Sie wärmen von innen, sind einfach zubereitet und punkten mit gesunden Zutaten: Suppen sind unser Lieblingsgericht für die kalte Jahreszeit. Diesen Winter peppen wir diese jedoch mit einer Extra-Portion an Protein auf – denn das schmeckt nicht nur fabelhaft, sondern macht uns auch schnell schlank, ganz ohne Diät. Warum man mit Protein-Suppen abnehmen kann Suppen sind kalorienarm, enthalten kaum Fett oder Kohlenhydrate und liefern dem Körper je nach Gemüse verschiedene Vitamine und Mineralstoffe. Eines fehlt aber bislang, nämlich Eiweiß. Deshalb helfen wir etwas nach und wählen Rezepte mit proteinreichen Einlagen. Diese Protein-Suppen trenden momentan – nicht ohne Grund, denn sie helfen beim Abnehmen. Eiweißbetont - Suppe Rezepte - FIT FOR FUN. Eiweiß macht lange satt und hilft, über den Tag hinweg weniger zu essen. Der Teller Suppe stimmt also trotz leichter Zutaten zufrieden und beugt Heißhunger vor, da der Blutzuckerspiegel konstant bleibt. Um die Aminosäuren in Proteinen aufzuspalten, muss der Körper zudem viel mehr Energie aufwenden, was den Stoffwechsel ankurbelt.
Ideal also für eine leichte Suppe am Abend, die dennoch zumindest etwas Protein enthalten soll. Die Cashewnuss macht dieses Rezept zudem extra cremig. Super passen dazu aber auch Erdnüsse, die den Eiweißgehalt zusätzlich erhöhen. Eiweiß in suppe 5. Wichtig: Nüsse gehören bei einer gesunden Ernährung dazu. Also keine Angst vor dem Fettgehalt. Unter "Anbieter" Instagram aktivieren, um Inhalt zu sehen 1 kleiner bis mittlerer Brokkolikopf 2 mittelgroße Fenchel 2 - 3 Knoblauchzehen 5 Lacinato-Grünkohlblätter (Rippen entfernt) 2 Esslöffel Olivenöl Meersalz gemahlener schwarzer Pfeffer 3/4 Tasse rohe Cashewnüsse, eine Stunde eingeweicht 3 Tassen gefiltertes Wasser 2 Esslöffel frischer Zitronensaft gehackte Fenchelblätter zum Garnieren Zitronenschale zum Garnieren Den Backofen auf 400 Grad vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen. Brokkoli und Fenchel waschen und in mittelgroße Röschen schneiden. Gleichmäßig zusammen mit den ungeschälten Knoblauchzehen auf dem Backblech verteilen, mit Olivenöl beträufeln und großzügig mit Meersalz und schwarzem Pfeffer bestreuen.
Für weitere zehn Minuten köcheln lassen und bei Bedarf noch etwas Brühe nachgießen. Nun die Petersilie waschen, kleinschneiden und zusammen mit den Gewürzen in die Suppe mischen. Zuletzt den Spinat waschen und in die Suppe einmischen, bis er eingefallen ist. Wenn es schnell gehen muss: Fitness-Suppe mit Ei 500 ml Gemüsebrühe 5 Eier Petersilie Chilipulver Salz Pfeffer Die Brühe in einem Topf zum Kochen bringen. Eiweiß in suppe 2019. Die Eier in eine Schüssel schlagen und mit Hilfe einer Gabel verquirlen. Sobald die Brühe kocht, die verquirlten Eier langsam über die Gabel in die kochende Brühe laufen lassen. Anschließend noch etwas auf schwacher Hitze köcheln lassen. Die Suppe mit Salz, Pfeffer und Chilipulver abschmecken und mit Petersilie garnieren. Für Veggie-Fans: würzige Gemüsesuppe mit Bohnen Unter "Anbieter" Instagram aktivieren, um Inhalt zu sehen 3 Knoblauchzehen 2 mittelgroße Kartoffeln 2 mittelgroße Karotten 200 g Brokkoliröschen 60 g gefrorener Spinat 1 Dose weiße Bohnen 1 Liter Gemüsebrühe 125 ml Kokosmilch aus der Dose 1/2 TL gemahlene Fenchelsamen 1/2 TL Paprikapulver, edelsüß 1/4 TL Kurkuma 1/2 TL Oregano 1/2 TL Basilikum 1/2 TL Salz Pfeffer zum Abschmecken 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst Den Knoblauch fein hacken.
Eintopf-Rezepte Diese leckeren Eiweiß-Eintöpfe sind ideale Meal-Prep-Mahlzeiten nelea33 / Start Ein Mann, Eintopf: Unsere schnellen Suppen- und Eintöpfe mit viel Protein kannst du dir ruhig öfter auf den Teller löffeln und ganz simpel vorkochen Dieser Artikel kann Links zu Anbietern enthalten, von denen MEN'S HEALTH eine Provision erhält. Diese Links sind mit folgendem Icon gekennzeichnet: MEN'S HEALTH vom 12. April 2022 als PDF Die neue Ausgabe für 3, 99€ Jetzt kaufen Jetzt abonnieren
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