Tomaten, Paprika, (Frühlingszwiebeln), Rosmarin, Thymian, Zwiebeln, Knoblauch Alles an Gemüse und Salate die Du magst. Auch Kartoffstampf mit Sellerie, Blumenkohl usw. schmeckt dazu. 109 Rührei-Rezepte | LECKER. Sei kreativ und probier es halt aus. Hallo gute Rührei kannst du einen Salat Brokkoli dazu Hunger wünsch ich Klose11 Angebratene Zucchini, Tomaten und frische Kräuter Pimp doch einfach dein Rührei damit es gehaltvoller wird. Mit Karottenstückchen, Paprika, Cherrytomaten, Mais, etc... Oder die süße Variante: 2 Bananen zerdrücken, 3 Eier dazu verrühren und daraus Pfannkuchen machen, suuuperlecker!
Ich aber darf einen tollen Raclette-Ofen mit kleinen Pfännchen mein Eigen nennen. Dafür eignet sich schon geschnittener Raclette-Käse. Am liebsten mögen wir den Schweizer Raclette-Käse, da dieser am würzigsten ist. Daneben gibt es auch leckere Käsesorten aus Frankreich und auch aus den Niederlanden. Pro Person kaufen wir dafür etwa 250g Käse. Als weitere Zutat für das Raclette braucht man noch Salami, Schinkenspeck oder gekochten Schinken. Welche beilage passt zu rührei die. Insgesamt etwa 200g pro Person. Am besten ist natürlich eine Auswahl von allem. Unten in das Pfännchen gegeben sorgt es dafür, dass sich der Käse gut aus dem Pfännchen schieben lässt. Es muss auch nicht immer die Hausmacher-Salami sein. Wie wärs mit einer Salami im Pfeffermantel oder statt normalem Schinken welchen mit Wacholder? Mit ins Pfännchen hinein kommen noch viele weitere Zutaten. Bei unserem Raclette immer Pilze, Mais und Ananas. Es passen aber auch Garnelen, Thunfisch oder gekochtes Ei. Als besonderes Highlight habe ich dieses Mal etwas Bolognese-Soße gekocht.
Spinat und Leberkäse, ggf. auch "Schübling", falls du das kennst. :-) Ebenso könntest du auch ein Brot mit Wurst belegen und das Spiegelei darüber geben. Auch als Toast verwendbar, wobei ich das Spiegelei erst danach auflegen würde. Auch gebratener Speck passt perfekt dazu.
Gib die erste Bewertung ab! Noch mehr Lieblingsrezepte: Zutaten 200 g Kirschtomaten 1 Bund Schnittlauch kleine Zwiebel 100 Gouda-Käse 12 Eier, 6 EL Milch (Gr. M) Salz, Pfeffer 6-8 Scheiben Frühstücksspeck (Bacon) 6 kleine Bratwürstchen ( zum B. Nürnberger Art; à ca. 50 g) 1-2 EL Butter/Margarine geräucherter Lachs in dünnen Scheiben Dill zum Garnieren Zubereitung 35 Minuten leicht 1. Tomaten und Schnittlauch waschen. Schnittlauch fein schneiden. Zwiebel schälen, fein würfeln. Käse grob reiben. Eier und Milch verquirlen. Würzen 2. Speck knusprig auslassen. Herausnehmen. Würstchen im Speckfett goldbraun braten. Beides warm stellen. Zwiebel im Bratfett andünsten. Tomaten zugeben und ca. 5 Minuten braten. Würzen 3. Fett in einer sehr großen Pfanne erhitzen. Eimasse darin bei mittlerer Hitze stocken lassen. Dabei öfter mit dem Pfannenwender vom Rand zur Mitte zusammenschieben. Welche beilage passt zu rührei ist. Rührei mit vorbereiteten Zutaten und Lachs anrichten. Nach Belieben garnieren. Dazu schmecken Brötchen und Schwarzbrot Ernährungsinfo 1 Person ca.
05. 2008, 11:27 Zitat von Margali62 Meine Schwiegermutter macht meistens lecker Rührei dazu! 05. 2008, 12:21 Entweder Rührei dazu oder ganz simpel ein leckeres Butterbrot. Wer zu spät kommt, den bestraft das Leben. 05. 2008, 12:27 Zitat von Tahnee Geht auch zusammen: "Røget ål med røræg på rugbrød"