sehr fein hacken und in eine Schüssel geben. Schritt 2 Anschließend die Sardellenfilets mit Küchenkrepp abtupfen, ebenfalls sehr fein hacken und zu den restlichen Zutaten geben. Schritt 3 Nun den Knoblauch schälen und dazu pressen. Danach Zitrone halbieren und den Saft dazu pressen. Schritt 4 Senf und Öl dazugeben und die Blätter vom Thymian dazu zupfen. Alles gut vermengen und mit Pfeffer würzen. Die Oliventapenade im Kühlschrank ca. Datteln im speckmantel spanisch english. eine Stunde durchziehen lassen. Die Oliventapenade ist auch ein idealer Begleiter für einen Anti Pasti Abend. Bei uns findest du noch weitere leckere Rezept-Ideen für deine Gäste:
Eine Zubereitung in der Mikrowelle ist bei 900Watt ca. 1 min auch möglich. Informationen für den Verbraucher: Kann Spuren von Soja und anderen Milchderivaten (Laktose) enthalten.