Der perfekte Rotwein zu Ihrer selbstgemachten griechischen Moussaka. Einfach köstlich.. Jahrgang 2020. Lieferzeit: 2 - 5 Tage Artikelnummer: 7005 Verfügbarkeit: auf Lager 5, 49 € ( 7, 32 € /1 l) inkl. MwSt., zzgl. Versand Beschreibung Fakten Beschreibung Details Ein sehr bekannter Rotwein mit geschützter geografischer Angabe (g. g. A. ) aus Makedonien in Nord-Griechenland. Gekeltert aus den autochthonen (einheimischen) Traubensorten Xinomavro sowie Moscomavro im Traditionshaus Tsantali. Genießen Sie ihn bei 16 ºC zu leichten Fleischgerichten, zu Pasta mit roter Sauce oder zur bunten Gemüsepfanne, Gyros und besonders zur selbstgemachten Moussaka! (Alle Informationen zum Produkt Stand 24. Mostra Imiglykos Rosewein: Sehr fruchtig und leicht.. 11. 2021) Fakten Fakten Lieferzeit 2 - 5 Tage Kategorie Rotwein Geschmack halbtrocken Rebsorte Xinomavro, Moscomavro Jahrgang 2020 Herkunftsland Griechenland Herkunftsregion Makedonien Weingut Tsantali Qualitätsmerkmal Geschützte Geografische Angabe g. A. Alkoholgehalt 12, 0% Vol. Trinktemperatur 16 °C Inhalt 0, 75 l Allergenhinweis enthält Sulfite Hersteller Anschrift(en) Evangelos Tsantalis S.
50 Axia Assyrtiko Sauvignon Blanc Dieser Wein wird auf dem Amyndeon Plateau in der Region Makedonien angebaut. Seine Farbe erinnert an blasse Zitronen mit grünen Tönen. Das Aroma ist knackig frisch und reich im Mund. Das Bouquet ist frisch und intensiv. Noten von Grapefruit, Limette, Passionsfrucht, Litschi und Birne, sowie Thymian. Ein idealer Begleiter zu Fisch, Meeresfrüchten und Geflügel. Rebsorte: Assyrtiko 50%-Sauvignon Blanc 50% Vol. 50% 0. 75 dl Fr. 48. 00 Kanenas Weiss Dieser Wein, ist eine Cuvée aus den Trauben Chardonnay und Muscat d` Alexandrie. Der Wein zeigt sich goldgelb und besitzt Aromen von Zitrusfrüchten. Griechischer rotwein halbtrocken wein. Die Chardonnay Trauben geben ihm leicht nussige Geschmacksinhalte. Im Bouquet dominieren reife Früchte und feine Nuancen von Muskat. Die Eigenschaften der Muscat d` Alexandrie Trauben fallen deutlich auf. Der Wein wirkt reif und ist im Abgang nachhaltig und fruchtbetont. Er hat ein ausgeglichenes Säuregerüst und passt sehr gut zu Mezedes, Meeresfrüchten und zu Fischmenüs.
Dadurch lösen sich nur ganz wenige Farbstoffe, der Wein hat nur eine ganz zarte Rosatönung. Eine weitere Möglichkeit, Roséwein herzustellen, bietet das Saignée (Aderlass) Verfahren. Hierbei werden aus einer Maische ein Rosé- und ein Rotwein erzeugt. Die roten Trauben kommen in den Weinkeller und werden entrappt, die angedrückten Trauben kommen in einen Gärbehälter, Hefen werden zugesetzt, die alkoholische Gärung setzt ein. Während der Gärung wird die Maische immer wieder bewegt, um noch mehr Farb - und Gerbstoffe aus den Trauben zu extrahieren. Der Vorlaufmost oder ein Teil davon wird zur Roséweinbereitung verwendet, der Rotwein wird durch diese Konzentration reicher an Extrakt und bekommt eine dunklere Farbe. Welches Essen passt zu Roséwein - griechischer Roséwein und Speisen Die Roséweine in unserem Onlineshop passen sowohl als Begleiter zum gemütlichen Spätnachmittag und Frühabend mit Freunden, als Aperitif, oder als hervorragender Speisebegleiter, da sie sehr "food friendly" sind! 2019 Griechenland MITAKOS Rotwein halbtrocken 0,75 l Flasche - PENNY Mobile Wein-App. Abhängig von den Aromen des jeweiligen Weines passen sie perfekt zu: Pizza, Pasta mit roter Sauce, Reisgerichten mit roter Sauce Pasta mit Gemüse in roter Sauce, Pasta mit Garnelen, Lasagne, frischem Lachs und Thunfisch mit Sojasauce, Sushi, gebratenen Garnelen, Garnelen in Tomatensauce mit Schafkäse (Saganaki), Huhn vom Grill und in roter Sauce.