Siehe dazu auch den Punkt "Lagerung und Mindesthaltbarkeit". Herkunft Die Geschichte des Feldgieker Laut dem Stadtarchiv in Duderstadt gab es 1718 die "urkundliche" Ersterwähnung. Sie wurde seit jeher von Bauern zur Selbstversorgung und besonderen Anlässen produziert. Zur Konservierung wurde sie schon immer lediglich Abgehangen und das Rezept seit knapp 300 Jahren nicht verändert. Traditionell besteht sie einfach aus Schweinefleisch, sowie 4 bis 5 Gewürzen, je nach Rezept bzw. Betrieb. Zur Bezeichnung kursieren zwei Theorien: Die Bauern nahmen die Wurst für eine Pause mit aufs Feld. Reimann fleischerei filialen. Damit sie kühl bleibt wurde die Wurst in die Erde gesteckt, regional umgangssprachlich auch "giken" genannt. Eine andere Theorie besagt, dass der Name "Feldgieker" vom Aufhängen der Würste auf dem Boden kam, denn von dort aus konnten sie umgangssprachlich auf das Feld "kieken". Eichsfelder Feldkieker selber machen Für die Produktion werden Schlacht warmes Gehacktes (Hackfleisch) vom Schwein und diverse Gewürze benötigt, welche innerhalb von 4 Stunden verarbeitet und in eine Blase oder Schweinedarm abgefüllt werden.
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Doch allein das reicht uns nicht. Frische und stetig hervorragende Qualität unserer Produkte sowie ein flexibles und schnelles Reagieren auf den Wunsch des Kunden sind die Eckpfeiler unserer Unternehmensphilosophie. Original Eichsfelder Feldgieker kaufen | vomWochenmarkt.de. Durch die fachliche Qualifikation unserer Mitarbeiter gepaart mit Motivation, Sorgfalt und Freundlichkeit sowie der Verarbeitung bester Rohstoffe aus der Region, garantieren wir eine einzigartige Frische und hervorragende Qualität unserer Fleisch- und Wurstspezialitäten, sowie einen exzellenten Service. Qualität & Tradition Der Jahrhunderte alte Ruf der "Eichsfelder Wurst" wird bei uns durch Tradition gepflegt. Das hohe handwerkliche Können ist seit Generationen überliefert worden, ebenso die bewährten Rezepturen. So werden unsere Produkte nur aus bestem Fleisch, unter Zugabe erlesener Naturgewürze von erfahrener Meisterhand produziert. Wir haben eine ganz klare Vorstellung von "Tradition": Sie ist die Erfahrung der Vergangenheit, die uns mit Dynamik und Kreativität den Weg in eine erfolgreiche Zukunft weist.
3 09247 Chemnitz Mobil: +49 178 4509560 Öffnungszeiten Montag–Donnerstag: 7. 00–19. 00 Uhr Freitag–Samstag: 7. 00–20. 00 Uhr Lage Zurück zur Übersicht Route berechnen Emil Reimann GmbH Marie-Curie-Str. 11 01139 Dresden Tel. : +49 (0)351 272 88-0 Fax: +49 (0)351 272 88-19 E-Mail: Geschäftszeiten: Mo. Reimann fleischerei angebote funeral home. - Fr. 8:00 bis 16:00 Uhr Stollen Emil Reimann Bäcker Konditor Kaffeeröster Shop Filialen Kontaktieren Sie uns! Kontaktformular Katalog bestellen © Emil Reimann 2022 Kontakt Impressum Datenschutzerklärung Disclaimer Teilnahmebedingungen Cookie-Einstellungen
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Fischer Hermann Metzgerei Adresse: Bühringerstr. 28 PLZ: 91710 Stadt/Gemeinde: Gunzenhausen ( Weißenburg-Gunzenhausen) Kontaktdaten: 09831 24 11 Kategorie: Metzger, Fleischerei in Gunzenhausen Aktualisiert vor mehr als 6 Monaten | Siehst du etwas, das nicht korrekt ist? Bild hinzufügen Bewertung schreiben Siehst du etwas, das nicht korrekt ist? Reimann fleischerei angebote in deutschland. Details bearbeiten Schreibe Deine eigene Bewertung über Fischer Hermann Metzgerei 1 2 3 4 5 Gib Deine Sterne-Bewertung ab Bitte gib Deine Sterne-Bewertung ab Die Bewertung muss zumindest 15 Zeichen enthalten Ähnliche Geschäfte in der Nähe 284 mt Rebelein Johann Metzgerei Marktplatz 36 91710 Gunzenhausen 484 mt Eiden Heidi Negeleinstr. 39 91710 Gunzenhausen 491 mt Hanel Manfred Metzgerei Dr. -Martin-Luther-Platz 11 91710 Gunzenhausen 722 mt Weißenburger Str. 88 91710 Gunzenhausen 2 km Seßler Herbert Hauptstr. 21 91710 Gunzenhausen 3 km Prosiegel Thomas Spitalfeldstr. 7 91710 Gunzenhausen Ähnliche Anbieter in der Nähe auf der Karte anzeigen
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