Brenn- und Nährwertangaben für das Rezept Pikante Mini-Muffins Pro Portion / Stück Pro 100 g / ml Energie 381 kJ 91 kcal 1264 302 Fett 5. 88 g 19. 61 Kohlenhydrate 6. 53 21. 77 Eiweiß 2. 91 9. 69 g
Anmeldung Registrieren Forum Ihre Auswahl Herzen Einkaufsliste Newsletter Zubereitung Für pikante Mini-Muffins zunächst eine Mini-Muffinsform fetten. Das Backrohr auf 220 °C vorheizen. Den Käse reiben. Die Butter schmelzen und ein wenig abkühlen lassen. Dann mit Eiern und Milch verrühren. Mehl mit Schnittlauch, Salz und Pfeffer mischen und mit der Milchmischung verrühren. Den Teig in die Muffinsförmchen füllen und etwas geriebenen Käse darauf streuen. Pikante Mini-Muffins für ungefähr 10 Minuten in das Backrohr schieben (währenddessen das Backrohr auf keinen Fall öffnen). Danach die Temperatur auf 180 °C verringern und weitere 10 Minuten backen. Tipp Pikante Mini-Muffins eignen sich zum Beispiel wunderbar für einen Brunch. Pikante Mini-Muffins - Rezept mit Bild - kochbar.de. Anzahl Zugriffe: 6733 So kommt das Rezept an info close Wow, schaut gut aus! Werde ich nachkochen! Ist nicht so meins! Die Redaktion empfiehlt aktuell diese Themen Hilfreiche Videos zum Rezept Passende Artikel zu Pikante Mini-Muffins Ähnliche Rezepte Schinken-Käse Mais Toasts Rund ums Kochen Aktuelle Usersuche zu Pikante Mini-Muffins
Nur das optionale Käsetopping sollte natürlich frisch aufgespritzt werden. Macht sich super als Fingerfood auf Partys oder Buffets. Vorbereitung 10 Min. Backzeit 20 Min. Gesamt 30 Min. Menge: 20 Minimuffins Für das Topping 100 Gramm Frischkäse 50 Gramm Gorgonzola 2 Esslöffel Schnittlauch in Röllchen Ofen auf 190 Grad (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Für die Muffins Öl, Buttermilch und Ei gut verquirlen. Salz, Pfeffer und Paprikapulver dazugeben. Das mit dem Backpulver vermischte Mehl gründlich, aber nur kurz unterrühren. Muffinteig mit einem kleinen Löffel auf die Mini-Papierförmchen verteilen. Etwa 20 Minuten backen und abkühlen lassen. Für die Käsecreme Gorgonzola zerbröckeln. Mit Frischkäse und Schnittlauch pürieren, mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken. Pikante mini muffins near me. Ein paar Schnittlauchröllchen für die Deko aufheben. Sollte die Creme zu fest sein, einfach 1 EL Milch unterrühren. Mit einem Spritzbeutel oder einem Teelöffel die Creme auf den Minimuffins verteilen. zu unserer neuen kostenlosen APP!
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