Hallo Karin Das ist aber wirklich Pech. Beim backen "im Topf oder in einer Kastenform" ist Heißluft oder Umluft das Mittel der Wahl, wenn dein Ofen eines von beiden kann. Da die Unterhitze deines Ofens defekt ist, gilt folgendes: Bei Heißluft können Topf oder Kastenform in deinem Ofen wahlweise auf ein Backblech oder ein Rost - das ist egal, bei Umluft sollen Topf oder Kastenform in deinem Ofen nur auf ein Rost. Am besten wäre, wenn dein Ofen Heißluft hat. Beste Grüße Mika Gehe nicht, wohin der Weg führen mag, sondern dorthin, wo kein Weg ist, und hinterlasse Spuren. Unterhitze backofen defekt teljes film. -- Christian Morgenstern Phantasie ist wichtiger als Wissen, denn Wissen ist begrenzt. -- Albert Einstein Mikado Beiträge: 2154 Registriert: Do 23. Mär 2017, 17:58 Wohnort: Zwischen den Wassern von Satyrion » Mi 25. Nov 2020, 17:47 Ein Backstein oder Pizzastein könnte hilfreich sein, falls vorhanden. Wenn der gut aufgeheizt ist, dann gibt er gut Hitze ab. Zum Ofen selbst. Bei mir haben sich nacheinander zwei Heizspiralen verabschiedet.
Diese beiden Schrauben lösen. Jetzt kann man das Heizelement auf der Ofenvorderseite nach vorne herausziehen. Das neue Heizlement wird jetzt in umgekehrter Weise von vorne eingesetzt. Dabei darauf achten, dass das neue Heizelement in den Halter an der Ofendecke einrastet. Der Einbau läuft nun in der umgekehrten Reihenfolge. Nach dem Einbau die neue Oberhitze einmal aufheizen, um Verschmutzungen und Fertigungsrückstände abzubrennen. P. S. : Am ausgebauten Teil konnte ich auch nochmals nachvollziehen, dass der Hersteller des Originalteils die Firma E. Unterhitze defekt • Brotbackforum - Die Hobbybäckerei -. O ist. Es ist auf Original- wie Ersatzteil eine entsprechende Prägung vorhanden.
Wenn die Unterhitze dann immer noch nicht will, liegt es am BO. von LieLi » Mo 31. Aug 2020, 19:12 Ich habe meinem Ofen heute beim Toastbacken mal genauer auf die Finger geschaut. Schale war nicht drin. 250 Grad hat er nach circa 15min, die werden auch gut gehalten. Als ich dann aber auf 210 Grad runtergeschalten habe, hat er scheinbar Temperatur verloren, denn nach 15min waren es nur noch 160 Grad im Ofen. Scheinbar regelt das Thermostat im mittleren Bereich nicht mehr gut, sodass viel Temperatur verloren geht, ohne, dass das Thermostat rechtzeitig Bescheid gibt. Dazu ist im mittleren rechten Teil der oberen Heizspirale eine Art Leck, sodass der hintere rechte Teil der Spirale beim Hochheizen nicht mehr glüht. Unterhitze backofen defekt mit. Das sieht man auch am Gebäck, da alles im hinteren rechten Teil des Blechs heller ist als der Rest. Ich werde die nächste Zeit mal noch genauer rumprobieren. Mit dem Thermometer kann ich jetzt ja super nachvollziehen, wie hoch die Temperatur wirklich ist. von Mikado » Mo 31. Aug 2020, 19:35 LieLi hat geschrieben: Als ich dann aber auf 210 Grad runtergeschalten habe, hat er scheinbar Temperatur verloren, denn nach 15min waren es nur noch 160 Grad im Ofen.... Ist dein Backofen schon älter, wie alt ist er?
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