Aubergine und Zucchini in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden und mit etwas Salz bestreuen. 10 Min. ziehen lassen und dann mit einem Küchenkrepp abtupfen. Getrocknete Tomaten abtropfen lassen und in Würfel schneiden. Sonnenblumenkerne in einer beschichteten Pfanne rösten. Feta in Scheiben schneiden. In einer Pfanne 2 EL Olivenöl erhitzen und die Auberginen– und Zucchinischeiben von beiden Seiten braun braten. Auf einem Küchentuch entfetten. 8 Stücke Alufolie etwas einfetten und dann die Auberginen- und Zucchinischeiben mit den Fetascheiben schuppenförmig darauf legen. Tränchenkuchen mit schmand facebook. Sonnenblumenkerne, Tomatenwürfel und Thymian darüber streuen. Mit grobem Pfeffer bestreuen. Die Alufolie über dem Gemüse und an den Seiten gut verschließen. Die Päckchen auf dem Grill ca. 5 - 10 Min. garen. Pro Portion ca. 424 Kcal
Baiser-Masse: Eiweiß mit dem Puderzucker steif schlagen. Und wo wird´s gemacht: Nach den 30 Minuten Kühlzeit wird der Backofen auf 175°C Ober/-Unterhitze vorgeheizt und eine Springform mit Backpapier ausgelegt und der Rand gut mit Butter eingefettet. Tipp? Tränenkuchen mit Sahne und Schmand auf Mürbeteig - Rezept - kochbar.de. : Dieser Kuchen schmeckt nicht nur frisch vom Ofen, sondern auch einen Tag später. Denn über Nacht im Kühlschrank, zieht die Rahm-Masse nochmal schön durch.
Bei 180° kommt der Käsekuchen für 45 Minuten in den Ofen. Nach ca. 40 Minuten die 3 übrig gebliebenen Eiweiß mit 3 Eßl Zucker steif schlagen. Wenn die Backuhr piept, den Kuchen aus den Ofen nehmen und das steif geschlagene Eiweiß drauf streichen oder mit einer Spritztülle drauf spritzen. Wieder in den Ofen geben, nochmal 10 – 15 Minuten backen. Hier könnt ihr diese kleinen Tränchen sehen, weswegen er auch Tränchenkuchen heißt: Unsere komplette Familie liebt Käsekuchen und selbst der Hund ist verrückt danach. Sie hat den Kuchen nicht mehr aus den Augen gelassen und immer vor sich hin gejault. Der Kuchen ist ideal für Feiern, da er super einen Tag oder sogar zwei Tage vorher gemacht werden kann. Tränchenkuchen - Rezept mit Bild - kochbar.de. Uns schmeckt er sogar am nächsten Tag am besten, wenn er so richtig durchgezogen ist. Viel Spaß beim Nachbacken <3
"Sonne, Sommer, Kaktus", singen die Kinder hier den ganzen Tag, obwohl es im Kraichgau seit Tagen richtig übel stürmt und regnet. Aber sie haben auch allen Grund dazu, von Sonne, Strand und Kaktus zu singen!!! Hurra! Denn erstens werden wir ganz bald wieder auf unserer Lieblingsinsel sein und zweitens steht diese ultra leckere, cremige, karamellige, sonnige, wunderhübsche und einfach immer wieder großartige Goldtröpfchen-Torte bei uns auf dem Kaffeetisch! Habe ich euch schon geschrieben, wie sehr ich jede Art von Cheesecake liebe? Etwa nicht? Ihr habt es aber sicher bemerkt, denn auf diesem Blog befinden sich noch weitere elf verschiedene Käsekuchen-Rezepte, die es alle wert sind, einmal nachgebacken zu werden (in meinem Posting zum Eierlikör-Käsekuchen habe ich sie euch alle unten angehängt)! Die Nummer Zwölf ist also dieser unwiderstehliche Quarkkuchen mit Baiser, auf dem sich nach dem Abkühlen die wunderhübschen goldenen Karamelltröpfchen bilden... Tränchenkuchen mit schmand meaning. ein El Dorado für Backverrückte! Die cremige Füllung mit Vanille und Zitrone, das hauchzarte Baiser und die goldenen, ganz zart würzigen Karamelltröpfchen - dieses Törtchen ist eine Wucht und bei uns gehört sie auf die Tafel bei jeder größeren Familienfeier - ich glaube, sie hat wirklich noch nie gefehlt!